Многие стремятся к тому, чтобы после праздников почувствовать легкость, избавиться от последствий обильного застолья, вернуть прежнюю форму и провести очищение организма к середине января. Диетолог Анна Мелехина простой способ разгрузки, причем без всякого антинаучного бреда. Помогут пять простых шагов.
1. Добавьте клетчатку
-
Включайте овощи или фрукты в каждый прием пищи.
-
Рекомендуется употреблять продукты из цельного зерна ежедневно, например, гречку, бурый или дикий рис, овсянку, макароны из цельнозерновой муки или цельнозерновой хлеб. Также можно добавлять цельнозерновую муку при приготовлении любимых блюд.
Это значительно облегчит работу кишечника и снимет ощущение дискомфорта.
2. Сократите сахар в напитках
-
Если возникло желание пить, предпочтение стоит отдать обычной или газированной воде. Для придания аромата и нежного вкуса можно добавить ломтик лимона, яблока, апельсина или огурца.
-
Попробуйте уменьшить количество сахара в чае и кофе на одну ложку, если вы привыкли добавлять его в больших количествах
или сократите количество таких чашек в день. Вкус почти не изменится, а для здоровья уже лучше.
-
Употребление сока не должно превышать одного стакана в день, а сладкую газировку следует употреблять не чаще одного раза в неделю (или исключить вовсе, если вы стремитесь к максимальной очищению организма).
3. Безалкогольный детокс
«Анна Мелехина отмечает, что отказ от алкоголя на несколько дней или недель оказывает положительное влияние на здоровье. Клетки печени и поджелудочной железы способны к регенерации, однако в этот период важно не создавать для них дополнительную нагрузку.
4. Разберитесь с жирами
-
В качестве альтернативы салу, колбасе и ветчине предлагается употреблять рыбу, хумус, а также попробовать дзадзики (холодный соус-закуска на основе йогурта, огурца и чеснока, являющийся традиционным блюдом греческой кухни) и запеченную куриную грудку.
-
Ешьте рыбу от двух раз в неделю.
-
Необходимо употреблять красное мясо (говядину, свинину, баранину) в количестве до 500 г еженедельно, что соответствует примерно 3–4 разам в неделю. В дни разгрузочных дней предпочтительнее отдавать предпочтение курице и индейке.
-
Приступаем к приготовлению: обжариваем, запекаем, варим, масло добавляем на сковороду, используя чайную ложку, а не произвольное количество.
5. Договоритесь с собой про движение
Каждый день, совершая что-либо, вы уже делаете вклад. Это может быть:
-
прогулка от 10 минут;
-
зарядка от 5 минут;
-
лестница вместо лифта на несколько этажей;
-
фитнес-клуб;
-
лыжи, коньки, санки;
-
танцы, тренажерный зал и многое другое, что вам реально подходит и нравится.
«Это может показаться слишком простым и не революционным, согласны? Однако, невозможно заботиться о теле, применяя к нему жесткие методы. Забота требует бережного отношения», — заключает диетолог.
