Здоровое питание невозможно представить без свежих овощных салатов. К примеру, очень вкусные и простые салаты с авокадо и помидорами – отличный выбор. Предлагаем вашему вниманию множество рецептов для самых разных предпочтений!
1. Салат с авокадо, помидорами и оливками
Выбирайте оливки без косточек или фаршированные – какой вариант предпочтительнее.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 1 авокадо, 1 помидор, горсть оливок, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, специи.
Приготовление: Нарежь авокадо и помидор тонкими ломтиками. Добавь оливки и аккуратно перемешай салат. Посыпь его измельченным чесноком и приправами, а затем заправь маслом с бальзамическим уксусом.
2. Салат с курицей, авокадо и помидорами
Этот салат не только обладает приятным вкусом, но и соответствует принципам правильного питания.
Тебе понадобится: необходимы: 2 авокадо, 400 г куриного филе, 2 болгарских перца, 200 г помидоров, половина пучка зелени, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, по чайной ложке горчицы и меда.
Приготовление: Приготовь куриное филе, отварив или запекая его со специями. Нарежь курицу кубиками, соединив с овощами. Добавь измельченную зелень и заправь салат сметанной заправкой с лимонным соком, медом и горчицей.
3. Салат с авокадо, кукурузой и помидорами
Для создания этого яркого салата тебе понадобится всего несколько минут.
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: один авокадо, один помидор, стакан кукурузы, тридцать граммов фиолетового лука, три веточки кинзы, оливковое масло и лимонный сок.
Приготовление: Лук и кинзу нужно измельчить, а авокадо с помидором нарезать кубиками или дольками. Затем добавь кукурузу, перемешай салат и заправь его оливковым маслом с лимонным соком.
4. Салат с тунцом, авокадо и помидорами
Оптимальным выбором будет консервированный тунец, приготовленный в собственном соку.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: один помидор, один огурец, один авокадо, одна банка тунца, горсть маслин, половина фиолетовой луковицы, оливковое масло, специи.
Приготовление: Овощи нарежь кубиками, а лук – полукольцами. Добавь маслины и кусочки тунца, приправь салат и полей его оливковым маслом.
5. Салат с авокадо, помидорами и моцареллой
Этот салат отличается простотой приготовления и обладает насыщенным вкусом с итальянскими мотивами.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: два авокадо, триста граммов помидоров, сто граммов моцареллы, два-три листика базилика, оливковое масло и бальзамический уксус.
Приготовление: Авокадо и помидоры нарежьте дольками, добавьте кусочки моцареллы и мелко порубленный базилик. Полейте салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
6. Салат с авокадо, помидорами и фетой
Для улучшения вкуса можно добавить еще немного оливок или маслин.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 1 пучок шпината, 100 грамм феты, 1 авокадо, 2-3 помидора, половина лимона, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка прованских трав, специи.
Приготовление: Авокадо, помидоры и фету нарежь кубиками. Шпинат необходимо промыть и обсушить, затем смешать все компоненты и заправить лимонным соком. Салат следует полить оливковым маслом и посыпать прованскими травами со специями.
7. Салат, включающий перепелиные яйца, авокадо и помидоры
Предлагаемый рецепт станет прекрасным дополнением к подборке ваших любимых салатов для ежедневного приготовления.
Тебе понадобится: один авокадо, два помидора, сто граммов салатного микса, двести граммов куриного филе, сто граммов кукурузы, двадцать граммов петрушки, пять-шесть перепелиных яиц, оливковое масло.
Приготовление: Приготовь курицу, отварив и нарезав её. Перепелиные яйца отвари 4 минуты после закипания воды, затем разрежь их пополам. Нарежь авокадо вместе с помидорами, добавь кукурузу, салатный микс и измельчённую петрушку, и аккуратно перемешай. Заправь получившуюся смесь оливковым маслом.
8. Салат с креветками, авокадо и помидорами
Этот салат станет прекрасным дополнением к романтическому ужину дома или на праздничном столе.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 граммов крупных очищенных креветок, один авокадо, шесть салатных листьев, половина фиолетовой луковицы, шесть помидоров черри, 20 граммов кинзы, 50 миллилитров оливкового масла, 20 миллилитров лимонного сока, две столовые ложки винного уксуса и специи.
Приготовление: Креветки можно отварить или обжарить по своему предпочтению. Авокадо нарежьте дольками, лук – тонкими перьями, а помидоры – на четвертинки. Кинзу измельчите, соедините все ингредиенты с салатными листьями и приправьте салат. Для приготовления заправки смешайте оливковое масло с соком лимона, винным уксусом и специями.
9. Салат с ветчиной, авокадо и помидорами
Перед подачей желательно посыпать его кунжутом или семенами.
Тебе понадобится: необходимо 70 граммов ветчины, 60 граммов помидоров, 20 граммов фиолетового лука, горсть салатного микса, 70 граммов авокадо и оливковое масло.
Приготовление: Нарежьте ветчину полосками, авокадо и помидоры – тонкими ломтиками, а лук – тонкими перьями. Разложите все ингредиенты на салатной смеси и заправьте салат маслом.
10. Салат с беконом, авокадо и помидорами
Этот салат обладает насыщенным вкусом и является настолько питательным, что может служить полноценной заменой основному блюду.
Тебе понадобится: 3 помидора, 1 авокадо, 2 яйца, 3 ломтика бекона, 100 г салатного микса, половина лимона, 60 г голубого сыра, 4 пера зеленого лука, оливковое масло.
Приготовление: Нарежьте бекон тонкими полосками и обжарьте до золотистой корочки. Отварите яйца, затем нарежьте их дольками. Так же нарежьте авокадо и помидоры. Разложите все ингредиенты на салатном миксе, полейте маслом и лимонным соком, и посыпьте сверху голубым сыром. Завершите приготовление, посыпав салат измельченным зеленым луком.
11. Салат с авокадо, семгой и помидорами
Красная рыба, включая лосось, также является подходящим вариантом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм семги, 2 авокадо, 1 пучок салата, 2 горсти рукколы, 4 помидора, половина пучка зеленого лука, по 4 столовые ложки оливкового масла и лимонного сока, 2 чайные ложки горчицы, а также специи.
Приготовление: Зеленый лук и салатные листья необходимо измельчить и соединить с рукколой. Семгу нарежь кусочками, а авокадо и помидоры – тонкими ломтиками. Чтобы приготовить заправку для салата, смешай масло с лимонным соком, горчицей и специями.
12. Салат, приготовленный из пекинской капусты, авокадо и помидоров
Простой салат, который легко приготовить из недорогих и распространенных продуктов.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 2 авокадо, 300 г пекинской капусты, 2 помидора, 160 г твердого сыра, 50 г сухариков, майонез и лимонный сок.
Приготовление: Нарежь пекинскую капусту, авокадо с помидорами – кубиком, натри сыр на терке и заправь салат майонезом. Для придания вкуса добавь лимонный сок, а в завершение посыпь сухариками.
13. Салат с авокадо, грибами и помидорами
Этот легкий салат послужит прекрасным дополнением к основному блюду.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм грибов, одна луковица, два помидора, один авокадо, один пучок рукколы, оливковое масло, лимонный сок, 50 грамм пармезана.
Приготовление: Нарежьте грибы тонкими пластинками, а лук – полукольцами и обжарьте до готовности. Помидоры и авокадо нарежьте тонкими дольками. Соедините все ингредиенты с рукколой, заправьте маслом с лимонным соком и посыпьте салат тертым пармезаном.
14. Салат, включающий крабовые палочки, авокадо и помидоры
Это весьма питательный, но при этом удачный рецепт крабового салата.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 граммов консервированной красной фасоли, один авокадо, два помидора, 300 граммов крабовых палочек, один болгарский перец, 70 граммов твердого сыра, а также сметана или майонез.
Приготовление: Все ингредиенты следует нарезать кубиками примерно одного размера, а сыр натереть на крупной терке. Добавьте фасоль, перемешайте салат и заправьте его сметаной или майонезом, ориентируясь на собственный вкус.
15. Салат с макаронами, авокадо и помидорами
Вы можете использовать макароны любой формы: ракушки, «бабочки» или другие, которые вам наиболее симпатичны.
Тебе понадобится: 100 грамм макаронных изделий, 1 помидор, 1 огурец, 1 авокадо, горсть оливок, 100 грамм сыра фета, пучок зелени, 60 миллилитров оливкового масла, 2 столовые ложки винного уксуса, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка орегано, специи.
Приготовление: Свари макароны до состояния готовности, заправь их маслом и дай остыть. Овощи нарежь небольшими кусочками, оливки измельчи, а фету – порежь кубиками. Мелко наруби зелень и приготовь салат. Смешай оставшееся масло, винный уксус, раздавленный чеснок, орегано и приправы для заправки.
