С яйцами
Авокадо прекрасно дополняет яйца, подобно привычным бекону или сыру. Добавьте несколько ярких кусочков этого плода к яичнице или омлету, и ваше утро станет более насыщенным.
С какао
Превосходный завтрак – сливочно-шоколадный смузи. Чтобы его приготовить, просто смешайте в блендере какао, авокадо и немного греческого йогурта. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, добавьте к этим компонентам банановое пюре.
С рисом
Небольшое количество вареного риса, оставшееся после предыдущего приема пищи, также подойдет для приготовления завтрака. Достаточно просто подогреть его и добавить нарезанный авокадо, а также любимые специи.
С зерновым тостом
Авокадо может стать прекрасной заменой слабосоленой семги в классических бутербродах со сливочным сыром. Для этого просто превратите фрукт в пюре и распределите его по тосту, сверху добавив сливочный сыр и ломтики помидора.
С кукурзными лепешками
Начните с разогрева мексиканских кукурузных лепешек, которые легко найти в любом супермаркете. Заверните в лепешку омлет, натертый сыр и ломтики авокадо. При желании добавьте перец или острый соус. Сформируйте из лепешки ролл и оцените его вкус.