Гормональный дисбаланс
«Обычно избыточный вес не возникает просто так, и распространенные причины, такие как переедание и недостаток физической активности, не всегда объясняют всю ситуацию», — отмечает Гульнара Филатова – кандидат медицинских наук, иммунолог-репродуктолог и эндокринолог, доцент кафедры клинической аллергологии и иммунологии Российского университета медицины, а также эксперт Института проблем биорегуляции. — Избыточный вес может быть следствием скрытых внутренних изменений, которые трудно выявить без пристального внимания к своему здоровью.
Среди факторов, влияющих на ситуацию, можно выделить гормональные нарушения. Работа щитовидной железы, поджелудочной железы, надпочечников, а также женских половых гормонов оказывает непосредственное воздействие на метаболизм, аппетит и распределение жировых отложений. Даже небольшие отклонения в их функционировании могут привести к замедлению обмена веществ и накоплению жира, несмотря на соблюдение диеты».
«По мнению экспертов, даже незначительные нарушения в функционировании щитовидной железы, надпочечников и половых гормонов способны вызвать увеличение массы тела, которое трудно объяснить исключительно диетой Игорь Берлинский – нутрициолог, доктор технических наук, академик Европейской Академии Естественных наук и профессор Гонконгского научно-исследовательского института гуманитарных и естественных наук и технологий, является основателем и руководителем Центра Технологий Здоровья . — Наиболее вероятные факторы, провоцирующие подобные состояния, — это послеродовой период, менопауза или продолжительные стрессовые ситуации.
Что делать? Если наблюдается необъяснимый рост веса, рекомендуется сдать анализы на гормональный фон и проконсультироваться с эндокринологом. Нецелесообразно заниматься самолечением в подобных ситуациях».
Хронический стресс
Стресс – естественная реакция организма на воздействие внешних и внутренних факторов. В состоянии стресса происходит выброс гормонов адреналина и кортизола, что позволяет нам сосредоточиться и быть готовыми к действиям. После устранения факторов, вызывающих стресс, он проходит. Однако длительное нервное и эмоциональное напряжение может приводить к постоянному повышению уровня гормонов стресса, что делает его хроническим и заставляет организм откладывать жировые отложения.
«Не меньшую роль играет скрытый стресс, — говорит Гульнара Филатова. — Кортизол, гормон стресса, оказывает влияние не только на эмоциональное состояние, но и стимулирует накопление жировой ткани, преимущественно в области живота. Постоянное напряжение, недостаток сна или эмоциональные потрясения способны незаметно приводить к увеличению веса, даже если диета кажется сбалансированной».
«Игорь Берлинский отмечает, что влияние недосыпа часто игнорируется. Всего несколько ночей с недостаточным количеством сна приводят к изменениям в работе гормонов, регулирующих аппетит: уровень лептина снижается, а грелина возрастает. Как следствие, у человека постоянно возникает желание поесть, и он склонен выбирать продукты с высоким содержанием сахара и жиров. Если к этому добавить повышенный уровень кортизола, вызванный стрессом, то организм начинает активно откладывать жировые запасы на случай непредвиденных обстоятельств».
Что делать? Важно соблюдать регулярный график сна, засыпая и просыпаясь в одно и то же время, а также ограничивать использование электронных устройств перед сном. Для уменьшения стресса подойдут , прогулки, пребывание на открытом воздухе и умеренная физическая активность».
На заметку! Исследование в 2022 году было установлено, что дефицит сна напрямую связан с увеличением частоты приема пищи и выбором продуктов, богатых углеводами и вредными жирами, что, в свою очередь, приводит к набору веса.
Микробиота кишечника
По мнению Гульнары Филатовой, важную роль в развитии избыточного веса играет микрофлора кишечника: дисбаланс полезных бактерий способен влиять на усвоение питательных веществ и ощущение сытости, что также может способствовать увеличению веса».
Что делать? Перед началом приема каких-либо специальных добавок рекомендуется проконсультироваться с врачом. Кроме того, стоит увеличить потребление ферментированных и кисломолочных продуктов, богатых полезными бактериями.
На заметку! По словам Гульнары Филатовой, избыточный вес нередко является следствием привычек, которые мы недооцениваем. Поздние приемы пищи, нерегулярное питание, недостаточная физическая активность и длительное сидение способны влиять на то, как организм реагирует на пищу и расходует энергию. Даже чрезмерно жесткие диеты, сменяющие периоды переедания, могут спровоцировать накопление жировых отложений в качестве стратегического запаса.
Дефицит белка и качественных жиров
«По словам Игоря Берлинского, многие прибегают к строгим диетам, отказываясь от жиров или ограничивая потребление белка. В итоге организм не получает необходимого сырья для построения клеток и выработки ферментов, что приводит к замедлению метаболизма и повышенному желанию употреблять продукты, богатые быстрыми углеводами.
Что делать? Необходимо включать в питание полноценные источники белка (например, яйца, рыбу, мясо, бобовые) и полезные жиры (оливковое масло, орехи, авокадо, качественное сливочное масло). Это способствует более длительному ощущению насыщения и поддерживает нормальный обмен веществ».
Диеты, характеризующиеся значительным сокращением потребляемых калорий, могут быть особенно опасны, поскольку часто приводят к возвращению сброшенного веса, а порой и к его дальнейшему набору исследование показывает, что 2/3 потерянного веса возвращаются уже в первый год после окончания диеты.
Совет! Продукты, прошедшие значительную переработку, рекомендуется избегать. Такие продукты содержат много калорий, но при этом не обеспечивают организм необходимыми питательными элементами, такими как белок и клетчатка, которые способствуют ощущению насыщения. Фастфуд и блюда быстрого приготовления изобилуют вредными жирами, консервантами, добавленным сахаром, поэтому способствуют полноте.
Проблемы с работой почек и печени
По мнению Игоря Берлинского, очищение организма от токсинов является ключевой функцией: «Если почки или печень не справляются со своей работой в полном объеме, продукты метаболизма задерживаются в теле. Это может вызывать постоянную усталость, отеки и увеличение массы тела. В таких случаях человек может ошибочно полагать, что причина в недостатке самообладания, в то время как истинный фактор – перегруженные органы.
Что делать? Важно поддерживать водный баланс (30-40 мл воды на килограмм веса), избегать чрезмерного употребления алкоголя и регулярно проводить обследование функций почек и печени. Современные методы диагностики, в том числе электрофизиологический мониторинг, позволяют выявлять проблемные участки до возникновения тяжелых заболеваний».
Коротко о главном! Игорь Берлинский утверждает, что избыточный вес не всегда является следствием переедания. На него оказывают влияние качество сна, уровень стресса, недостаток питательных веществ, функционирование внутренних органов и гормональный фон. Для решения этой проблемы необходим всесторонний подход, включающий в себя питание, режим сна, физическую активность и регулярное наблюдение за состоянием здоровья. Важно выявлять и устранять скрытые факторы, вызывающие проблему, а не искать виновных в отсутствии самоконтроля.
Социальные и поведенческие привычки
«По словам Игоря Берлинского, нередко люди едят, чтобы соответствовать окружающим, быстро перекусывают, ошибочно принимают жажду за голод или используют пищу для эмоционального облегчения. Эти процессы формируются исподволь, однако приводят к систематическому перееданию.
Что делать? Вести дневник питания, важно уметь различать настоящий голод и простое желание поесть. Попробуйте простой способ: прежде чем что-либо съесть, выпейте стакан воды и подождите 10 минут».
«Для решения проблем, лежащих в основе избыточного веса, необходим комплексный подход, — заключает Гульнара Филатова. — Необходимо восстановить гормональный баланс, наладить сон и режим дня, уделить внимание качеству питания, а не только количеству калорий, и обеспечить достаточную физическую активность. В некоторых случаях рекомендуется консультация специалиста для оценки функции щитовидной железы, уровня гормонов и состояния микробиоты. Такой всесторонний подход, учитывающий стресс, привычки, питание и физическую активность, позволяет постепенно привести вес в норму и укрепить здоровье, избегая радикальных ограничений и строгих диет».
