Анемия представляет собой значительное отклонение в функционировании организма, которое затрагивает состав и характеристики крови. По данным Всемирной организации здравоохранения, дефицит железа в различной степени проявляется примерно у каждой третьей женщины на планете. Также анемия нередко встречается у детей, но реже диагностируется у мужчин.
Классические жалобы при дефиците железа:
-
слабость, утомляемость;
-
сонливость;
-
частая одышка;
-
головокружения;
-
бледность кожи.
Говорят, чтобы не развилась анемия, нужно налегать на субпродукты: печень, почки, куриные сердечки, включать в рацион говяжье сердце. Даже ежедневное употребление мяса не гарантирует женщине защиту от дефицита питательных веществ, говорит Вероника Савенко.
«Почему у меня дефицит железа, хотя я ежедневно употребляю мясо?» — один из самых распространенных вопросов, который задают мои пациенты. Врач поясняет: «Попробуем разобраться в возможных причинах.
Неочевидные причины анемии
-
Менструации. В среднем, женщины теряют от 20 до 30 миллилитров крови каждый месяц, однако при сильных выделениях объем кровопотери может увеличиваться до 80 миллилитров. Ежемесячно организм теряет от 10 до 40 мг железа.
-
Беременность и грудное вскармливание. В данный период наблюдается значительное потребление железа организмом, необходимое для роста плода, формирования плаценты и подготовки к лактации.
-
Ограниченная усвояемость. Лучше всего усваивается гемовое железо, которое мы получаем из мяса и рыбы. Но есть еще и негемовое железо — здесь представлено большое разнообразие растений и злаков. Даже при употреблении яблок, курицы и эпизодической говядины, существует риск дефицита этого микроэлемента.
-
Состояния здоровья длительного характера и прочие заболевания. Анемия может быть вызвана язвами, гастритом, полипами в кишечнике и скрытым воспалением в желудочно-кишечном тракте.
-
Донорство крови. Людям, сдающим кровь, важно внимательно заботиться о своем здоровье, в особенности, если они делают это регулярно.
«По словам Вероники Савенко, многие женщины годами жалуются на усталость и выпадение волос, предполагая наличие гормональных нарушений, однако зачастую истинным фактором является латентный дефицит железа.
Как меняется внешность при анемии
Нехватка железа негативно влияет на внешний вид. У женщины начинают выпадать волосы, слоиться и ломаться ногти, кожа становится сухой и бледной, а в уголках губ появляются трещины.
Кроме того, могут появиться проблемы с обонянием и вкусовым восприятием — появляется непреодолимое желание употребить в пищу что-то необычное, даже потенциально несъедобное, например, мел, лёд или необработанное тесто). Сухость и жжение во рту, дискомфорт при глотании — все это также часто встречается в жалобах людей, страдающих анемией.
Потребность в железе варьируется у разных людей:
-
женщинам от 18 до 50 лет необходимо 18 мг;
-
мужчинам — 8-10 мг;
-
беременным — до 27 мг.
Для достижения необходимого суточного потребления железа женщине потребуется употребить в пищу 600–700 г говядины, или 2 кг курицы, или 3 кг яблок и шпината.
Для предотвращения дефицита железа необходимо предпринять ряд мер
Что из этого следует? Из-за регулярных физиологических потерь и повышенных потребностей женщины чаще, чем мужчины, подвержены риску развития дефицита железа. Поэтому важно питаться разнообразно, заботиться о своем здоровье и регулярно проходить обследования.
При наличии признаков железодефицита необходимо провести лабораторные исследования, включая определение уровня ферритина, сывороточного железа и гемоглобина. Препараты железа следует принимать только по назначению врача.
