Высокая цена не всегда гарантирует превосходный вкус! Многие изысканные блюда создаются с использованием недорогих продуктов. В качестве иллюстрации можно привести салат «Французский». Сочетание моркови, яблока и сыра, вызывающее аппетит, можно приготовить по-разному. Предлагаем 20 замечательных рецептов этого востребованного салата!
1. Классический рецепт салата «Французский»
Желательно использовать домашний майонез.
Тебе понадобится: три вареных яйца, два средних яблока, двести граммов сочной моркови, двести граммов твердого сыра, сто миллилитров майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Натри на крупной терке яблоки, яйца, морковь и сыр. Сформируй из яблок слой с помощью кулинарного кольца, посоли, поперчи и смажь майонезом. Затем выложи слоями яйца и морковь. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Обильно посыпь салат сыром и помести в холодильник на 1 час.
французский салат, включающий яблоки, сыр, яйца и лук
Простой салат на все случаи жизни!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 3 вареных куриных яйца, 200 грамм твердого сыра, одно крупное яблоко, одна луковица, 3 столовые ложки майонеза, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Сыр, яблоки и яйца нарезают соломкой, лук измельчают. Все ингредиенты соединяют, добавляют соль и молотый перец. Салат заправляют майонезом и перемешивают.
3. Слоеный салат «Французский»
Зимой этот салат готовят довольно часто.
Тебе понадобится: четыре вареных куриных яйца, два средних яблока, одна фиолетовая луковица, двести граммов моркови, сто пятьдесят граммов твердого сыра, сто миллилитров майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Яйца, яблоки и лук необходимо нарезать. Сыр и морковь натрите на крупной терке. Выложите слоями яблоки, лук, морковь, яйца и сыр. Между слоями добавляйте соль, молотый перец и майонез. Готовый французский салат поместите в холодильник на 1 час.
4. Салат «Французский» с курицей и свеклой
Ингредиенты, объединенные вместе, создают неожиданно приятный эффект.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 грамм вареного куриного филе, 3 вареных куриных яйца, 1 вареная свекла, 150 грамм сочной моркови, 2 средних яблока, 1 луковица, 200 грамм твердого сыра, 120 миллилитров майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Подготовь филе, яйца и лук, нареж их. Свеклу, морковь, сыр и яблоки натри на терке. Выложи слоями в салатницу: яблоки, лук, куриное филе, свекла, яйца и морковь. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Обильно посыпь сыром и помести в холодильник на 1,5 часа.
5. Французский салат с говядиной
Для достижения наилучшего результата мясо следует варить до полной мягкости.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 300 граммов отварного говяжьего мяса, 2 средних яблока, 3 вареных куриных яйца, 200 граммов твердого сыра, 150 граммов моркови, 1 крупная луковица, 100 миллилитров майонеза, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Нарежь говядину и лук на мелкие кусочки. Яблоки, яйца, сыр и морковь натри на тёрке. Выкладывай слоями лук, яблоки, говядину, морковь и яйца. После каждого слоя обязательно добавляй соль, молотый перец и майонез. Посыпь салат сыром и помести в холодильник на один час.
6. Салат «Французский» с грецкими орехами
Яблоко чистить от кожуры необязательно.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 4 вареных куриных яйца, 100 г грецких орехов, одно крупное яблоко, одна луковица, 200 г моркови, 200 г твердого сыра, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Подсушенные на сковороде грецкие орехи измельчи в блендере. Яйца, морковь, яблоко и сыр натри на терке, лук мелко нарежь. Выложи на тарелку слой яблок, посоли, поперчи и смажь майонезом. Затем выложи лук, морковь, яйца, орехи и сыр. Между слоями добавляй соль, перец и майонез. Перед подачей салат необходимо охладить в холодильнике в течение полутора часов.
7. Французский салат с курицей и огурцами
Этот салат в достаточном количестве насытит на продолжительное время!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 300 г отварного куриного филе, 2 моркови, 1 крупное яблоко, 2 свежих огурца, 3 вареных яйца, 200 г твердого сыра, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Натри на терке морковь, яблоки и сыр. Курицу и огурцы нарежь мелким кубиком. Сформируй слоями яблоко, курицу, яйца, морковь, огурцы и сыр, используя кулинарное кольцо. Между слоями добавляй молотый перец, соль и майонез по вкусу. Дай салату настояться в холодильнике в течение полутора часов.
салат «Французский»: огурцы и грецкие орехи
Можно также добавить немного зелени или чеснока.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 4 вареных куриных яйца, 2 моркови, 1 крупное яблоко, 100 г грецких орехов, 200 г огурцов, 200 г твердого сыра, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Натри на терке яйца, яблоко, сыр, морковь и огурцы. Орехи слегка обжарь на сковороде, затем измельчи в блендере. Выложи слоями яблоко, морковь, яйца, огурцы, орехи и сыр. Между слоями добавляй молотый перец, соль и майонез. Поставь готовый салат в холодильник на 1 час.
салат «Французский»: нежная комбинация перепелиных яиц и двух сортов сыра
Каждый сорт сыра можно разместить в отдельном слое.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 8 вареных перепелиных яиц, одно яблоко, 200 граммов моркови, 100 граммов голландского сыра, 100 граммов сыра Гауда, 100 миллилитров майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Натри на терке яйца, яблоко, морковь и оба вида сыра. Укладывай салат слоями в следующей последовательности: яблоко, яйца, морковь и сыр. Добавляй между слоями соль, молотый перец и майонез по вкусу.
10. Французский салат
Для подачи такого салата удобно использовать специальную посуду с отсеками, позволяющими разделить компоненты.
Тебе понадобится: необходимы: 3 вареных куриных яйца, 200 г жареной картошки, 150 г моркови, одно кисло-сладкое яблоко, 150 г твердого сыра, 200 г белокочанной капусты, несколько веточек зелени, 2 чайные ложки лимонного сока, 3 столовые ложки майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Яйца, яблоко, морковь и сыр натри на терке. Капусту и зелень мелко поруби, смешай, добавь соль и молотый перец. Яблоко сбрызни лимонным соком, посоли и поперчи. На широкую тарелку выложи сегментами яйца, сыр, картофель, морковь, яблоко и капусту. Посередине выложи горкой майонез.
11. Салат «Французский» с маринованным луком
Добавление хрустящего лука делает салат более изысканным.
Тебе понадобится: необходимы: 3 вареных куриных яйца, 200 г твердого сыра, 2 моркови, 1 крупное яблоко, 1 крупная луковица, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 100 г майонеза, 1 чайная ложка сахара, 0,5 чайной ложки кориандра в зернах, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Натри на терке сыр, морковь, яйца и яблоко. Лук мелко нарежь и промой. Смешай лук с уксусом, кориандром, сахаром и солью, накрой пищевой пленкой и убери на 10 минут в сторону. Выложи слоями яблоко, лук, яйца, морковь и сыр. Между слоями добавляй молотый перец, соль и майонез.
12. Салат «Французский», приготовленный с чесноком и кедровыми орешками
Восхитительный салат для истинных гурманов!
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 3 вареных куриных яйца, 2 яблока, 150 г моркови, 2 столовые ложки кедровых орешков, 2 зубчика чеснока, 200 г твердого сыра, 100 г майонеза, молотый черный перец, молотый кориандр, соль.
Приготовление: Яйца необходимо нарезать мелкими кусочками. Сыр, яблоки и морковь натрите на терке. Майонез соедините с измельченным чесноком и молотым кориандром. Выложите яблоки, добавьте соль и перец, затем смажьте майонезом. Далее добавьте морковь и яйца. Не забудьте добавлять соль, перец и майонез. Посыпьте салат сыром и кедровыми орешками. Охладите салат в холодильнике в течение 1 часа.
13. Французский салат с добавлением плавленного сыра и орехов
Салат пропитается и станет еще вкуснее!
Тебе понадобится: необходимы: 4 вареных куриных яйца, 2 яблока, 2 плавленых сыра, горсть грецких орехов, 2 моркови, 1 луковица, несколько веточек зелени, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь яйца, зелень и лук на мелкие кусочки. Яблоки, сыр и морковь натри на крупной терке. Орехи слегка подсуши на сковороде, затем измельчи в блендере. Выкладывай слоями: лук, яблоки, морковь, яйца и орехи. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Сыр соедини с зеленью и сметаной, используй в качестве верхнего слоя. Поставь салат в холодильник на 1 час для настаивания.
14. Французский салат с индейкой
Приготовьте индейку в воде, приправленной солью и специями.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм вареной индейки, 3 вареных куриных яйца, 2 яблока, 2 средних огурца, 1 крупная морковь, 200 грамм твердого сыра, 3 столовые ложки майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь индейку, яблоки, огурцы, морковь, яйца и сыр, затем смешай их. Добавь соль и молотый перец по вкусу. Заправь салат майонезом и тщательно перемешай.
15. Салат «Французский» с корейской морковью
Предлагаю еще один восхитительный рецепт французского салата!
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 4 вареных куриных яйца, 150 грамм твердого сыра, 150 грамм корейской моркови, 1 луковица, 2 яблока, 3 столовые ложки майонеза, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Нарежь лук мелким кубиком. Яблоки, яйца и сыр натри на крупной терке. Выкладывай слоями в салатник: сначала лук, затем яблоки, яйца, корейская морковь и, наконец, сыр. Между слоями добавляй соль, молотый перец и майонез. Перед подачей дай салату настояться в холодильнике в течение полутора часов.
французский салат с апельсинами, изюмом и орехами
Идеальное блюдо для любого торжества.
Тебе понадобится: три вареных яйца, одно яблоко, один апельсин, 150 грамм моркови, небольшое количество изюма, стакан грецких орехов, 150 грамм твердого сыра, 100 миллилитров майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Сперва обдай апельсин кипятком, очисти и нарежь. Сыр, яблоко, морковь и яйца натри на терке. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Изюм промой кипятком и обсуши. Выложи слоями яблоко, изюм, морковь, яйца, орехи, сыр и апельсин. Между слоями добавляй соль, молотый перец и майонез.
17. Французский салат с капустой
Чтобы смягчить слишком жесткую капусту, ее нужно посолить и немного помять руками.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 3 вареных куриных яйца, 200 г белокочанной капусты, 1 крупное яблоко, 200 г моркови, 200 г твердого сыра, 3 столовые ложки майонеза, молотый черный перец, молотая корица, соль.
Приготовление: Яйца, капусту, яблоки и сыр необходимо нарезать. Морковь следует натереть на терке. Салат нужно смешать, добавив специи, соль и майонез.
18. Салат «Французский» с тофу
Для создания этого салата потребуется не более 10 минут.
Тебе понадобится: необходимо: 3 вареных куриных яйца, 2 яблока, 150 г моркови, 2 огурца, 1 луковица, 200 г тофу, 100 г майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь лук и измельчи яйца. Яблоко, морковь, огурцы и тофу натри на терке. Выложи слоями лук и яблоко, приправь солью, молотым перцем и майонезом. Затем выложи яйца, морковь, огурцы и тофу. Между слоями не забудь добавить молотый перец, соль и майонез. Готовый салат помести в холодильник на 1,5 часа.
19. Французский салат с ветчиной и яблоками
Аналогичное блюдо можно приготовить, используя колбасу или сосиски.
Тебе понадобится: необходимо 300 граммов ветчины, 3 вареных куриных яйца, 2 яблока, 2 моркови, 1 луковица, 200 граммов твердого сыра, 100 миллилитров майонеза, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Нарежь ветчину, лук и яйца. Яблоки, морковь и сыр натри на терке. Выложи салат слоями в следующей последовательности: лук, яблоки, яйца, ветчину и морковь. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Обильно присыпь салат сыром и помести на 1,5 часа в холодильник.
20. Салат «Французский»: капуста, свекла и орехи
Необычный рецепт французского салата придется по вкусу тем, кто любит пробовать новые кулинарные решения.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 г свеклы, 200 г белокочанной капусты, одно крупное яблоко, 150 г моркови, 150 г твердого сыра, горсть грецких орехов, 3 столовые ложки майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Свеклу, морковь и сыр натри на крупной терке. Капусту и яблоко нарежь тонкими полосками. Орехи слегка подсуши на сковороде, затем измельчи в блендере. Все ингредиенты соедини, добавь молотый перец, соль и майонез.
