Вино – прекрасный напиток, который может быть самостоятельным, но его также используют для создания коктейлей. Как правило, это легкие напитки, где вино является ключевым вкусовым компонентом, а остальное зависит от творчества. Ознакомьтесь с 15 замечательных рецептов в нашей подборке!
1. Сангрия
Освежающий летний напиток на основе красного вина – это сангрия.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 500 мл красного вина, 500 мл газированной или негазированной воды, 2 апельсина, 1 лимон и мята.
Приготовление: Нарежь фрукты тонкими ломтиками, а листья мяты оторви. Положи все в кувшин, залей вином, разбавленным водой, и аккуратно перемешай. При желании можно добавить и другие фрукты или ягоды.
2. Сприц-Физз
Изысканный напиток, созданный на основе белого вина и апельсинового ликера.
Тебе понадобится: ингредиенты: 40 мл белого вина, 40 мл апельсинового ликера, 70 мл содовой, лед.
Приготовление: Положи лед в бокал, затем налей ликер и вино. Осторожно добавь содовую и аккуратно перемешай.
3. Спритцер
Простой и аппетитный рецепт, который удивит своей доступностью.
Тебе понадобится: 100 мл белого сухого вина, 100 мл содовой, лед.
Приготовление: Налей охлажденное вино в бокал. Положи несколько кубиков льда и добавь содовую воду.
4. Калимочо
Неожиданное, но заслуживающее внимания сочетание вина и колы.
Тебе понадобится: 100 мл красного сухого вина, 100 мл колы, лед.
Приготовление: Положи лёд в стакан, затем налей вино. После этого добавь колу и осторожно перемешай получившийся коктейль.
5. Веспер
Для придания готовому коктейлю привлекательного внешнего вида используйте цедру лайма или грейпфрута.
Тебе понадобится: ингредиенты: 50 мл джина, 25 мл белого сухого вина, 10 мл водки, сок половины лайма и лед.
Приготовление: Тщательно перемешай все компоненты в шейкере с добавлением льда. Отфильтруй готовый коктейль и перелей его в охлажденный бокал.
6. Кокосовая сангрия
Если традиционная сангрия наскучила, попробуй этот необычный рецепт!
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: 250 мл кокосового ликера, 400 мл белого сухого вина, 100 мл содовой, 50 мл сахарного сиропа, 1 апельсин, 1 киви, 5-6 ягод клубники, лед.
Приготовление: Нарежьте фрукты и ягоды тонкими ломтиками, поместите их в кувшин и добавьте лед. Залейте все компоненты, аккуратно перемешайте и дайте напитку настояться в течение 10-15 минут.
7. Милано Спритцер
Для замены Кампари можно выбрать другой биттер, соответствующий вашим вкусовым предпочтениям.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 100 мл белого сухого вина, 20 мл Кампари, 50 мл содовой и лед.
Приготовление: Начни с того, что наполни бокал льдом и налей в него Кампари. Затем добавь вино, добавь содовую и аккуратно перемешай получившийся коктейль барной ложкой.
8. Нью-Йорк Сауэр
Напиток, производимый в Америке и содержащий бурбон.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 60 миллилитров бурбона, 25 миллилитров красного вина, 30 миллилитров лимонного сока, 30 миллилитров сахарного сиропа и лед.
Приготовление: В шейкере со льдом соедини бурбон, сахарный сироп и лимонный сок. Отфильтруй полученную смесь в бокал, добавь несколько кубиков льда и аккуратно влей вино поверх, создавая верхний слой. Готовый коктейль не следует перемешивать.
9. Винный Президент
В традиционном рецепте предусмотрено использование вермута, однако и такой вариант получается весьма аппетитным.
Тебе понадобится: ингредиенты: 30 мл белого рома, 30 мл выдержанного рома, 30 мл красного сухого вина, 15 мл ликера Трипл сек, 5 мл гренадина, лед.
Приготовление: Сложите все компоненты в шейкер и тщательно перемешайте их с помощью ложки. Затем процедите получившуюся смесь в охлажденный бокал, наполненный льдом.
10. Коньячный глинтвейн
Согревающий глинтвейн – идеальный выбор для морозных вечеров.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуются: 75 мл коньяка, 250 мл красного сухого вина, 50 мл меда, половина лимона, одно яблоко, половина апельсина, молотая корица, мускатный орех, черный перец и гвоздика.
Приготовление: Нарежь фрукты на мелкие кусочки и помести все ингредиенты в сотейник. Добавь специи по вкусу, прогрей глинтвейн, периодически помешивая и не доводя до кипения. Разлей напиток по стаканам и подавай.
11. Ананасовый Палермо
Этот освежающий летний микс идеально подходит для жарких дней.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 45 мл белого рома, 30 мл сухого белого вина, 40 мл ананасового сока, 5 мл сахарного сиропа и лед.
Приготовление: Все компоненты следует тщательно перемешать в шейкере со льдом. Затем полученную смесь нужно процедить в охлажденный бокал.
12. Карлос
Этот испанский винный коктейль содержит светлый ром и бренди, что делает его достаточно крепким.
Тебе понадобится: ингредиенты: 50 мл светлого рома, 15 мл бренди, 25 мл белого вина, 10 мл лимонного сока и лед.
Приготовление: Положи лед в стакан. Добавь ром, коньяк, вино и лимонный сок. Осторожно перемешай и декорируй коктейль по своему вкусу.
13. Дьявольская Маргарита
Благодаря изящному красному цвету, напоминающему цвет вина, этот напиток получил такое название.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 50 мл серебряной текилы, 30 мл красного сухого вина, 30 мл сока лайма, 20 мл сахарного сиропа и лед.
Приготовление: Смешай все ингредиенты, за исключением вина, в шейкере с добавлением льда. Затем аккуратно отфильтруй напиток в охлажденный бокал. Добавь вино сверху и подавай к столу.
14. Винный Мартини
Это оригинальный взгляд на традиционный коктейль, поскольку в его состав не входит вермут.
Тебе понадобится: ингредиенты: 50 мл водки, 20 мл белого сухого вина, 10 мл сахарного сиропа, горсть белого винограда, лед.
Приготовление: Измельчи виноград в шейкере, добавь лед и добавь все компоненты. Смешай коктейль и перелей его в охлажденный бокал.
15. Белый глинтвейн с Лимончелло
Приготовление не займет много времени, а вкус получится восхитительным!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 миллилитров белого сухого вина, 40 миллилитров лимончелло, 20 миллилитров меда, 2 лимона, 2 апельсина и 10 граммов кардамона.
Приготовление: Сними цедру с цитрусовых – она нам понадобится. Все ингредиенты поместите в сотейник или другую подходящую емкость. Нагрейте глинтвейн, не доводя до кипения, и перелейте в бокалы.
