Питание оказывает значительное воздействие на здоровье и общее состояние организма – в этом согласны все специалисты. В наши дни люди, как правило, потребляют больше пищи, чем необходимо, и это трудно отрицать.
В связи с этим, немало людей прибегают к практикам голодания, полагая, что это позволит организму восстановиться. В соцсетях активно обсуждают ролик в блоге GrowFit Health, автор которого рассказывают о том, что якобы происходит с телом во время отказа от еды. Разберемся, о чем это видео и что о нем думают специалисты.
Отпуск для желудка?
По словам авторов видео, в первые 4 часа без еды организм перестанет переваривать пищу, уровень инсулина упадет. В качестве источника энергии тело начнет сжигать накопленный сахар.
Через 8 часов из-за низкого уровня сахара в крови ваш организм начнет вырабатывать глюкагон, который работает как гормон, противостоящий гипогликемии.
Через 12 часов голодания, заявили авторы ролика, тело начнет сжигать жир, а уровень инсулина будет падать. А через 16 часов запустится аутофагия — процесс, в ходе которого организм самостоятельно уничтожает старые и поврежденные клетки.
А уже через сутки, как говорится в ролике, человек переходит в режим глубокого восстановления, его тело начинает активно сжигать жир, уровень воспаления уменьшается.
«По сути, ваше тело выражает благодарность за передышку», — пояснил голос за кадром.
Звучит обнадеживающе: небольшое голодание способствовало восстановлению сил. Но каковы мнения специалистов относительно постельного режима как метода лечения?
Ничего хорошего
Медики не советуют проводить подобные опыты с собственным организмом. Вы можете заметить небольшое облегчение после периода голодания. В некоторых случаях возможно временное снижение веса. Несмотря на это, публикация, позиционируемая как «лечебная», способна спровоцировать расстройства пищеварения и даже привести к болезням сердца, представляющим угрозу для жизни.
Когда ваш организм переходит в состояние кетоза, через 12 часов голодания, в этот период печень активизирует расщепление запасов жира, преобразуя его в кетоновые тела.
Повышенное содержание кетонов в крови способно вызвать кетоацидоз, характеризующийся закислением организма. Без своевременного вмешательства это может представлять угрозу для жизни. По мнению исследователей, избыток кетонов в крови способен увеличивать вероятность возникновения сердечных приступов и инсультов, пишет
Аутофагия также способна вызывать гибель здоровых клеток и оказывать негативное воздействие на организм. При продолжительном голодании организм начинает использовать мышечную ткань в качестве источника энергии. Чем меньше у вас мышечная масса, тем быстрее вы наберёте вес, придерживаясь стандартного режима питания.
По мнению сторонников интервального голодания, этот метод позволяет достаточно легко и результативно избавиться от лишнего веса. Кроме того, они утверждают, что это положительно влияет на работоспособность, улучшает память и способствует развитию других умственных способностей.
Однако доказали: интервальное голодание может не быть лучше обычного правильного питания, оно дает эффект просто за счет дефицита калорий.
