Помимо разнообразных брускетт и тарталеток, существует еще один привлекательный способ сервировки закусок – на чипсах. Это вкусно, удобно и эстетично – прекрасный вариант для домашнего фуршета, праздничного застолья или уютного вечера с напитками перед телевизором. Предлагаем вашему вниманию 15 замечательных рецептов!
легкая закуска с помидорами и крабовыми палочками, поданная на чипсах
Чтобы чипсы не стали мягкими, используй умеренное количество майонеза.
Тебе понадобится: в состав входят: одна упаковка чипсов, сто грамм помидоров, сто грамм крабовых палочек, двадцать грамм зелени, два зубчика чеснока, сто грамм твердого сыра и две столовые ложки майонеза.
Приготовление: Помидоры и крабовые палочки необходимо нарезать небольшими кусочками, натереть сыр, измельчить зелень и чеснок. Затем все ингредиенты следует смешать с майонезом и выложить на чипсы.
2. Закуска с копченой курицей на чипсах
Одним из преимуществ является отсутствие необходимости в длительной подготовке, так как процесс прост и оперативен.
Тебе понадобится: ингредиенты: одна упаковка чипсов, сто граммов твердого сыра, сто двадцать граммов копченой курицы, одно яйцо, одна столовая ложка майонеза, два пера зеленого лука, специи.
Приготовление: Свари яйцо вкрутую, натри его на терке вместе с сыром. Копченую курицу и зеленый лук нарежь очень мелко. Соедини все ингредиенты с майонезом и специями, а затем выложи на чипсы.
3. Закуска с морепродуктами на чипсах
Это весьма утонченный выбор для такой несложной закуски.
Тебе понадобится: в набор входят: одна упаковка чипсов, 500 грамм морепродуктов, два огурца, три пера зеленого лука, майонез и специи.
Приготовление: Свари морепродукты в кипящей воде в течение 2-3 минут, после чего остуди и нарежь небольшими кусочками. Огурец и зеленый лук необходимо измельчить, затем смешать с майонезом, приправить по вкусу и выложить на чипсы.
4. Закуска с помидорами и оливками на чипсах
Можно использовать любые оливки или маслины без косточек.
Тебе понадобится: ингредиенты: чипсы, одна упаковка; твердый сыр, 100 грамм; помидоры, 300 грамм; зелень, 5 веточек; чеснок, 2 зубчика; оливки, 2 горсти; майонез; специи.
Приготовление: Помидоры и оливки необходимо мелко нарезать, зелень с чесноком нарубить, а сыр натереть. Затем соедини все ингредиенты с майонезом и специями и выложи салат на чипсы.
закуска из крабовых палочек и кукурузы, поданная на чипсах
Этот рецепт разработан для тех, кто обожает домашний крабовый салат.
Тебе понадобится: в состав входят: одна упаковка чипсов, два яйца, шестьдесят граммов консервированной кукурузы, один огурец, сто граммов крабовых палочек, майонез и специи.
Приготовление: Свари яйца вкрутую, затем нарежь их мелкими кубиками вместе с огурцом и крабовыми палочками. Добавь кукурузу, заправь начинку майонезом с добавлением специй и выложи на чипсы.
изысканная закуска сливочного сыра и лосося на хрустящих чипсах
Творожный сыр может быть заменой сливочному – результат получится таким же вкусным.
Тебе понадобится: в набор входят: упаковка чипсов, 150 граммов слабосоленого лосося, 150 граммов сливочного сыра и 3 веточки зелени.
Приготовление: Лосось нарежьте небольшими кубиками и соедините со сливочным сыром. По желанию добавьте приправы, выложите на чипсы и декорируйте зеленью.
закуска из красной рыбы и авокадо, поданная на чипсах
Для придания блюду большей привлекательности можно добавить тонкие ломтики лимона.
Тебе понадобится: в перечень входят: одна упаковка чипсов, сто граммов красной рыбы, один помидор, один авокадо, оливковое масло, лимонный сок и специи.
Приготовление: Авокадо, помидор и красную рыбу порежь небольшими кусочками. Полей лимонным соком и оливковым маслом, добавь специи и выложи на чипсы.
закуска из колбасы и корейской моркови, поданная на чипсах
Рекомендуем обратить внимание на пикантную копченую или вяленую колбасу, например, салями.
Тебе понадобится: в перечне: одна упаковка чипсов, сто граммов корейской моркови, сто граммов колбасы, три веточки зелени, майонез, специи.
Приготовление: Нарежь колбасу тонкими полосками, а морковь измельчи. Добавь мелко нарубленную зелень и заправь майонезом с добавлением специй по вкусу. Разложи закуску на чипсы.
9. Закуска с красной икрой на чипсах
Прекрасно украсит даже праздничный новогодний стол!
Тебе понадобится: в перечень входят: одна упаковка чипсов, сто граммов твердого сыра, два яйца, пятьдесят граммов красной икры, два зубчика чеснока, майонез и специи.
Приготовление: Свари яйца вкрутую, натри их на терке вместе с сыром и чесноком. Смешай получившуюся массу с майонезом и специями, затем выложи на чипсы. Поверх начинки добавь красную икру.
10. Закуска с креветками и авокадо на чипсах
В ароматическую композицию можно добавить несколько веточек мелко нарубленной кинзы.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: одна упаковка чипсов, два-три помидора черри, сто граммов очищенных креветок, один авокадо, пятьдесят миллилитров сливок, специи.
Приготовление: Обжарь креветки в течение пары минут до появления румяной корочки, затем измельчи их. Мякоть авокадо разомни со сливками и приправами. Помидоры нарежь мелкими кубиками, смешай все ингредиенты начинки и распредели ее по чипсам.
закуска, включающая в себя сырую морковь, чеснок и майонез, подается на чипсах
Этот рецепт закуски весьма оригинален, однако для него требуется сочная и сладкая морковь.
Тебе понадобится: в состав входят: одна упаковка чипсов, четыре моркови, сто граммов твердого сыра, два зубчика чеснока, майонез и специи.
Приготовление: Натри морковь, чеснок и сыр на мелкой терке. Смешай полученную смесь с майонезом и специями, затем выложи ее на чипсы. Дополни украшением по желанию.
12. Чипсы с творожным сыром и редисом – оригинальная закуска
Отличный вариант легкой и освежающей закуски, приготовленной без майонеза и прочих высококалорийных компонентов.
Тебе понадобится: ингредиенты: упаковка чипсов, 140 грамм творожного сыра, 125 грамм редиса, половина пучка зеленого лука, специи.
Приготовление: Натри редис на мелкой терке и соедини с творожным сыром. Добавь измельченный зеленый лук и специи, затем выложи полученную начинку на чипсы.
13. Закуска с вареной курицей на чипсах
Можно добавить декоративные элементы из зелени или использовать маслины для украшения.
Тебе понадобится: в набор входят: одна упаковка чипсов, одно куриное филе, два помидора, сто граммов твердого сыра, майонез, специи и пять веточек укропа.
Приготовление: Свари куриное филе, нарежь его небольшими кусочками вместе с помидорами. Укроп нужно измельчить, сыр натереть, затем смешать все ингредиенты с майонезом и специями и выложить закуску на чипсы.
14. Закуска «Божья коровка» на чипсах
Если вы ищете что-то необычное и оригинальное, это отличный вариант.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: одна упаковка чипсов, сто грамм плавленого сыра, одно яйцо, две столовые ложки майонеза, шесть помидоров черри, четыре маслины, четыре веточки петрушки и специи.
Приготовление: Отвари яйцо вкрутую и натри его с плавленым сыром. Добавь майонез, специи и мелко нарезанную зелень, а затем выложи это на чипсы. Мелко нарежь одну маслину, а остальные – разрежь пополам с помидорами черри и расположи их так, чтобы они напоминали туловище и головы божьих коровок. С помощью зубочистки и майонеза создай черные точки из рубленой маслины.
15. Закуска с кальмарами и креветками на чипсах
Предлагаем изысканный рецепт закуски на чипсах, который придется по вкусу всем, кто любит морепродукты!
Тебе понадобится: в перечень входят: одна упаковка чипсов, сто граммов очищенных креветок, одна тушка кальмара, одно яйцо, три веточки петрушки, майонез и специи.
Приготовление: Креветок следует отварить в течение 2-3 минут. Аналогично поступите с тушкой кальмара. Яйцо сварите вкрутую, остудите, мелко нарежьте и добавьте петрушку, специи и майонез. Выложите полученную начинку на чипсы.
