Здоровый вид и красота кожи во многом зависят от правильного питания. Употребление в избытке одних продуктов и дефицит других может спровоцировать появление акне, сухость и обезвоживание. Однако сбалансированный рацион способен заметно улучшить состояние кожи и даже помочь в решении определенных проблем, как отметила Валерия Высоченко, врач первой категории, член Российской ассоциации эндокринологов, член Российской ассоциации дерматовенерологов и косметологов, врач-эндокринолог, диетолог, дерматовенеролог, трихолог, косметолог Московской клиники.
Акне: в чем причина
Прежде чем перейти к обсуждению принципов правильного питания, необходимо разобраться в природе акне. Этот термин обозначает хроническое воспаление кожи, которое возникает из-за закупорки сальных желез и волосяных фолликулов. Для акне типичны такие проявления, как черные точки (комедоны), гнойнички и другие воспалительные элементы. Высыпания обычно локализуются на лице, груди и спине. Развитие акне обусловлено:
-
избыточной продукцией кожного сала;
-
закупоркой пор, что и приводит к образованию комедонов;
-
бактериальной инфекцией (например, некоторые виды микроорганизмов способствуют воспалению);
-
гормональными изменениями (например, проблема часто наблюдается у подростков и женщин в период менструации).
Правила питания: еда против прыщей
Согласно результатам исследований, определенные продукты питания способны усиливать проявления акне и вызывать их обострение. Поэтому рекомендуется ограничить или полностью исключить:
-
продукты с высоким гликемическим индексом. Чрезмерное употребление сладкого и продуктов, содержащих простые углеводы, может спровоцировать ухудшение состояния кожи, склонной к акне, и усугубить течение этого заболевания;
-
молочные продукты. По данным исследований, они провоцируют выработку кожного сала, что способно вызвать акне или усугубить течение хронического заболевания;
-
жирную и жареную пищу. Повышает выработку кожного сала, и, в общем, фастфуд также следует отнести к потенциально вредным продуктам.
Для управления акне и уменьшения вероятности рецидивов, нужно включать в рацион:
-
источники антиоксидантов и жирных кислот омега-3 — рыбу, морепродукты, растительные масла;
-
овощи и фрукты — брокколи, шпинат, морковь, ягоды — богатые источники разнообразных витаминов и минералов);
-
орехи и семена — кешью, семечки подсолнуха, являющиеся источником полезных жиров, которые необходимы для нормального обмена веществ и поддержания здоровья кожи.
Сухость кожи: причина шелушений
Проблема сухости кожи знакома женщинам всех возрастов. К наиболее частым факторам, вызывающим ее, относятся нехватка влаги – например, вследствие обезвоживания или сухого воздуха – а также ошибки в уходе за кожей, такие как применение средств с агрессивным составом. Кроме того, возрастные изменения приводят к снижению способности кожи удерживать влагу, поскольку уменьшается выработка гиалуроновой кислоты.
У женщин с нормальной, смешанной и даже жирной кожей могут возникать сухость, потеря эластичности, тусклость, шелушения различного типа и постоянное чувство дискомфорта.
Дефицит влаги в организме может возникать под воздействием внешних условий, таких как холод или ветер, а также из-за неадекватного питания и недостаточного потребления жидкости.
Правила питания: увлажнение изнутри
При сухости кожи из рациона нужно полностью исключить алкоголь — такие напитки способствуют обезвоживанию, то есть ухудшению состояния. Чрезмерное употребление кофе также несет в себе риски.
Для поддержания здоровья кожи важно соблюдать водный баланс – рекомендуется выпивать не менее полутора литров воды ежедневно, однако следует прислушиваться к своим ощущениям жажды. Это способствует поддержанию водного баланса. Рекомендуется отдавать предпочтение обычной воде. В ежедневное меню следует включать:
-
полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают поддерживать барьерную и защитную функции кожи, — жирные сорта рыбы, орехи, семена льна;
-
витамины A и D, они способствуют обновлению кожи: морковь, батат, жирная рыба и яичные желтки;
-
овощи и фрукты, которые также богаты влагой и другими полезными веществами, благоприятно влияющими на здоровье кожи.
Правила питания при пигментации
Появление темных пятен на коже может быть вызвано воздействием ультрафиолетового излучения, гормональными сдвигами или возрастными изменениями. К факторам риска относятся светлый тип кожи и частое пребывание на солнце. Наиболее часто пигментация проявляется у женщин в возрасте от 30 до 35 лет. Хотя питание и не является основной причиной пигментации, некоторые продукты могут способствовать улучшению состояния кожи. Рекомендуется добавить в рацион:
-
цитрусовые — ценный источник витамина C, помогающий улучшить цвет лица;
-
ягоды — компоненты, обладающие антиоксидантными свойствами и защищающие кожу от воздействия свободных радикалов, что также способствует замедлению старения;
-
зеленый чай — активные ингредиенты напитка, включая антиоксиданты, которые обладают противовоспалительным действием и способны улучшить состояние кожи.
При возникновении проблем с кожей рекомендуется обратить внимание на питание, а также на гигиенические процедуры и режим ухода за ней. Важно помнить, что при продолжительном отсутствии улучшения или частых ухудшениях состояния необходимо обратиться к специалисту. Дерматолог-косметолог проведет обследование и поможет решить кожные проблемы, а также взять ситуацию под контроль.
