Не так давно я встречала друга из Японии. В перерывах между осмотром достопримечательностей и прогулками, сидя в кафе, он постоянно решал головоломки, хмурился и что-то записывал. Когда я поинтересовалась, почему он так усердно работает даже во время отдыха, мой восточный знакомый ответил: это тренировка для мозга. Оказывается, в Японии многие занимаются развитием мозга, и ребусы с шарадами — лишь самый простой вид «упражнений». Там существуют специальные игры, книги и даже обучающие программы. Я задумалась: насколько хорошо мы знаем, как поддержать здоровье нашего мозга?
Прежде всего, для поддержания активности мозга необходимы не только книги и поэзия. Ему также требуется сбалансированное питание. Так, обычный завтрак из ветчины и яиц может оказывать угнетающее воздействие на мозговую деятельность. Если же вас ожидает экзамен или сложная умственная задача, предпочтительнее использовать для питания не сахар, а продукты с медленными углеводами, например, крупы и овощи (за исключением моркови и свеклы).
Сахар, безусловно, оказывает воздействие, но его эффект непродолжителен, подобно тому, как он быстро усваивается организмом. Кроме того, избыточное потребление сахара может привести к ощущению слабости и снижению способности к запоминанию. Если вам необходим быстрый результат, лучше заменить сахар медом, сухофруктами или фруктами, поскольку они содержат глюкозу, полезную для мозга.
В нашем гастрономическом арсенале представлено множество продуктов, благоприятно влияющих на работу мозга. К примеру, любителям орехов будет приятна новость: миндаль активизирует мозговую деятельность и улучшает зрение, фисташки положительно сказываются на памяти, а грецкие орехи обеспечивают питание клеток и стимулируют умственную активность. Лидером рейтинга самых полезных продуктов для мозга является клюква. Она отличается высоким содержанием антиоксидантов, которые поддерживают нормальное кровоснабжение мозга. Черника улучшает память, а черная смородина способствует концентрации и ясности мышления.
На огородах можно найти множество продуктов, благоприятно влияющих на работу мозга – это зелень. Например, шалфей способствует улучшению памяти, а шпинат помогает сохранить нервные клетки молодыми. Для поддержания здоровья тела и духа полезна любая зелень, так как она замедляет процессы старения в нервной системе. Кроме того, она оказывает положительное воздействие на мозг, улучшая способность усваивать новую информацию. Употребив пучок петрушки, можно продолжать чтение. Рекомендуется сочетать зелень с помидорами (известными своими свойствами в борьбе с деменцией) и жирной рыбой. При этом речь идет о конкретных видах: лосось, тунец, сардины и сельдь. В этих рыбах содержатся ценные полиненасыщенные жирные кислоты и фосфор.
Важно также учитывать потребность мозга в кислороде. Продукты, в состав которых входят картофель, петрушка, мята, хрен, редис и лук, являются источниками витаминов группы В и железа, необходимых для обеспечения мозга кислородом.
Даже при сбалансированном питании вы можете испытывать усталость. Поэтому, когда мозг отказывается функционировать, я выполняю специальную гимнастику. Несколько простых упражнений помогают мне прийти в тонус, улучшить концентрацию и снять напряжение. Помассируйте плечи руками. Из-за малоподвижного образа жизни (например, длительная работа за компьютером) приток крови к мозгу может быть затруднен. Это приводит к ощущению сонливости и снижению умственной активности. Массируйте правое плечо левой рукой и наоборот. Потрите кончик носа и мочки ушей — это стимулирует клетки головного мозга. И, наконец, шагайте на месте, высоко поднимая колени (касайтесь правого колена левой рукой и наоборот) — такая гимнастика также помогает справиться с последствиями стресса.
Эти простые приемы способны улучшить качество жизни и поддержать работу мозга. Однако, потребление жирной рыбы и массаж ушей не повысят коэффициент интеллекта. Для этого лучше подойдут проверенные методы: решение головоломок, чтение книг, запоминание стихов и изучение иностранных языков. Таким образом, можно существенно преобразить свою жизнь, даже не замечая этого.
А как вы разминаете мозги?
