Наличие варенья дома – уже почти гарантия вкусного пирога. Предлагаем подборку легких и доступных рецептов для быстрого приготовления! Забудьте о дрожжевом тесте и долгих ожиданий, а в итоге получится десерт, словно испеченная любящей бабушкой. Такие пироги станут прекрасным дополнением к завтраку или к чаю, когда неожиданно приходят гости!
1. Пирог с вареньем на кефире
С этим рецептом даже начинающая хозяйка сможет приготовить блюдо на отлично.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 стакан кефира, 1 стакан варенья, 2 яйца, 300 г муки, 1 чайная ложка соды.
Приготовление: Смешайте варенье, кефир и соду, при необходимости добавьте сахар. Яйца взбейте венчиком в отдельной емкости, затем смешайте обе смеси и постепенно вводите муку. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут.
2. Пирог с вареньем на молоке
Обычный разрыхлитель может служить заменой соды.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 мл молока, 200 грамм варенья, одно яйцо, 350-400 грамм муки, 200 грамм сахара, 1 чайная ложка соды.
Приготовление: Яйца с сахаром взбивай венчиком, корректируя количество последнего в зависимости от сладости варенья. Затем влей молоко и добавь варенье. В тесто просей муку и выпекай пирог в духовке 50 минут при температуре 180 градусов.
3. Шарлотка с вареньем на скорую руку
Не забудьте добавить орехи в тесто, если они доступны!
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 3 яйца, 100 грамм варенья, 200 грамм муки, 150 грамм сахара, 0,5 чайной ложки соды и 1 столовая ложка уксуса.
Приготовление: Яйца с сахаром взбей миксером, затем добавь соду, погашенную уксусом, и постепенно введи муку. В конце вмешайте варенье в тесто и выпекайте шарлотку в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
4. Пирог с вареньем на сметане
Этот пирог имеет структуру, аналогичную классическому кексу, и обладает прекрасным вкусом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 стакан сметаны, 1 стакан варенья, 2 яйца, 1,5 стакана муки и 1/2 стакана сахара.
Приготовление: Смешай все компоненты до получения теста, консистенция которого будет немного гуще, чем для оладий. При необходимости можно добавить больше или меньше муки, а объем сахара следует корректировать в зависимости от сладости варенья. Перелей тесто в форму для выпечки и запекай пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 50-60 минут.
быстрый пирог с творогом и вареньем
Приготовление осуществляется по технологии, напоминающей создание пирога с рассыпчатой начинкой, что исключает трудности, связанные с приготовлением теста.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 грамм сливочного масла, 250 грамм жирного творога, 2 яйца, 150 грамм варенья, 150 грамм муки, 120 грамм сахара, 0,5 чайной ложки разрыхлителя и щепотка соли.
Приготовление: Смешай творог, яйца и 20 г сахара до получения однородной массы. Если варенье обладает слишком жидкой консистенцией, добавь в него ложку крахмала. Натри холодное сливочное масло на крупной терке и перетри его в крошку вместе с остальными сухими компонентами.
Выложи творожную массу на слегка прижатую в форме для выпечки крошку. Смажь полученную конструкцию вареньем и посыпь оставшейся крошкой. Выпекай пирог в духовке при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.
6. Кекс с вареньем
Этот рецепт – самый простой, и все необходимые продукты наверняка уже есть у вас дома.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 стакан варенья, 1/2 стакана растительного масла, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 чайная ложка соды, щепотка соли.
Приготовление: Сначала соедини соду с вареньем и дай им настояться в течение 2-3 минут. Затем добавь остальные компоненты и тщательно вымеси тесто до получения однородной массы. Выпекай кекс около 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
7. Чайный пирог с вареньем
Этот пирог отличается способом приготовления – он делается на основе заварного теста.
Тебе понадобится: вам понадобится: 200 мл насыщенного черного чая, 200 грамм варенья, 2 столовые ложки растительного масла, одно яйцо, 300 грамм муки, 100 грамм сахара и 1 чайная ложка соды.
Приготовление: Взбей яйцо с сахаром миксером, затем, продолжая взбивать, медленно вливай горячую заварку. После этого добавь масло, варенье, муку и соду. Выпекай пирог в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
быстрый пирог с вареньем из тертого теста
Невозможно устоять перед этой проверенной временем классикой домашнего уюта!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм сливочного масла, одно яйцо, 2 столовые ложки майонеза, 2-2,5 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя и 1/2 стакана варенья.
Приготовление: Соедини муку с разрыхлителем, добавь холодное сливочное масло и быстро перетри в крошку. Взбей яйцо с сахаром и майонезом, смешай обе смеси и вымеси эластичное тесто.
Раздели его на две части и помести на 5-10 минут в морозильную камеру. Затем раскатай половину теста и выложи на противень, смазывая его вареньем. Оставшуюся часть теста натри на крупной терке и посыпь им пирог. Выпекай его в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-30 минут.
9. Заливной пирог с вареньем
Заливные пироги универсальны, поскольку их можно приготовить практически с любой начинкой.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 100 мл молока, 100 мл растительного масла, 2 яйца, 200 г муки, 150 г сахара, 1,5 чайные ложки разрыхлителя, 300 г густого варенья, 1 щепотка соли.
Приготовление: Яйца, сахар и соль взбей венчиком до однородной массы, затем добавь молоко с растительным маслом и снова перемешай. Постепенно добавляй сухие ингредиенты, постоянно помешивая. Вылей половину полученного теста в форму, предназначенную для выпечки, выложи варенье и залей его оставшимся тестом. Выпекай пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40-50 минут.
10. Постный шоколадный пирог с вареньем
Любимая домашняя выпечка не должна быть исключена даже во время поста.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 мл растительного масла, 250 мл воды, 200 г муки, 200 г сахара, 20 г какао, 2 чайные ложки ванильного сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя, 8 столовых ложек варенья, 1 щепотка соли.
Приготовление: Сначала соедини все сухие компоненты, затем постепенно добавляй воду с маслом, непрерывно перемешивая, чтобы получилась однородная жидкая масса. Перелей половину теста в подготовленную форму, выложи варенье поверх и залей его оставшимся тестом. Выпекай пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
11. Манник с вареньем на скорую руку
Этот кулинарный шедевр вдохновляет на повторение!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 1 стакан молока, 0,5 стакана растительного масла, 1 яйцо, 1 стакан манной крупы, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки варенья, 0,5 чайной ложки соды.
Приготовление: Сначала соедини все сухие компоненты, затем последовательно добавляй молоко, яйцо, растительное масло и варенье. Тщательно вымешай полученную массу и выпекай манник в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут.
12. Пирог с вареньем на сливочном масле
Этот пирог обладает нежным вкусом и привлекательным внешним видом. Он станет отличным угощением для семьи и гостей!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 граммов сливочного масла, 300 граммов варенья, 2 яйца, 2 стакана муки, 100 граммов сахара и 1 чайная ложка соды.
Приготовление: Яйца, растопленное сливочное масло и сахар взбейте миксером до однородной массы. Затем добавьте соду, аккуратно вмешайте муку, а в завершение – варенье. Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, приблизительно 40 минут.
