Начни свое утро с восхитительным вкусом, попробовав наши рецепты вафель с творожным сыром! Они хрустящие снаружи и нежные внутри – это действительно замечательно, согласен? Это прекрасный повод достать вафельницу, если она у тебя имеется. И тебе не придется долго стоять у плиты – блюдо готовится очень быстро и просто!
1. Вафли с творожным сыром и молоком
Для усиления аромата можно добавить немного ванилина или корицы.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 120-150 мл молока, 100 г творожного сыра, одно крупное яйцо, 50 г муки, 20 г сахара, 2 г разрыхлителя и небольшое количество соли.
Приготовление: Смешайте молоко, творожный сыр, яйцо, сахар и соль до получения однородной массы. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешайте тесто и выпекайте вафли около 5 минут.
2. Вафли с начинкой из творожного сыра и кленового сиропа
Использование кленового сиропа позволит придать вафлям необычный вкус.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм творожного сыра, 3 яйца, 100 грамм муки, 2 столовые ложки лимонного сока, 1-2 столовые ложки кленового сиропа и 1 щепотка соли.
Приготовление: Смешай творожный сыр, яйца, лимонный сок, кленовый сироп и соль. Затем добавь просеянную муку и снова перемешай тесто – оно получится довольно жидким. Выпекай вафли в вафельнице в течение 2-3 минут.
3. Вафли с бананом и творожным сыром
Их вполне можно употреблять в чистом виде, без дополнительных ингредиентов!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 300 грамм творожного сыра, 2 банана, 2 яйца, от 100 до 150 грамм муки, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 4 столовые ложки сахара или его заменителя, 1 чайная ложка разрыхлителя, 0,5 чайной ложки соли.
Приготовление: Смешай в блендере банан, творожный сыр, яйца, сахар и соль до получения однородной массы. Затем добавь сухие ингредиенты и аккуратно перемешай тесто, после чего выпекай вафли в течение 3-5 минут.
4. Вафли с творогом и творожным сыром
Потрясающий рецепт вафель с низким содержанием углеводов для тех, кто заботится о питании.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 грамм творога, 100 грамм творожного сыра, 2 яйца, 100 грамм рисовой или пшеничной муки, 0,5 чайной ложки соды.
Приготовление: Смешайте творог и творожный сыр, либо взбейте их с помощью блендера. Добавьте яйца с содой, после чего добавьте муку. Вымесите тесто и выпекайте вафли в течение 5-6 минут в вафельнице или мультипекаре.
5. Вафли с творожным и твердым сыром
Использование нескольких сортов сыра позволяет добиться более богатого вкуса.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 граммов творожного сыра, 80 граммов твердого сыра, 50 миллилитров молока, 2 яйца, 50 граммов муки, соль и специи.
Приготовление: Натрите сыр на мелкой терке и тщательно перемешайте все компоненты, чтобы добиться однородной массы. Выпекайте вафли в вафельнице в течение 5-6 минут.
6. ПП-вафли с творожным сыром
Обычный творог также может быть использован вместо творожного сыра в этом рецепте.
Тебе понадобится: необходимы: 200 г творожного сыра, 50-80 мл молока, 2 яйца, 100 г рисовой или овсяной муки, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, соль, заменитель сахара.
Приготовление: Смешай творожный сыр, яйца, молоко, соль и заменитель сахара. Затем добавь муку с разрыхлителем и взбей тесто до получения однородной массы. Выпекай вафли в вафельнице около 3-4 минуты.
7. Белковые вафли с творожным сыром
Главный секрет приготовления этих вафель заключается в использовании взбитых белков!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 грамм творожного сыра, 2 яйца, 80 грамм муки, 100 грамм сахара и 5 грамм разрыхлителя.
Приготовление: Раздели белки и желтки, затем взбей белки до устойчивых пиков. Смешай все остальные компоненты до получения однородной массы, после чего аккуратно вмешаивай взбитые белки в тесто лопаткой. Выпекай вафли в течение 4-5 минут.
8. Шоколадные вафли с творожным сыром
Какао можно добавить и в большем количестве – по твоему желанию.
Тебе понадобится: необходимы: 200 грамм творожного сыра, 2 яйца, 3 столовые ложки муки, 1 столовая ложка какао, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара, 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление: Все компоненты следует тщательно перемешать или взбить тесто с помощью блендера. Выпекать вафли нужно примерно 5 минут в вафельнице, следуя прилагаемой инструкции.
шоколадные вафли с начинкой из творожного сыра и сливочного масла
Для тех, кто предпочитает более выраженный шоколадный вкус, предлагается иной рецепт вафель.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 грамм творожного сыра, 50 грамм сливочного масла, 50 миллилитров молока, одно яйцо, от 80 до 100 грамм муки, 50 грамм сахара, 15 грамм какао, 5 грамм ванильного сахара и 5 грамм разрыхлителя.
Приготовление: Смешай мягкое сливочное масло с двумя видами сахара, затем добавь творожный сыр. После этого добавь яйца и молоко, а в завершение – какао и оставшиеся сухие ингредиенты. Перемешивай тесто до получения однородной массы и выпекай вафли до готовности.
10. Тыквенные вафли с творожным сыром
Эти вафли обладают восхитительным пряным ароматом, от которого невозможно устоять!
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: сто грамм творожного сыра, две столовые ложки тыквенного пюре, два яйца, пять столовых ложек муки, пол чайной ложки разрыхлителя, две столовые ложки сахара и специи для тыквенного пирога.
Приготовление: Смешай в блендере творожный сыр, тыквенное пюре, яйца и сахар до получения однородной массы. Добавь сухие ингредиенты и аккуратно перемешай тесто, чтобы не образовались комки. Выпекай вафли в вафельнице в течение 3-5 минут.
11. Вафли с цукини и творожным сыром
Питательные ПП-вафли из овощей и рисовой муки. По желанию можно добавить зелень!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 граммов цукини, 100 граммов творожного сыра, 50 граммов твердого сыра, одно яйцо, 50 граммов рисовой муки, соль, специи и ароматные травы.
Приготовление: Натри цукини на терке, посоли и оставь на 10 минут, после чего слей образовавшийся сок. В миске соедини творожный сыр, яйцо, специи и ароматные травы, а твердый сыр натри на той же терке, что и цукини. Смешай все компоненты и выпекай вафли в вафельнице, следуя инструкции.
12. Картофельные вафли с творожным сыром
Чтобы картофель охладился, отварите его предварительно. В качестве альтернативы, можно использовать пюре, приготовленное накануне.
Тебе понадобится: необходимо 250 г картофельного пюре, 120 г творожного сыра, 20 г лука, 1-2 яйца, 50 г муки, 20 г сливочного масла, соль и специи.
Приготовление: Нарежь лук мелко или используй терку, растопи сливочное масло. Смешай все компоненты тщательно и выпекай вафли в вафельнице около 4-5 минут.
