Клубника – одна из самых любимых ягод, которую с нетерпением ждут летом. После нее наступит время сбора малины, смородины, а также крыжовника и жимолости. Тем не менее, специалисты советуют обратить внимание на еще один ценный продукт. Речь идет о вишне.
Для получения обильного урожая этому растению требуется много солнечного света, достаточный полив и защита от сквозняков. Из ягод можно приготовить вкусное варенье, плоды применимы в десертах, выпечке, их можно замораживать или употреблять в свежем виде. Почему же вишня обладает такой пользой?
Как выяснили ученые, в этой ягоде высокая концентрация витамина А и бета-каротина. Она также богата кальцием, магнием, фосфором и калием. Кроме того, в ней много антиоксидантов, которые так важны для красоты кожи и обновления клеток.
Вишня способна оказывать положительное воздействие на здоровье.
1. Улучшает сон
показал, что эта ягода может помочь облегчить бессонницу и устранить другие проблемы со сном.
Все дело в том, что вишня богата мелатонином — гормоном, отвечающим за регулирование циклов сна и бодрствования. Кроме того, она обладает заметным, хотя и небольшим количеством незаменимой аминокислоты под названием триптофан — предшественника серотонина и мелатонина.
Особенно много мелатонина в вишне. Сорт Монморанси обладает наибольшей концентрацией гормона сна, достигающей 13,5 мг на грамм продукта. Вишня Балатон занимает второе место с показателем в 2 мг/г).
Ученые утверждают, что результат станет заметен уже через пять дней, при условии ежедневного употребления хотя бы небольшой порции свежей вишни.
2. Снижает давление
Вишня также обладает свойством снижать кровяное давление. Это обусловлено тем, что в плодах много антиоксидантов, которые благоприятно влияют на весь организм. Это также позволяет употреблять ягоды и наслаждаться вишневым соком
3. Помогает кишечнику
Ягода благоприятно влияет на ЖКТ. Так, что сок кислой вишни может помочь облегчить симптомы воспалительного заболевания кишечника, в частности язвенного колита.
Незначительное, но ощутимое облегчение симптомов отметили 9% испытуемых, принимавших препарат в сочетании с обычным лечением.
4. Снимает мышечную боль
Чрезмерные физические нагрузки на даче привели к болям в пояснице? Или, возможно, вы переутомились на тренировке? В таком случае, вишневый сок и сами ягоды окажутся полезными! что ягода помогает облегчить мышечную боль, это связано с ее противовоспалительными свойствами.
5. Делает умнее
Ученые также как эта ягода влияет на когнитивные функции человека.
Результаты оказались впечатляющими. Оказывается, вишня помогает лучше концентрироваться, быть внимательнее, а также защищает мозг от перегруза. В преддверии напряженного рабочего дня употребление вишни или вишневого сока может стать полезным дополнением к ежедневному питанию.
