Лавка. Деревенская домашняя еда
vkusnaya-eda.livejournal.com
Сезонные продукты от фермеров из различных регионов России. Наша лавка напрямую сотрудничает с небольшими фермерскими хозяйствами, расположенными в Московской, Рязанской и Тамбовской областях. Мы предлагаем отборные куры, яйца (в том числе страусиные!), молоко, мясо, дичь и готовые блюда.
Заказали: цыпленок предлагается по цене 250 рублей за килограмм, яйца – по 180 рублей за десяток, нежирный творог – по 220 рублей за полкилограмма, ряженка – по 400 рублей за литр, молоко – по 120 рублей за литр, домашний сыр – по 399 рублей за 0,57 килограмма, квашеная капуста для щи – по 125 рублей за полкилограмма, моченые яблоки – по 200 рублей за килограмм. Итоговая сумма заказа составляет 2049 рублей.
Плюсы: белые банки и бутылки, наполненные густым натуральным продуктом, вызывают приятные воспоминания о бабушкиных завтраках. Практически все вкусно. Ряженка отличается плотной консистенцией и благородным бежевым оттенком. На поверхности образуется пушистая пенная «шапка», которая при разливе в стакан образует неровные куски пены. Это настоящий десерт, напоминающий панна котта. Молоко обладает свежим, легким вкусом. Домашний сыр – пресный, с едва заметной соленостью. Цыпленок выглядит изящно и имеет тонкую кожу, подобно принцу.
Минусы: стоимость оказалась высокой. За эти деньги творог и яйца могли бы быть более качественными. Яйца не имели насыщенного цвета и двойного желтка, а творог не выделялся на фоне продукции, приобретенной на ближайшем рынке. Моченые яблоки имели необычный запах, хотя на вкус они оказались вполне приемлемыми. Объяснили это особенностями упаковки, которую в будущем планируют заменить на бамбуковую.
Доставка: общалась по телефону с Василием, человеком энергичным и находчивым. Разговор проходил без лишней спешки и суеты. В нём присутствовал юмор и уместные замечания. Оформление заказа занимает три дня. Продукты доставляют по пятницам и субботам, точно в срок. Упаковывают их в стильные бумажные пакеты с наклейкой и печатным изображением забавных гусей. Стоимость доставки составляет 200 рублей.
Японский супермаркет Sushi-Master
sushi-master.ru
Предлагаем широкий ассортимент ингредиентов для приготовления суши и других блюд японской кухни. Также у нас вы найдете все необходимое для проведения чайных церемоний и сервировки блюд: наборы для чайных церемоний, традиционные шкатулки для бенто и японские ножи с точилками.
Заказали: обжаренные в оливковом масле водоросли сибуки (23 руб. за упаковку), сладкие очищенные креветки (380 руб. за 200 г), филе семги с кожей (185 руб. за 200 г), сушеные грибы шиитаке (75 руб. за 20 г), рисовый уксус (95 руб. за 150 мл), соевый творог тофу твердый (110 руб. за 349 г), бульон хондаши (390 руб. за 0,5 кг), паста хрена васаби (110 руб. за 43 г), лапша рамен (56 руб. за упаковку), маринованный розовый имбирь (80 руб. за 4 штуки весом 10 г), соевый соус SenSoy классический (70 руб. за 250 мл), рис окомесан (210 руб. за 1 кг). Общая стоимость заказа составила 1724 рубля.
Плюсы: вся «окантовка» к суши, включающая рис, уксус, имбирь (в пакетиках), а также васаби, отличается высоким качеством. То же самое можно сказать и о лапше рамен, тофу, сушеных грибах шиитаке, морских водорослях и других товарах, не относящихся к суши.
Минусы: попытка воссоздать аутентичный японский обед на московской кухне не привела к желаемым результатам. После употребления суши с креветками и рыбой, которая позиционировалась как свежая, у всех членов семьи возникли проблемы с пищеварением. Мисо-суп был приготовлен из порошкового экстракта, а не из традиционной соевой массы. Обещанного на сайте разнообразия соевых соусов на складе не оказалось, что, мягко говоря, необычно для магазина японских продуктов.
Доставка: без претензий, стоимость — 250 руб.
«Диамарт» – магазин, предлагающий здоровую пищу и натуральные продукты
diamart.su
Магазин предлагает экологически чистые продукты, вдохновленные древнерусскими традициями: крупы и мука грубого помола, мед, сушеные грибы, сухофрукты, бальзамы, травы. Зерно доставляется из крестьянских и фермерских хозяйств, расположенных в Орловской и Курской областях. Именно там находятся мельницы и несколько пасек.
Заказали: маш крупа (80 рублей за 0,5 кг), смесь круп «4 злака» с отрубями и зародышем (85 рублей за 0,5 кг), льняная каша «Плеза» (215 рублей за 400 г), пшеница для проращивания (60 рублей за 0,5 кг), вяленая груша (150 рублей за 0,5 кг), масло амаранта («Диал-Экспорт», 490 рублей за 100 мл), бадьян (Турция, 40 рублей за 50 г), сушеный базилик (Египет, 30 рублей за 50 г), асафетида (Индия, 190 рублей за 50 г), карри (Индия, 30 рублей за 100 г), семена кориандра (Индия, 30 рублей за 100 г). Общая сумма — 1400 рублей.
Плюсы: благодаря особому помолу зерно сохраняет максимальное количество витаминов, а также его оболочку и зародыш. Ассортимент круп и каш поражает своим разнообразием: предлагается ржаная, ячменная, пшеничная мука грубого помола, тыквенная, нутовая, гороховая, мука из ржаного солода, смесь из четырех злаков с отрубями, а также льняная каша «Плеза», полезная для пищеварения. Помимо традиционных русских зерен представлены индийские бобы, китайские макароны и другие редкие продукты, которые ценятся сторонниками здорового питания (агар-агар – полезная альтернатива желатину, а кэроб – здоровая замена кофе).
Минусы: отсутствие маркировки на упаковках восточных пряностей вызывает вопросы. По словам сотрудников, они закупают эти специи в московском кришнаитском храме и самостоятельно упаковывают их.
Доставка: не предъявить претензий, за исключением, пожалуй, некоторой задержки. Наиболее оперативный способ доставки – через сутки после оформления заказа. Кроме того, выдается только товарный чек, поскольку отсутствует кассовое оборудование. Цена доставки составляет 300 рублей.
[new-page]
Магазин «Индийские специи»
indianspices.ru
Онлайн-инструмент, созданный для сети магазинов с таким же названием. Пользователи проходят тест, чтобы выяснить свою дошу согласно принципам аюрведы – вата, питта или капха, после чего получают таблицу с перечнем рекомендованных и нежелательных продуктов.
Заказали: белый маш очищенный (98 руб. за 500 г), пальмовый сахар (150 руб. за 454 г), листья карри (50 руб. за 20 г), семена горчицы (32 руб. за 100 г), кукурузная мука Fine Cornmeed (160 руб. за 500 г), закуска «Хатта Мита» (68 руб. за 200 г), кускус Ferrero (127 руб. за 500 г), кумин семена (49 руб. за 100 г), семена кунжута (110 руб. за 227 г), рис басмати (73 руб. за 500 г), кокосовое молоко Jefi (72 руб. за 400 г), чатни из манго Patak’s Original (199 руб. за 340 г), паста зеленого карри Cock brand (145 руб. за 400 г), масло кунжутное светлое Idhayam (260 руб. за 500 мл), сладости «Соан папди» (240 руб. за 500 г). Общая сумма — 1798 руб.
Плюсы: ассортимент специй позволяет составить целую энциклопедию. Практически все позиции имеются на складе. Предлагаем широкий международный выбор: индийские, тайские, японские, китайские и мексиканские специи.
Минусы: к сожалению, не удалось найти известное индийское масло гхи, которое необходимо для приготовления кичари и выпечки чапати.
Доставка: ответы на звонки принимает Сулейман, у него приятный голос и восточный акцент. Однако его обаяние несколько нивелируется проблемами с переводом, поэтому ключевые моменты стоит повторно озвучивать и уточнять по буквам. Несмотря на это, существует вероятность, что заказ будет доставлен значительно раньше заявленного срока, и при этом может не быть чека. Цена доставки составляет 500 рублей.
Вегетарианский интернет-магазин
24veg.ru
Ресторан «Джаганнат» предлагает доставку вегетарианских продуктов».
Заказали: бурфи «Кришна-Баларама» предлагается по цене 60 рублей за штуку, ореховый бурфи – также по 60 рублей за штуку. Игристое белое вино «Ариэль Шардоне» стоит 500 рублей за бутылку объемом 0,75 литра. Гречневая каша «Здравица» доступна по цене 200 рублей за упаковку весом 200 грамм. Обезжиренный кедровый орех стоит 100 рублей за 100 грамм. Кокосовые шарики предлагаются по 40 рублей за штуку. Лепешки папад можно приобрести за 100 рублей за 200 грамм. Макароны с морской капустой йодоформа «Мак мастер» стоят 34 рубля за упаковку весом 300 грамм. Сладкий десерт «Наслаждение» можно купить за 40 рублей за штуку. Соевые сливки Vitaquell предлагаются по цене 175 рублей за 25 миллилитров. Соевый фарш Jagannath стоит 25 рублей за 100 грамм. Морковная халва доступна по 30 рублей за штуку. Общая стоимость заказа составляет 1334 рубля.
Плюсы: я рекомендую приобретать сладости в этом месте. Эти кришнаитские десерты, приготовленные вручную, обладают таким восхитительным вкусом, что их сложно перестать есть. Особого внимания заслуживают ореховое бурфи и морковная халва.
Минусы: всё, кроме продукции бренда «Джаганатт» (каши, вермишель и бобы), магазин закупает в других местах и реализует по более высокой цене. К примеру, стоимость каш «Беловодье» и «Здравица» здесь на порядок превышает цены в «Диамарте».
Доставка: сервис вызвал негативные впечатления, поскольку информация об отсутствии заказанных товаров сообщается только в день доставки, а предложенные альтернативы не устраивают. Например, изысканное красное безалкогольное вино, которое я уже не раз пробовала в «Джаганатте», невозможно заменить его белой альтернативой — кислым, невзрачным «антивино» с запахом пластиковой бутылки. Стоимость доставки — 150 руб.
