Для заготовок на зиму, которые будут питательными и подходящими для разных ситуаций, рекомендуем обратить внимание на «завтрак туриста» с рисом. Это прекрасный выбор не только для походов и поездок за город, но и для вкусного и сбалансированного обеда или ужина. Ознакомьтесь с нашими 10 рецептами!
на зиму туристы запасаются завтраками, включающими рис и уксус
Экономичный и традиционный рецепт с использованием распространенных овощей.
Тебе понадобится: необходимо: 80 граммов риса, 300 граммов помидоров, 150 граммов болгарского перца, 150 граммов моркови, 150 граммов лука, 70 миллилитров растительного масла, 0,5 чайной ложки соли, 30 миллилитров яблочного уксуса.
Приготовление: Нарежь лук тонкими полукольцами и обжаривай в масле до мягкости. Помидоры очисти и измельчи блендером, добавь томатную массу к луку и туши 10 минут на медленном огне.
Добавьте тертую морковь, тонко нарезанный сладкий перец и соль. Засыпьте промытый рис, перемешайте и тушите все вместе под крышкой в течение 30-40 минут. При необходимости добавьте немного воды. Влейте уксус и закатайте салат в стерилизованные банки для хранения на зиму.
завтрак путешественника включал в себя рис и острый перец
Предлагается для любителей насыщенных вкусов.
Тебе понадобится: необходимы: 3 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг болгарского перца, 200 г острого красного перца, 100 г чеснока, 100 мл уксуса, 200 г риса, 150 г сахара, 2 столовые ложки соли, 300 мл растительного масла.
Приготовление: Нарежь овощи, чеснок и перец на произвольные кусочки. Промой рис. Соедини все ингредиенты и доведи до кипения. Туши салат около 50 минут на медленном огне, не забывая периодически помешивать. Закатай его в стерилизованные банки.
3. Завтрак туриста с рисом без уксуса
Рекомендуем хранить в месте с пониженной температурой, например, в погребе или кладовой.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 3 килограмма помидоров, 1 килограмм болгарского перца, 1 килограмм лука, 1 килограмм моркови, 200 граммов риса, 1 стакан сахара, 3 столовые ложки соли, 500 миллилитров растительного масла.
Приготовление: Измельчи морковь и помидоры в мясорубке, а перец и лук – нарежь маленькими кубиками. Соедини все овощи, масло и промытый рис. Готовь смесь на медленном огне в течение часа, а перед окончанием добавь соль и сахар. Разложи салат в банки, предварительно стерилизованные.
заготовки на зиму: туристический завтрак с рисом и кабачками
Этот рецепт всегда радует своим прекрасным вкусом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 350 грамм риса, 2 килограмма кабачков, 1 килограмм лука, 1 килограмм моркови, 1 килограмм помидоров, 100 грамм сахара, 4 столовые ложки соли, 250 миллилитров растительного масла и 50 миллилитров уксуса.
Приготовление: Рис следует отварить до готовности. Лук необходимо измельчить, морковь натереть, кабачки мелко нарезать, а помидоры пропустить через мясорубку. Все овощи смешайте с маслом, сахаром и солью, доведите до кипения и тушите под крышкой на медленном огне в течение часа. За десять минут до окончания приготовления добавьте рис. Влейте уксус и закатайте заготовку в предварительно стерилизованные банки.
приготовление завтрака для туристов: рис и баклажаны на зиму
За несколько минут до завершения приготовления можно добавить измельченную зелень или чеснок.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 стакан риса, 2,5 кг помидоров, 1,5 кг баклажанов, 1 кг болгарского перца, 750 г лука, 750 г моркови, 1 стакан растительного масла, 2 столовые ложки соли, 5 столовых ложек сахара, 100 мл уксуса.
Приготовление: Баклажаны очисти и нарежь кубиками, затем обжарь или запеки до появления золотистой корочки. Болгарский перец, морковь и лук нарежь и обжаривай в масле в течение 15-20 минут, пока они не станут мягкими. Помидоры измельчи блендером до состояния томатного пюре и добавь к остальным овощам.
Положи соль, сахар и промытый рис, затем туши все вместе еще 30 минут на медленном огне. Добавь баклажаны, перемешай, доведи смесь до кипения и влей уксус. Снова перемешай, провари еще 5 минут и закрой салат в стерилизованные банки для хранения на зиму.
туристу предстоит позавтракать рыбой и рисом, чтобы запастись энергией на зиму
Вы можете использовать любой вид рыбы по своему вкусу, будь то путассу или скумбрия.
Тебе понадобится: необходимо 1,5–2 кг помидоров, 1 кг рыбы, 1 стакан риса, 600 г лука, 600 г моркови, 600 г болгарского перца, 1 л томатного соуса, 2 столовые ложки соли, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки уксуса.
Приготовление: Филе рыбы нужно разделить, отварить до готовности и нарезать на порционные куски. Овощи произвольно нарезать и тушить до мягкости. Добавьте томатный соус, соль и сахар, затем доведите до кипения. Засыпьте промытый рис и тушите все вместе в течение 20 минут на медленном огне, после чего добавьте рыбу и тушите еще 5-7 минут. Влейте уксус и через 2 минуты закатите салат в стерилизованные банки.
заготовки из риса и капусты на зиму для туристов
Для приготовления этого блюда лучше всего подойдет пропаренный рис.
Тебе понадобится: необходимо 100 г риса, 300 г капусты, 200 г помидоров, 80 г моркови, 80 г лука, 40 мл уксуса, 50 мл растительного масла, по 1 чайной ложке соли и сахара, 5 г чеснока.
Приготовление: Нарежь капусту и остальные овощи мелким кубиком. Обжарь лук с морковью в масле до мягкости, затем добавь капусту и туши под крышкой в течение 15 минут. Добавь помидоры и продолжай тушить еще 15 минут.
В кастрюлю с промытым рисом, сахаром и солью добавьте немного воды, если это необходимо, и тушите все вместе еще 20 минут. Затем добавьте чеснок и уксус. Прогрейте салат еще несколько минут и разложите его по стерилизованным банкам.
зимний запас продовольствия для путешественника: рис и томатная паста
Для приготовления блюда можно использовать разнообразную зелень, например, укроп, петрушку или базилик.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 2 луковицы, 1,5 стакана риса, 500 мл воды, 1/2 стакана томатной пасты, 1 пучок зелени, 1 столовая ложка сахара, 3 моркови, 2 столовые ложки уксуса, 100 мл растительного масла.
Приготовление: Свари рис до состояния полуготовности. Мелко нарежь лук и морковь, обжарь их на масле до появления прозрачности, затем добавь томатную пасту. Перемешай, добавь рис, воду и сахар. Готовь под крышкой около 20 минут, добавь измельченную зелень и уксус, и закрой салат в стерилизованные банки для хранения на зиму.
приготовление риса и огурцов с консервацией на зиму для туристов
Простой рецепт, который под силу даже новичкам в кулинарии.
Тебе понадобится: необходимы: 1,5 кг помидоров, 300 г риса, 500 г моркови, 400 г лука, 700 г огурцов, 100 мл растительного масла и уксуса на каждый ингредиент, 1 столовая ложка соли, 2 столовые ложки сахара.
Приготовление: Свари рис до состояния полуготовности. Натри огурцы и морковь на крупной терке, а помидоры и лук – нарежь небольшими кубиками. Обжарь лук с морковью в масле до мягкости, добавь помидоры, протуши их 10 минут и добавь остальные ингредиенты, за исключением уксуса. Продолжай тушить заготовку еще 30 минут, влей уксус и закатай завтрак туриста в стерилизованные банки.
завтрашний прием пищи туриста включал в себя рис и томатный сок
Выбирайте томатный сок без добавления ненужных ингредиентов и консервантов, предпочтительно свежевыжатый.
Тебе понадобится: необходимы: 2 литра томатного сока, 2 стакана риса, 1 килограмм лука, 1 килограмм моркови, 1 килограмм болгарского перца, 1 перец чили, 300 миллилитров растительного масла, 5 столовых ложек сахара, 1,5 столовых ложки соли, 3 столовых ложки уксуса.
Приготовление: Нарежь овощи на мелкие кусочки и обжаривай лук с морковью в масле до мягкости, примерно 15 минут. Добавь сахар, соль, оба вида перца и томатный сок. Доведи заготовку до кипения, протуши 15 минут, затем добавь промытый рис. Провари все ингредиенты вместе еще 15 минут, влей уксус, перемешай и закрой в стерилизованные банки.
