VitalityPortal

Между кишечником и мозгом существует взаимосвязь, и с помощью определенных видов бактерий, обитающих в кишечнике, можно влиять на эмоциональное состояние и настроение. Как же функционирует кишечник и какие патологии в нем могут возникать? Рассказала об этом Варвара Петрова – превентивный нутрициолог, эксперт по интегративному питанию и корректировке образа жизни.

Микроорганизмы дирижируют самочувствием

Кишечник играет важную роль в детоксикации, поскольку он удаляет отработанные вещества, включая гормоны, токсины и бактерии, не позволяя им возвращаться в кровь. Полезные бактерии помогают нейтрализовать вредные вещества и сдерживают развитие патогенных микроорганизмов, поддерживая таким образом иммунную систему. Это оптимальное состояние, при котором организм функционирует бесперебойно.

Кишечник подвержен воздействию различных факторов, включая курение, употребление алкоголя, прием лекарственных препаратов, недостаточное питание, избыток сахаров, продукты с консервантами и другие. Эти факторы могут нарушить его функционирование, вызывая дискомфорт, неприятные симптомы и развитие заболеваний, таких как синдром раздраженного кишечника и проницаемость кишечной стенки.

Что такое СРК

Согласно статистическим данным, у почти каждого пятого человека наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые проявляются болевыми ощущениями различной степени выраженности, вздутием живота и расстройствами стула (запорами или диареей). Если подобные симптомы возникают несколько раз в неделю, то следует предположить развитие синдрома раздраженного кишечника (СРК). Речь идет о функциональном расстройстве, которое характеризуется наличием определенных признаков, однако не сопровождается физическими изменениями органа, то есть видимых патологий не наблюдается.

На протяжении жизни состав микробиоты претерпевает изменения под воздействием образа жизни, что может оказывать как благоприятное, так и неблагоприятное влияние. Нарушение равновесия и увеличение числа патогенных микроорганизмов, таких как грибы рода Candida и бактерии, приводит к развитию воспалительных процессов в слизистой оболочке кишечника. Это вызывает повышение чувствительности нервных окончаний и усиление передачи сигналов в области головного мозга, отвечающие за стресс и эмоциональное состояние. В свою очередь, мозг отправляет более интенсивные сигналы кишечнику, что приводит к его раздражению, изменению моторики и повышению чувствительности. Как следствие, у человека усиливаются болевые ощущения, спазмы и возникают запоры.

Кишечник и стрессы

На реакцию кишечника на стресс влияет взаимодействие между кишечником и мозгом. Тревога, страх и гнев негативно сказываются на его работе. По данным статистики, женщины чаще испытывают подобные проблемы, что обусловлено их физиологическими и психологическими особенностями. В условиях стресса мозг посылает сигнал о необходимости перейти в режим «энергосбережения»: кровоснабжение кишечника ухудшается, стенки его под воздействием гормона кортизола спазмируются, что может вызывать боли, диарею (ускоренная перистальтика) и запоры (замедленная перистальтика).

Согласно проведенным исследованиям, у 50-80% пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК) наблюдаются тревога и депрессия. Это указывает на то, что изменение бактериального состава кишечника нарушает взаимодействие между микробиотой, кишечником и мозгом, что, в свою очередь, вызывает не только симптомы СРК, но и ухудшение психоэмоционального состояния (тревожность, депрессия). Это усугубляет общее состояние и негативно влияет на качество жизни.

Когда кишечник «дырявый»

«Несмотря на то, что термин «дырявый кишечник» не является медицинским диагнозом, существует понятие «синдром повышенной кишечной проницаемости (СПКП)». Стенки кишечника имеют многослойное строение, и верхний слой состоит из тесно соединенных клеток (энтероцитов). Между этими клетками находятся плотные белковые соединения, покрытые густым слизистым слоем, где осуществляется пристеночное пищеварение. Благодаря тесным взаимосвязям, кишечник выполняет и барьерную функцию, препятствуя проникновению вредных веществ в кровь.

При изменении состава микробиоты и развитии воспалительных процессов, вызванных дисфункцией кишечника, наблюдается ухудшение целостности слизисто-эпителиального барьера). Взаимосвязи между клетками энтероцитов нарушаются, что приводит к увеличению межклеточного пространства и повышает проницаемость кишечной стенки. В результате в кровоток могут попадать непереваренные белки, бактерии, грибки и токсичные соединения.

Данный процесс представляет опасность для здоровья и способен спровоцировать развитие серьезных заболеваний, поскольку иммунная система начинает воздействовать на молекулы, проникающие из кишечника в кровь. Синдром повышенной кишечной проницаемости ассоциируют с риском возникновения аутоиммунного тиреодита, аллергическими проявлениями, экземой, псориазом, депрессией, непереносимостью лактозы и глютена, а также рядом других состояний.

При возникновении подобных нарушений могут возникать дефицитные состояния, поскольку организм не способен в полной мере извлекать витамины и минералы из потребляемой пищи, даже если используются биологически активные добавки. Среди вероятных дефицитов: железо, цинк, магний, кальций, бор. Тем не менее, ситуацию можно улучшить, если уделять внимание своему здоровью и бережно относиться к своему организму.

Для женщин это имеет особое значение, так как дисбаланс микрофлоры, запоры, вздутие живота и дискомфорт часто связаны с состоянием их гормональной системы. Согласно научным исследованиям, состояние кишечного здоровья оказывает влияние на метаболические процессы и выведение женских половых гормонов, в частности эстрогенов.

Начните с оценки питания

• Откажитесь от употребления фастфуда, готовых продуктов из магазинов, содержащих консерванты и усилители вкуса.

• Ограничение потребления сахара, продуктов, содержащих глютен, и молочных изделий может оказать положительное влияние на состояние кишечника, особенно при наличии воспаления.

• Включите в свой рацион тушеные овощи, зелень и масла холодного отжима, не подвергшиеся рафинации.

• Исключите из рациона алкоголь и кофе, употребляйте воду небольшими порциями, делая перерывы каждые 15 минут.

Для оптимального переваривания и усвоения питательных веществ необходимо принимать пищеварительные ферменты, которые также поддержат здоровье кишечника и помогут восполнить дефицит соляной кислоты в желудке.

Поддерживайте здоровую микрофлору

• Благодаря полезным бактериям нормализуется моторика и улучшается пищеварение. Рекомендуется принимать капсулу пробиотиков, пребиотиков и симбиотиков перед сном. Во время отдыха ваш кишечник будет восстанавливаться.

• Освоение техник управления стрессом, таких как медитация, дыхательные упражнения, достаточный сон и регулярные занятия спортом, способствует нормализации функционирования оси «кишечник — мозг».

• Подумайте, какие занятия приносят вам радость и позволяют отдохнуть, чтобы включить их в свой распорядок дня и не откладывать удовольствие до отпуска.