Консервированная кукуруза – это удобный продукт, доступный круглый год, и при этом она обладает полезными свойствами, которые позволяют легко включать ее в сбалансированное питание. Этот ингредиент идеально подходит для приготовления блюд, соответствующих принципам правильного питания, и мы отобрали для вас самые интересные рецепты!
1. Овощной ПП салат с кукурузой
Простейший и самый обыденный рецепт, использующий легкодоступные овощи.
Тебе понадобится: необходимы: 2 огурца, 1 помидор, 1 болгарский перец, 100 грамм консервированной кукурузы, оливковое масло.
Приготовление: Овощи необходимо нарезать небольшими кубиками и добавить кукурузу. Готовый салат сбрызните оливковым маслом.
2. ПП салат с авокадо и кукурузой
Для придания салату более насыщенного вкуса рекомендуется посыпать его кунжутом или семечками.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 пучок латука, 1 авокадо, 200 г консервированной кукурузы, 150 г помидоров черри, 2 столовые ложки лимонного сока, оливковое масло и специи.
Приготовление: Нарежь авокадо кубиками и полей лимонным соком. Помидоры черри разрежь на дольки, латук нарви руками, а затем смешай все компоненты. Заправь салат оливковым маслом и приправь по вкусу.
3. ПП салат с кукурузой и консервированным тунцом
При приготовлении блюд, соответствующих принципам правильного питания, рекомендуется использовать консервированного тунца в собственном соку.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна банка консервированного тунца, одна банка консервированной кукурузы, два огурца, три яйца и оливковое масло.
Приготовление: Яйца отвари и нарежь небольшими кубиками. Огурцы подготовь аналогичным образом, затем добавь кукурузу и кусочки тунца. Салат заправь маслом и соком тунца.
4. ПП салат с пекинской капустой и кукурузой
Этот салат, отличающийся свежестью, легкостью и хрустящей текстурой, подарит истинное наслаждение.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 250 грамм пекинской капусты, 100 грамм консервированной кукурузы, одно яйцо, один огурец, 20 грамм петрушки и сметана.
Приготовление: Яйцо необходимо отварить и нарезать небольшими кубиками, аналогично поступи с огурцом. Пекинскую капусту нашинкуй, петрушку измельчи, добавь кукурузу и заправь салат сметаной.
5. ПП салат с крабовыми палочками и кукурузой
Более легкий вариант популярного крабового салата.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм крабовых палочек, 2 яйца, 2 огурца, 200 грамм консервированной кукурузы, 10 грамм укропа и сметана.
Приготовление: Яйца необходимо отварить. Все компоненты нарежьте небольшими кубиками, измельчите укроп, добавьте кукурузу и заправьте салат сметаной.
6. ПП салат с морковью и кукурузой
Для придания салату более насыщенного вида добавьте немного мелко нарезанной зелени.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 3 яйца, 2 моркови, 150 г консервированной кукурузы, 2 столовые ложки сметаны, 1 зубчик чеснока и специи.
Приготовление: Яйца отвари и нарежь небольшими кубиками. Морковь натри на крупной терке, добавь кукурузу и тщательно перемешай салат. Для заправки смешай сметану, специи по вкусу и измельченный чеснок.
7. ПП салат с кукурузой и сыром
Для приготовления блюда подойдет любой сыр, включая вариант с пониженным содержанием жира.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 150 граммов консервированной кукурузы, 3 яйца, 50 граммов твердого сыра и 2 столовые ложки йогурта.
Приготовление: Яйца необходимо отварить и нарезать кубиками. Сыр натрите на терке, добавьте кукурузу и заправьте салат йогуртом. При желании можно добавить специи.
8. ПП салат с творогом, яблоком и кукурузой
Когда хочется чего-то отличного от привычного, попробуйте этот оригинальный рецепт салата.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 100 грамм консервированной кукурузы, одно яблоко, 120 грамм творога с зернистой структурой, 50 грамм салатного микса, один авокадо, 10 грамм зернистой горчицы, 25 миллилитров оливкового масла, 1 чайная ложка меда и соль.
Приготовление: Нарежь яблоко и авокадо на тонкие ломтики, распредели их поверх салатного микса и добавь творог, смешанный с кукурузой. Приготовь заправку из оливкового масла, меда и зернистой горчицы, посоли и полей ею салат.
9. ПП салат с авокадо, кукурузой и сельдереем
Приготовление занимает немного времени, а вкус порадует своей необычностью.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: два авокадо, три стебля сельдерея, 150 грамм консервированной кукурузы, оливковое масло, лимонный сок и специи.
Приготовление: Авокадо и сельдерей следует нарезать небольшими кусочками. Затем добавь кукурузу, перемешай салат и заправь его маслом и лимонным соком.
10. ПП салат с капустой и кукурузой
Свежую капусту добавляйте сразу, а более зрелую предварительно слегка посолите и немного подавите.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется половина кочана капусты, одна банка консервированной кукурузы, одна луковица, одна морковь, один пучок зелени, четыре столовые ложки оливкового масла, одна чайная ложка горчицы и две столовые ложки лимонного сока.
Приготовление: Нарежь капусту и лук тонкими ломтиками, натри морковь на терке, мелко поруби зелень и добавь кукурузу. Приготовь заправку отдельно и заправь ею салат.
11. ПП салат с кукурузой и помидорами
Для достижения наилучшего результата рекомендуется объединить помидоры разных сортов и расцветок.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 120 граммов консервированной кукурузы, три помидора, одна фиолетовая луковица, половина пучка петрушки, оливковое масло, соль.
Приготовление: Нарежь овощи произвольно, мелко поруби петрушку и добавь кукурузу. Посоли салат и заправь его оливковым маслом.
12. ПП салат с огурцом, сельдереем и кукурузой
Этот рецепт станет настоящим открытием для любителей вкусных и сытных салатов!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 100 г стеблей сельдерея, 200 г консервированной кукурузы, 1 огурец, 2 яйца, 2 столовые ложки греческого йогурта, специи.
Приготовление: Свари яйца и нарежь все составляющие небольшими кубиками. Добавь кукурузу, приправь салат согласно вкусовым предпочтениям и заправь его йогуртом.
13. ПП салат с кукурузой, свеклой и капустой
Использование краснокочанной капусты позволит приготовить салат с насыщенным цветом и привлекательным внешним видом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 600 грамм капусты, 300 грамм свеклы, одна фиолетовая луковица, 5 столовых ложек лимонного сока, 1 столовая ложка сахара, 150 грамм консервированной кукурузы, оливковое масло, специи, соль.
Приготовление: Свеклу можно предварительно запечь или отварить. Фиолетовый лук нужно мелко нарезать, добавить треть сахара, немного соли и залить кипятком на 10 минут. Затем лук следует промыть, тонко нашинковать капусту, смешать ингредиенты и добавить лимонный сок, оставшийся сахар и еще немного соли. Все компоненты следует размять руками, добавить тертую свеклу, кукурузу, немного масла и специи по вкусу. Перемешайте салат.
14. ПП салат с фунчозой, овощами и кукурузой
Может стать основным и полноценным блюдом для обеда или ужина.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 г фунчозы, половина цукини, 1 морковь, 1 болгарский перец, 100 г краснокочанной капусты, 5 столовых ложек консервированной кукурузы, 50 г брокколи, кунжут, по 2 столовые ложки оливкового масла, соевого соуса и соуса сладкий чили, 1 столовая ложка лимонного сока.
Приготовление: Следуй инструкции на упаковке при приготовлении фунчозы. Отвари брокколи в кипящей воде в течение 5 минут, затем слей воду. Остальные овощи нарежь очень тонко, соедини их вместе и добавь кукурузу. В отдельной емкости смешай оливковое масло, лимонный сок, соевый соус и соус чили, полей салат этой заправкой и посыпь кунжутом.
15. ПП салат с вареной курицей и кукурузой
Этот рецепт отличается высокой питательностью благодаря содержанию куриного мяса.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм куриного филе, 1-2 огурца, 100 грамм консервированной кукурузы, половина пучка латука, 2 яйца, йогурт и специи.
Приготовление: Подготовь куриное филе и яйца заранее, отвари их. Нарежь все компоненты по своему усмотрению, измельчи латук и смешай салат. Заправь его йогуртом с добавлением специй.
16. ПП салат с кукурузой, морковью и редисом
Этот простой салат готовится очень быстро, всего несколько минут.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 6 редисок, 100 граммов консервированной кукурузы, 1 огурец, 1 морковь, 20 граммов зеленого лука, пучок зелени и сметана.
Приготовление: Натри морковь на терке, мелко поруби зелень и зеленый лук, а огурец и редис нарежь соломкой. Добавь кукурузу и заправь салат сметаной.
17. ПП салат с кукурузой и сырыми шампиньонами
Несмотря на кажущуюся незатейливость, он существенно различается от обычных овощных салатов.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 150 г пекинской или краснокочанной капусты, 100 г шампиньонов, 5 столовых ложек консервированной кукурузы, 200 г помидоров, 30 г оливок, 80 г мягкого сыра, 1 пучок зелени, 5 столовых ложек оливкового масла, 1 столовая ложка зернистой горчицы, 1,5 столовой ложки яблочного уксуса, специи.
Приготовление: Шампиньоны следует нарезать тонкими ломтиками, капусту – нашинковать, оливки – нарезать кольцами, а сыр – нарезать пластинками. Помидоры нарезают дольками, зелень измельчают, добавляют кукурузу и смешивают все компоненты. Отдельно соединяют оливковое масло, яблочный уксус, зернистую горчицу и специи по вкусу, затем поливают салат приготовленной заправкой.
18. ПП салат с кукурузой, курицей и фасолью
Данный рецепт будет полезен тем, кто контролирует потребление белка.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 150 г красной консервированной фасоли, 2 болгарских перца, 100 г консервированной кукурузы, 100-150 г куриного филе, 1 фиолетовая луковица, 15 г петрушки, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка яблочного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, специи.
Приготовление: Куриное филе предварительно отвари, произвольно нарежь все ингредиенты, мелко поруби петрушку и смешай салат. Приготовь заправку отдельно и полей ею салат.
19. ПП салат с креветками и кукурузой
Этот салат станет украшением даже праздничного стола.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 граммов очищенных креветок, 100 граммов консервированной кукурузы, 3 яйца, 4 огурца, йогурт.
Приготовление: Креветки готовятся на огне несколько минут. Яйца отваривают, а затем нарезают кубиками. Огурцы нарезают аналогичным образом, после чего добавляют кукурузу и заправляют салат йогуртом.
20. ПП салат с кукурузой и кальмарами
Для разнообразия – предлагаем выложить его слоями.
Тебе понадобится: необходимы: 2 кальмара, 1-2 огурца, 150 г консервированной кукурузы, 2 яйца, 20 г зелени, йогурт.
Приготовление: Кальмаров необходимо отварить в кипящей воде в течение двух минут, затем остудить и нарезать соломкой. Огурцы и вареные яйца также нарежьте соломкой, а зелень мелко измельчите. Выкладывайте слоями кальмаров, огурцов, яиц, зелени и кукурузы, промазывая каждый слой йогуртом.
