Долгое время активисты организации PETA, занимающейся защитой прав животных, продвигают вегетарианство как привлекательное явление. Для создания тематических рекламных кампаний обнажились известные актрисы Алисия Сильверстоун и Ева Мендес. PETA также организовала конкурс «Самые сексуальные вегетарианцы мира», где в 2008 году среди претендентов был Джаред Лето. Появилось и новое поколение знаменитостей, придерживающихся вегетарианства: Орландо Блум, Алисон Ломан, Энн Хэтэуэй, Кристен Белл, Алиса Милано, Тора Берч и даже известные рэперы Андре 3000, Нелли и RZA. Натали Портман постоянно занимает первые места в рейтингах самых привлекательных вегетарианцев.
В 2007 году новозеландский исследователь Энни Поттс, сотрудник New Zealand Centre for Human and Animal Studies at Canterbury University, даже предложила термин «вегансексуал». Под этим названием она обозначает вегетарианцев, которые избегают сексуальных отношений с людьми, употребляющими мясо. В беседе с ABC News Энни Поттс описала взгляды вегансексуалов следующим образом: «Прежде всего, они стремятся найти партнеров с общими увлечениями, и во-вторых, им некомфортно находиться рядом с людьми, чьи тела содержат остатки других живых существ. Поэтому вегансексуалы не желают сексуальных контактов с теми, от кого исходит запах и выделения, связанные с убитыми животными».
Энни Поттс провела исследование, чтобы подтвердить гипотезу о разнице в запахе людей, придерживающихся вегетарианской и всеядной диеты. В эксперименте приняли участие 157 веганов, которые имели сексуальные контакты с людьми, употребляющими мясо. Значительное число участников отметили, что запах их тела кажется более интенсивным и вызывает неприятные ощущения.
Искусствовед Александр Балашов, известный своей чуткостью и приверженностью вегетарианству на протяжении 25 лет, однажды поделился со мной: «При переходе на вегетарианскую диету ощущаешь легкость, трансформируется состояние кожи и волос, появляется новый аромат — запах свежести. Вегетарианка обладает божественным ароматом…»
Не могу сказать, существуют ли ангелы, но факт остается фактом: мы определяемся тем, что мы употребляем в пищу. Эту истину стоит понимать буквально, поскольку метаболизм и структура организма зависят от факторов окружающей среды и потребляемой пищи. Это было доказано немецкими физиологами еще в XIX веке, хотя и в экспериментах с курицами. В течение нескольких месяцев птиц кормили исключительно рыбной мукой, в результате чего куриное мясо приобрело выраженный рыбный запах, поскольку в их жировой ткани откладывались соединения, схожие по структуре с рыбьим жиром. Люди, конечно, отличаются от птиц, но многие биохимические процессы у них идентичны. Таким образом, утверждение о том, что вегетарианцы имеют отличный запах по сравнению с мясоедами, может иметь под собой основания.
Впрочем, запах — понятие весьма неуловимое. Гораздо больше внимания уделяют более ощутимые и наглядные аспекты у большинства мужчин, которые обдумывают переход на гуманный веганский образ жизни. В частности, их интересует, каким образом полностью растительное питание воздействует на физиологические процессы и, особенно, на сексуальное влечение?
Американская ассоциация диетологов постоянно подчеркивает, что люди, придерживающиеся безмясной диеты, реже сталкиваются с ожирением и болезнями сердца, демонстрируют более эффективный метаболизм, что положительно сказывается на состоянии кожи и волос. Это, безусловно, радует, и я, как сторонник растительного питания, не упускаю возможности поделиться информацией о его преимуществах. Тем не менее, существуют обстоятельства, о которых я, вегетарианец, стараюсь не задумываться. Например, растительная пища не обеспечивает достаточное количество жирных кислот омега-3.
По имеющимся данным, мужчины-вегетарианцы могут испытывать трудности с поддержанием достаточного уровня тестостерона. Кроме того, доктор Хорхе Чаварро из Гарвардского института отмечает, что у мужчин, использующих соевые продукты в качестве заменителя мяса, наблюдается снижение концентрации сперматозоидов в эякуляте. Доктор Чаварро и его соавторы представили в журнале Human Reproduction результаты исследований, посвященных влиянию фитоэстрогенов (растительных соединений, имитирующих действие женского полового гормона эстрогена) на качество мужской репродуктивной жидкости. Полученные данные свидетельствуют о том, что у мужчин, основу рациона которых составляют соевые продукты, содержание сперматозоидов в 1 мл семенной жидкости на 41 миллион меньше, чем у тех, кто не употребляет сою. Для сравнения, нормальным считается показатель от 80 до 120 миллионов сперматозоидов на 1 мл.
Соединения, проявляющие действие, похожее на женский гормон эстроген (их называют изофлавоноиды), преимущественно содержатся в соевых бобах и продуктах на их основе. Исследования, проведенные на животных, выявили взаимосвязь между употреблением сои и бесплодием, однако этот эффект не был зафиксирован у людей. Тем не менее, Чаварро и его соавторы опросили 99 мужчин, обратившихся в клинику по поводу проблем с репродуктивной функцией, чтобы выяснить, как часто они употребляют продукты из сои. Для каждого блюда, содержащего сою, ученые рассчитали количество изофлавоноидов, а затем проанализировали, какое количество этого вещества поступает в рацион обследуемых. При этом авторы исследования отметили, что выявленная ими тенденция требует дополнительных исследований. Возникает, однако, вопрос: если у вегетарианцев наблюдаются проблемы с репродукцией, то почему вегетарианская Индия является второй по численности населения в мире?
Эдуард Кокорев, предприниматель и приверженец вегетарианства уже 12 лет, отмечает: «Просто желания отказаться от мяса недостаточно, поскольку вегетарианская диета подходит не каждому. Прежде чем принять решение о переходе на вегетарианство, необходимо проконсультироваться с врачом. Это связано с тем, что определенные люди, в силу особенностей своего организма и группы крови, не могут позволить себе отказаться от мясных продуктов. Я лично прекратил употребление мяса 12 лет назад, и этот переход прошел без осложнений благодаря регулярным физическим нагрузкам — я активно занимался спортом. В настоящее время в моем рационе много рыбы (особенно тунца), тофу, овощей и фруктов (особенно люблю апельсины, которые содержат много солнечной энергии), а также зеленый чай. Для мужского организма важен уровень тестостерона, и у меня не возникало проблем в этой области. Возможно, это связано с йогой и регулярным употреблением морепродуктов».
По моему мнению, сексуальному здоровью наносится больший вред избыточному потреблению алкоголя, нежели гипотетические соевые изофлавоноиды. По крайней мере, так сложилось в моём личном опыте. А какова ваша точка зрения?
