По мнению современных диетологов, не существует продуктов, которые можно было бы однозначно отнести к полезным или вредным. Важно, чтобы рацион питания был сбалансированным и включал в себя широкий спектр различных продуктов. Стремитесь к тому, чтобы 80% вашего питания обеспечивалось полезными и питательными продуктами, а лишь 20% отводилось на нежелательные продукты. Один из эффективных шагов на пути к сбалансированному рациону — заменить часть продуктов на более полезные альтернативы .
Существуют различные способы, которые позволят вам улучшить здоровье и обрести желаемые формы.
Йогурт с добавками на греческий йогурт
Йогурты, содержащие сахар, не всегда являются полезным выбором для завтрака. Рассмотрите возможность замены их на греческий йогурт. Благодаря этому вы обеспечите свой организм белком и сохраните чувство насыщения на продолжительное время . Для улучшения вкусовых качеств продукта рекомендуется использовать сезонные фрукты и ягоды.
Сладкие хлопья на овсянку
В составе многих хлопьев для завтрака присутствует значительное количество сахара, что приводит к тому, что после употребления такой пищи сначала наблюдается кратковременный прилив энергии, за которым следует чувство усталости и голода.
Овсянка богата клетчаткой, способствующей более длительному ощущению сытости и помогающей регулировать уровень холестерина. Для повышения питательности каши можно сочетать с продуктами, богатыми белком, такими как орехи.
Белый хлеб на цельнозерновой
Белый хлеб не представляет опасности для здоровья, и его употребление в разумных пределах, при соблюдении суточной нормы калорий, не приведет к набору веса. Тем не менее, цельнозерновой хлеб обладает рядом полезных свойств. Продукт содержит значительное количество клетчатки, витаминов группы В и белка.
Сладкие лимонады на минералку с фруктами
Газированные лимонады часто являются источником так называемых «пустых» калорий. В их составе содержится значительное количество сахара, однако они не способствуют ощущению насыщения. Если вы предпочитаете воду с оригинальным вкусом, попробуйте добавлять в газированную воду свежие фрукты. Сокращение потребления добавленного сахара поможет не только улучшить рацион, но и снизить вероятность возникновения диабета.
Майонез на авокадо
Любите бутерброды с майонезом? Предлагаем заменить его на нежирную мякоть авокадо. Авокадо содержит значительное количество жиров, благоприятных для здоровья сердца и сосудов, а также ценных пищевых волокон. Кроме того, этот вариант окажется весьма привлекательным на вкус.
Говяжий фарш на фарш из индейки
По мнению экспертов Всемирного фонда исследований рака, рекомендуется употреблять красное мясо не более трех раз в неделю. Индюшиный фарш стоит включать в свой рацион приготовления пищи: он содержит мало калорий и насыщенных жиров, но при этом богат белком.
Хлеб на листья салата
Хлеб не является чем-то вредным. Но если вы предпочитаете готовить домашние бургеры или экспериментировать с шавермой, попробуйте использовать вместо булочек и лепешек салатные листья. Получится более легкое, хрустящее и освежающее блюдо. А еще в салате много антиоксидантов и клетчатки.
Сливки на белую фасоль
Для придания кремовой текстуре крем-супа, обычно используют жирные сливки. Однако, стоит периодически экспериментировать и заменять их на пюрированную белую фасоль. В результате изменения рецептуры, блюдо сохранит прежнюю консистенцию, но станет богаче клетчаткой и растительным белком. По информации издания, энергетическая ценность данного супа также уменьшится .
