Если в вашем доме имеется вафельница, вы наверняка знаете, насколько это удобно. Всего 15-20 минут – и перед вами уже готов вкусный и быстрый перекус. Вафли могут быть сладкими или солеными, их можно подавать самостоятельно или с различными добавками. На этот раз предлагаем приготовить творожные вафли, ознакомьтесь с нашими рецептами!
1. Творожные вафли со сливочным маслом
При желании можно добавить ванилин, корицу или небольшое количество лимонной цедры.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 500 грамм творога, 4 яйца, 160-180 грамм муки, 100 грамм сахара, 40 грамм сливочного масла и 2 чайные ложки разрыхлителя.
Приготовление: Яйца с сахаром взбей венчиком, сливочное масло растопи, а творог разомни вилкой. Просеянную муку соедини с разрыхлителем. Объедини все компоненты и выпекай вафли в вафельнице около 3 минут.
2. Творожные вафли с манкой
Использование подсластителя вместо сахара позволит создать вариант блюда, соответствующий принципам правильного питания.
Тебе понадобится: 200 г творога, 1 яйцо, 1 ст.л. манки, 1 ст.л. сахара.
Приготовление: Все компоненты необходимо взбить блендером до получения однородной массы. Выпекайте вафли в вафельнице до появления аппетитной, золотистой корочки.
3. Шоколадно-творожные вафли в вафельнице
Уверен, этот рецепт быстро займет почетное место среди твоих фаворитов!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 150 грамм творога, 2 яйца, 3-4 столовые ложки муки, 2-3 столовые ложки сахара, 1,5 столовые ложки какао, 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление: Смешай творог, яйца и сахар блендером. Соедини сухие компоненты и внеси их в тесто. Замеси тесто и выпекай вафли в электровафельнице.
4. Творожные ПП вафли в вафельнице
Объём муки может незначительно варьироваться в зависимости от её сорта и степени измельчения.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм творога, 3 яйца, 100 миллилитров молока, 120-150 грамм рисовой или овсяной муки, 1 чайная ложка разрыхлителя и подсластитель.
Приготовление: Процедите творог через сито, затем соедините его с подсластителем, молоком и яйцами. После этого добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбейте тесто венчиком до получения однородной массы и выпекайте вафли в вафельнице примерно 5 минут.
5. Творожные вафли с бананом
Обладают насыщенным вкусом и изготавливаются из недорогих продуктов.
Тебе понадобится: один банан, двести граммов творога, одно яйцо, сто граммов муки, сорок граммов сахара, два грамма разрыхлителя, одна щепотка соли.
Приготовление: Смешай творог, банан и яйцо с помощью блендера. Затем добавь все сухие компоненты и тщательно вымеси тесто. Выпекай вафли в вафельнице, предварительно смазанной маслом, следуя инструкции.
6. Творожные вафли с молоком в вафельнице
Этот рецепт вафель станет настоящей находкой для тех, кто обожает сладкую выпечку!
Тебе понадобится: необходимы следующие ингредиенты: 150 граммов творога, 40 граммов сахара, 60 миллилитров молока, 100 граммов муки, 50 граммов сливочного масла и одно яйцо.
Приготовление: Взбей яйцо с сахаром венчиком. Протри творог через сито, соедини его с яйцом и добавь немного теплого молока. Влей растопленное сливочное масло, а после этого – добавь муку. Перемешай тесто и выпекай вафли в вафельнице до полной готовности.
7. Творожные вафли с сыром
Для этого можно использовать любой твердый или полутвердый сыр по вашему выбору.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 200 граммов творога, 150 миллилитров молока, 100 граммов муки, 100 граммов твердого сыра, 1 чайная ложка разрыхлителя и 2 яйца.
Приготовление: Разомни вилкой творог с яйцами, добавь молоко и тщательно перемешай. Всыпь муку, смешанную с разрыхлителем, а также тертый сыр. При желании добавь специи в тесто. Выпекай вафли в вафельнице до золотистого цвета.
8. Творожные вафли с кабачком
Летний диетический рецепт, идеально подходящий для использования большого количества молодых кабачков.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: один кабачок, двести граммов творога, одно яйцо, столовая ложка цельнозерновой муки, соль и зелень.
Приготовление: Натри кабачок на крупной терке, посоли и оставь на 15 минут, затем отожми излишки сока. Смешай творог с яйцом, измельчи зелень и соедини все компоненты. Выпекай вафли в вафельнице до золотистого цвета.
9. Творожные вафли на кокосовой муке
Специально для тех, кто придерживается кето-диеты.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 грамм творога, 2 яйца, 10 грамм эритрола, 25 грамм кокосовой муки, щепотка ванилина и 20 грамм сливочного масла.
Приготовление: Разомни вилкой творог с яйцами, затем добавь растопленное масло. Всыпь сухие ингредиенты и тщательно перемешай тесто. Выпекай вафли до полной готовности.
творожные вафли, приготовленные на миндальной муке в вафельнице
Чтобы добиться более насыщенной текстуры, попробуй сочетать мягкий и рассыпчатый творог.
Тебе понадобится: необходимы следующие ингредиенты: 120 граммов творога, 50 граммов сливочного масла, 60 граммов сахара, 80 граммов миндальной муки и одно яйцо.
Приготовление: Смешай творог с сахаром, затем добавь мягкое сливочное масло и яйцо. Тщательно перемешай и добавь миндальную муку. При необходимости тесто можно измельчить блендером. Выпекай вафли в вафельнице в течение 3-5 минут.
11. Творожные вафли с кукурузной мукой
Для смазывания вафельницы можно использовать и кукурузное масло.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 грамм творога, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки кукурузной муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль.
Приготовление: Процедите творог через сито, взбейте яйца с сахаром венчиком и соедините обе смеси. Введите сухие компоненты и вымесите тесто. Выпекайте вафли в вафельнице до золотистого цвета.
12. Вафли из творога с добавлением нутовой муки и отрубей
Это простой, но при этом весьма необычный рецепт, который поможет вам разнообразить кулинарный репертуар.
Тебе понадобится: необходимо 320 г творога, 5 яиц, 1 чайная ложка разрыхлителя, подсластитель, соль, 10 г льняной муки, 40-50 г муки из нута, 40 г отрубей.
Приготовление: Смешай в блендере творог, яйца, подсластитель, соль и разрыхлитель. Затем добавь мак, отруби и нутовую муку. Тщательно перемешай получившееся тесто и выпекай вафли в вафельнице в течение примерно 4 минут.
13. Приготовление творожных вафель из гречневой муки с помощью вафельницы
Эти вафли могут быть приготовлены как со сладкой, так и с соленой начинкой – любой из этих способов окажется удачным.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 граммов творога, 200 миллилитров йогурта, 50 граммов рисовой муки, 50 граммов гречневой муки, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, подсластитель и щепотка соли.
Приготовление: Сначала необходимо соединить все сухие компоненты, а затем отделить и смешать творог, йогурт и яйца. После этого объедините обе смеси, замесите тесто и выпекайте вафли в вафельнице, следуя прилагаемой инструкции.
14. Творожные вафли без яиц
Необычная альтернатива с псиллиумом и крем-сыром.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 граммов творога, 100 граммов крем-сыра, 25 граммов кокосовой муки, 15 граммов псиллиума и 20 граммов сливочного масла.
Приготовление: Смешай творог, сыр и растопленное сливочное масло до получения однородной массы. Добавь кокосовую муку, перемешай, а затем внеси псиллиум, ориентируясь на консистенцию теста. Оставь тесто на 10 минут, чтобы оно настоялось, а затем выпекай вафли в течение 3-4 минут.
15. Творожные вафли с тыквой в вафельнице
Для придания им большей уникальности, замените часть муки на ячменную.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 180 грамм тыквы, 150 грамм рисовой муки, 120 грамм творога, одно яйцо, сахар или альтернативный подсластитель, полчайной ложки разрыхлителя.
Приготовление: Нарезанную тыкву необходимо протушить до мягкой консистенции. Тыкву, творог, яйца и сахар, добавленный по вкусу, выложите в миску. С помощью блендера взбейте все ингредиенты до получения однородной массы, после чего добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Выпекайте вафли в вафельнице до золотистого цвета.
16. Приготовление вафель с творогом, сыром и зеленью в вафельнице
Эти вафли прекрасно дополняют авокадо, красную рыбу или икру.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм творога, 50 грамм твердого сыра, половина пучка зелени, 50 грамм цельнозерновой муки, 2 яйца, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, соль и сахар.
Приготовление: Разомни вилкой творог, смешанный с яйцами, сахаром и солью по вкусу. Добавь просеянную муку с разрыхлителем, затем добавь тертый сыр и измельченную зелень. Перемешай тесто и выпекай вафли в вафельнице.
17. Творожные вафли с яблоком в вафельнице
Обязательно попробуй, это весьма вкусно и легко!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одно яблоко, двести пятьдесят граммов творога, одна столовая ложка растительного масла, одно яйцо, один стакан муки, одна столовая ложка сахара и одна чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление: Взбей яйцо с сахаром венчиком до образования пышной массы, затем добавь творог и тщательно перемешай. Добавь сухие ингредиенты, а после аккуратно вмешай очищенное и натертое яблоко. В завершение добавь в тесто столовую ложку масла и выпекай вафли в вафельнице.
18. Творожные вафли с ягодами
Для приготовления этого десерта можно использовать любые небольшие ягоды, например, чернику или смородину.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 граммов творога, 50 граммов муки, 1 столовая ложка сахарной пудры, 2 яйца, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 15 граммов сливочного масла и 1 горсть ягод.
Приготовление: Смешай творог, яйца и сахарную пудру, взбивая венчиком или миксером до получения однородной массы. Затем добавь растопленное масло, а после этого – муку, смешанную с разрыхлителем. Промой и просуши ягоды, после чего аккуратно вмешай их в тесто. Выпекай вафли в вафельнице.
19. Творожные вафли с овсянкой в вафельнице
Овсяные хлопья быстрого приготовления – оптимальный выбор для этого места.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 180 грамм творога, одно яйцо, один яичный белок, 50 грамм овсяных хлопьев, пол чайной ложки разрыхлителя, сахар или подсластитель, щепотка соли.
Приготовление: Положите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте. Выпекайте вафли в вафельнице, смазанной маслом, до полной готовности.
20. Творожные вафли с протеином в вафельнице
Для более нежной текстуры теста рекомендуется использовать мягкий творог.
Тебе понадобится: вам понадобится: 1 яйцо, 120 г творога, 30 г протеина, 30 г овсяной муки, 5 мл оливкового масла, 3 г разрыхлителя и подсластитель.
Приготовление: Положите все ингредиенты в чашу блендера и перемешайте до получения однородной массы. Готовьте вафли в вафельнице, следуя прилагаемой инструкции.
