Некоторые считают, что наличие надписи «ПП» на упаковке гарантирует более здоровую пищу и поможет похудеть. Однако это не соответствует действительности. Прежде всего, снижение веса достигается за счет дефицита калорий, а не благодаря определенным продуктам. Кроме того, как было отмечено в своем гастроэнтеролог Сергей Вялов, у популярных протеиновых батончиков есть серьезный недостаток, о котором редко задумываются.
Все будет зря
Часто протеиновые батончики обладают не самым приятным вкусом. К тому же, некоторые из них имеют довольно необычную текстуру, схожую с пластилином.
И часто производители идут на хитрость: они добавляют в батончик большое количество кукурузного фруктозного сиропа.
В конечном счете, спортсмен, уделяющий внимание физической активности и стремящийся к здоровому образу жизни, вместо здоровой закуски часто сталкивается с избыточным потреблением сиропов.
Гастроэнтеролог поясняет: фруктоза, в отличие от сахара, в нашем организме по сути сразу превращается в «жировые капли».
«По словам Вялова, употребление фруктозы, содержащейся в протеиновых батончиках, приводит к отложению жира в печени, что нивелирует результаты тренировок спортсменов.
