В салаты нередко добавляют отварную или копченую курицу, однако сегодня мы предлагаем использовать жареную. Представленные рецепты прекрасно подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного застолья. Жареная курица отлично гармонирует с различными соусами и заправками, что делает такие салаты не только вкусными, но и эффектными!
салат, приготовленный с жареной курицей, огурцами и яйцами
Обладает насыщенным вкусом и изготавливается из недорогих продуктов.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 500 грамм куриного филе, 1-2 огурца, 4 яйца, 100 грамм твердого сыра и майонез.
Приготовление: Предварительно обжарь курицу с использованием любимых приправ и отвари яйца. Все ингредиенты необходимо нарезать кубиками, после чего салат заправить майонезом.
салат, приготовленный из пекинской капусты, кукурузы и жареной курицы
По желанию блюдо можно дополнить рубленой петрушкой или другой зеленью.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 300-400 граммов куриного филе, половина кочана пекинской капусты, 100 граммов консервированной кукурузы, один болгарский перец, половина фиолетовой луковицы, майонез и горчица.
Приготовление: Куриное филе предварительно запеки и нарежь кубиками. Пекинскую капусту нашинкуй, лук измельчи, а болгарский перец нарежь мелким кубиком. Добавь кукурузу и заправь салат смесью майонеза и горчицы.
салат, приготовленный с жареной курицей, помидорами и болгарским перцем
Чтобы приготовить салат, соответствующий принципам правильного питания, курицу следует обжарить с минимальным количеством масла.
Тебе понадобятся: одно куриное филе, триста граммов помидоров, двести граммов огурцов, сто граммов болгарского перца, сто граммов салатного микса, оливковое масло, лимонный сок, пармезан, специи.
Приготовление: Куриное филе необходимо приготовить: приправить, обжарить и нарезать тонкими слайсами. Овощи также нарезают тонкими ломтиками и аккуратно раскладывают на салатном миксе. Готовый салат заправляют оливковым маслом и лимонным соком, а сверху посыпают тертым пармезаном.
4. Салат, включающий в себя яйца, жареную курицу и латук
Привлекает внимание своим свежим, красивым и очень ярким видом.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: одно куриное филе, один огурец, один болгарский перец, один помидор, два яйца, половина пучка латука, майонез, зернистая горчица и специи.
Приготовление: Обжарь и приправь куриное филе, отвари и остуди яйца. Все ингредиенты нарежь на куски среднего размера, а салат заправь майонезом с добавлением зернистой горчицы.
5. Салат «Цезарь» с жареной курицей
Приготовить это блюдо просто и оперативно, и результат не уступит ресторанному.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: 1 куриное филе, 6 перепелиных яиц, 5 помидоров черри, 20 г латука, 50 г пармезана, горсть сухариков, 1 зубчик чеснока, майонез, лимонный сок, зернистая горчица и специи.
Приготовление: Обжарь куриное филе до золотистой корочки, нарезав его кубиками. Перепелиные яйца отвари, очисти и разрежь пополам. Помидоры черри нарежь на половинки, соедини с салатными листьями, посыпь сухариками и тертым пармезаном. Для приготовления заправки смешай майонез, лимонный сок, зернистую горчицу и измельченный чеснок по вкусу.
6. Салат с жареной курицей, заправленный горчичным соусом
Несомненно, это блюдо станет твоим любимым!
Тебе понадобятся: одно куриное филе, двести граммов помидоров черри, сто граммов огурцов, пятьдесят граммов болгарского перца, двадцать пять граммов фиолетового лука, пятьдесят граммов салатного микса, четыре столовые ложки оливкового масла, две чайные ложки зернистой горчицы, лимонный сок, специи.
Приготовление: Обжарь куриное филе на сковороде до полной готовности, предварительно нарезав его. Все овощи произвольно нарежь, соедини с салатным миксом и добавь жареную курицу. Для приготовления заправки смешай оливковое масло, зернистую горчицу и немного лимонного сока. Полей салат получившейся заправкой и подавай.
салат, приготовленный с помидорами, жареной курицей и сыром
Использование различных сортов сыра приводит к немного отличающимся результатам.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 200 грамм жареной курицы, три помидора, 150 грамм твердого сыра, зелень, чеснок и майонез.
Приготовление: Нарежь жареную курицу небольшими кусочками, измельчи чеснок и зелень, помидоры нарежь тонкими ломтиками, а сыр натри на крупной терке. Салат заправь майонезом.
салат, приготовленный с жареной курицей и зеленым горошком
Для облегченной версии салата используй греческий йогурт вместо майонеза.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: одно куриное филе, один или два огурца, сто граммов консервированного зеленого горошка, два яйца и майонез.
Приготовление: Подготовь курицу: приправь, обжарь и нарежь. Яйца отвари и также нарежь. Затем нарежь огурцы, добавь консервированный горошек и заправь салат майонезом.
9. Салат с жареной курицей и фетой
Чтобы блюдо выглядело привлекательно, нарежь курицу широкими ломтиками и размести ее поверх овощей.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 500 грамм куриного филе, 5 помидоров, 2 огурца, 100 грамм сыра фета, половина пучка базилика, пучок зелени, пучок латука или другого салата, горсть грецких орехов, 1 лимон, 2-3 столовые ложки оливкового масла, специи.
Приготовление: Обжарьте куриное филе и приправьте его. Нарежьте овощи произвольно, измельчите зелень, порежьте фету кубиками, нарубите орехи и аккуратно разложите или перемешайте все компоненты. Отдельно соедините оливковое масло, 1,5 столовые ложки лимонного сока, цедру лимона и специи по вкусу. Заправьте салат этой смесью и блюдо готово!
10. Приготовьте теплый салат со стручковой фасолью и жареной курицей
Кабачки и баклажаны также прекрасно впишутся в этот ассортимент!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 400 грамм куриного филе, 200 грамм грибов, 1 болгарский перец, 100 грамм стручковой фасоли, 50 грамм салатного микса, соевый соус, кунжут и специи.
Приготовление: Нарезанную курицу замаринуй в соевом соусе с добавлением специй по вкусу, а затем обжарь до полной готовности в этом маринаде. Затем в той же сковороде обжарь соломкой нарезанный болгарский перец, грибы, а после – стручковую фасоль. Смешай все ингредиенты, выложи на салатные листья и посыпь кунжутом.
11. Салат, приготовленный с жареной курицей, виноградом и грецкими орехами
Для приготовления этого блюда оптимально использовать сорт винограда без косточек.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 2 куриных филе, 200 г винограда, 4 стебля сельдерея, 50 г грецких орехов, 1 фиолетовая луковица, густой йогурт, специи.
Приготовление: Подготовь курицу: приправь, обжарь и нарежь. Сельдерей нарежь произвольно, фиолетовый лук измельчи, а орехи – тоже. Виноград оставь целым. Заправь салат йогуртом и подавай к столу.
12. Салат с жареной курицей и сельдереем
Когда все традиционные рецепты салата уже исчерпаны, предлагаем оригинальный вариант.
Тебе понадобятся: одно куриное филе, восемь помидоров черри, два стебля сельдерея, одна-две горсти оливок, два пера зеленого лука, одна горсть арахиса, три столовые ложки оливкового масла, одна столовая ложка винного уксуса, специи.
Приготовление: Подготовь курицу: приправь, обжарь и нарежь. Помидоры нарежь дольками, оливки – колечками, орехи наруби, а сельдерей с зеленым луком измельчи. Соедини все ингредиенты и заправь салат оливковым маслом с винным уксусом.
