Известно, что сок сельдерея содержит большое количество витаминов и полезных веществ. Для тех, кому его вкус кажется непривычным, рекомендуется сочетать сельдереевый сок с другими овощами или фруктами, такими как яблоки, огурцы или морковь. Предлагаем вашему вниманию интересные рецепты!
1. Сок из сельдерея и яблок
Сорт голден, благодаря своему насыщенному вкусу и сладковатым ноткам, станет отличным выбором.
Тебе понадобится: 4 яблока, 4 стебля сельдерея.
Приготовление: Вымой яблоки и нарежь их вместе с сельдереем. Затем пропусти полученную смесь через соковыжималку.
2. Сок из сельдерея и киви
В случае излишней кислотности, для улучшения вкуса в сок можно добавить немного меда.
Тебе понадобится: необходимо: 2 стебля сельдерея, 250 грамм яблок, 2 киви, 2 столовые ложки лимонного сока.
Приготовление: Подготовь киви, отжав из него и сельдерея сок с помощью соковыжималки. Для придания напитку приятного аромата добавь немного лимонного сока.
3. Сок из сельдерея и огурца
Легкий летний напиток, не отличающийся сладостью и приторностью.
Тебе понадобится: 4 стебля сельдерея, 2 огурца.
Приготовление: Выжми сок из огурцов и сельдерея, используя любой подходящий метод. При желании можно добавить несколько киви или яблок для придания напитку сладости.
4. Сок из сельдерея и моркови
Для более насыщенного вкуса в сок можно добавить немного оливкового или рапсового масла.
Тебе понадобится: необходимы: 200 г моркови, 80 г стеблей сельдерея, половина лимона и щепотка соли.
Приготовление: Подготовь морковь, выжми сок из овощей и лимона. Добавь в полученный напиток небольшое количество соли.
5. Сок из сельдерея и шпината
Чтобы вкус был насыщеннее, можно добавить немного сока лайма или лимона.
Тебе понадобится: 200 г сельдерея, 300 г огурцов, 60 г шпината.
Приготовление: Подготовь все ингредиенты, промыв их, а затем отожми сок любым удобным способом. При необходимости можно добавить немного воды.
6. Сок из сельдерея на зиму
Для сохранения полезных свойств сок сельдерея лучше всего заморозить, а затем использовать в виде кубиков льда.
Тебе понадобится: 1 кг сельдерея, оливковое масло.
Приготовление: Выжми сок из сельдерея, используя любые его части, включая целый стебель. Добавь по одной столовой ложке оливкового масла на каждые 250 миллилитров сока. Разлей сок по емкостям для замораживания и помести в морозильную камеру.
7. Сок из сельдерея, моркови и яблок
Этот вариант отличается приятным вкусом и насыщенным ароматом, благодаря чему он пользуется большой популярностью.
Тебе понадобится: 100 г стеблей сельдерея, 500 г яблок, 180 г моркови.
Приготовление: Тщательно вымой все ингредиенты, очисти морковь и яблоки. Извлеки сок из сельдерея, яблок и моркови с помощью соковыжималки и сразу выпей полученный напиток.
8. Сок из сельдерея с помидорами
Этот напиток придется по вкусу всем поклонникам томатного сока. Просто добавьте соль и специи на свой вкус!
Тебе понадобится: 600 г помидоров, 200 г стеблей сельдерея.
Приготовление: Выжмите сок из помидоров и сельдерея, используя любой подходящий метод, и разлейте его по бокалам. Кроме того, вы можете немного прокипятить полученный сок и закатать в стерилизованную банку.
9. Сок из сельдерея, свеклы, моркови и яблока
Для получения сока с насыщенным вкусом используйте только что собранные овощи и фрукты.
Тебе понадобится: один свекольный корень, одна морковь, один стебель сельдерея и одно яблоко.
Приготовление: Подготовь корнеплоды, нарезав овощи и яблоки кубиками среднего размера. Полученный сок отжим соковыжималкой и немедленно перелей в бокал.
10. Сок из сельдерея с зеленью, лимоном и имбирем
Сочетание ингредиентов не из простых, однако итоговый напиток обладает прекрасным вкусом.
Тебе понадобится: вам понадобится: 1 стебель сельдерея, 1 огурец, половина лимона, 1 яблоко, корень имбиря длиной 7-8 см, горсть петрушки, половина пучка капусты кале или другой зелени.
Приготовление: Подготовь все ингредиенты, промыв их и произвольно нарезав. С помощью соковыжималки выжми сок, начиная с сельдерея и зелени. Разлей готовый напиток по бокалам и подавай к столу.
11. Сок из сельдерея, зелени и фруктов
Зеленые соки и смузи заслуженно признаны одними из самых полезных напитков!
Тебе понадобится: один стебель сельдерея, один огурец, одно зеленое яблоко, два киви, один пучок петрушки, одна горсть шпината.
Приготовление: Тщательно вымой и обсуши овощи, фрукты и зелень. Очисти киви, извлеки сок из всех ингредиентов и при необходимости добавь немного воды.
12. Сок из корня сельдерея без соковыжималки
Существует простой метод получения сока из любых корнеплодов.
Тебе понадобится: 6-8 корней сельдерея.
Приготовление: Сельдерей необходимо вымыть и очистить. Затем натри его на мелкой терке и выжми сок через марлю, сложенную в несколько слоев.
13. Сок из сельдерея с яблоками и апельсином
Даже тем, кто обычно не употребляет сок сельдерея в чистом виде, понравится его освежающий кисло-сладкий вкус.
Тебе понадобится: 1 апельсин, 2 яблока, 4 стебля сельдерея.
Приготовление: Подготовь все ингредиенты, тщательно промыв их и обсушив. Затем извлеки сок из них удобным для тебя способом.
14. Сок из сельдерея с мятой
И какой восхитительный аромат исходит от него!
Тебе понадобится: необходимо 4-6 яблок, 2 стебля сельдерея и половина пучка мяты.
Приготовление: Нарежь яблоки и сельдерей произвольно. Используя соковыжималку, извлеки сок из всех компонентов.
15. Сок из корня сельдерея, моркови и яблок
Этот сок является отличным помощником в процессе снижения веса.
Тебе понадобится: 300 г моркови, 120 г яблок, 80 г корня сельдерея.
Приготовление: Выжми сок из всех компонентов. При необходимости, добавь немного меда или воды, чтобы добиться желаемой консистенции.
