Пиццу с ананасами либо любят, либо отвергают. Не существует нейтрального мнения! Если вы относитесь к любителям этого сочетания, то наши 20 рецептов созданы именно для вас. Возможности для экспериментов с подобными ингредиентами гораздо шире, чем можно предположить.
1. Пицца с ананасами на тонком тесте
Приготовление теста для пиццы без дрожжей и тонкой структуры занимает немного времени.
Тебе понадобится: необходимы: 2 стакана муки, одно яйцо, 1 столовая ложка растительного масла, половина стакана молока, 0,5 чайной ложки соли, 1 столовая ложка горчицы, 2 столовые ложки томатного соуса, 120 грамм консервированных ананасов, 140 грамм вареного куриного филе, 100 грамм твердого сыра, 70 грамм ветчины.
Приготовление: Взбей яйцо с растительным маслом и молоком. Добавь соль и просеянную муку, замеси тесто и тонко раскатай его. Смажь основу томатным соусом и горчицей. Разложи нарезанные кубиками ананасы, курицу и ветчину. Посыпь пиццу тертым сыром и выпекай в духовке 20 минут при температуре 190 градусов.
2. Пицца с ананасами на дрожжевом тесте
Приготовление пиццы предпочтительнее начинать с сухих дрожжей, поскольку это позволяет сэкономить время и обеспечивает удобство использования.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм муки, 130 миллилитров воды, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 столовая ложка растительного масла, по 0,5 чайной ложки сахара и соли, 150 грамм копченой курицы, 150 грамм ананасов, 80 грамм моцареллы, 100 грамм твердого сыра, 3 столовые ложки томатного соуса.
Приготовление: Соедини муку, дрожжи, сахар и соль. Добавь воду с маслом, замеси тесто, дай ему подняться на полчаса, затем раскатай основу. Полей ее томатным соусом и посыпь тертой моцареллой. Сверху разложи кусочки курицы и ананасов, добавь тертый сыр и выпекай пиццу в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
3. Пицца с ананасами на слоеном тесте
В качестве смазки для теста можно использовать любой соус, который вам нравится.
Тебе понадобится: необходимо 400 г слоеного теста, 80 г томатного соуса, 1 куриное филе, 1 болгарский перец, 1 горсть кукурузы, 140 г твердого сыра.
Приготовление: Раскладываем слоеное тесто на противне, протыкаем вилкой и смазываем томатным соусом. Курицу необходимо предварительно отварить. Затем нарезаем ее на кусочки и выкладываем на основу. Добавляем нарезанный болгарский перец и посыпаем кукурузой. Сверху обильно посыпаем тертым сыром и выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
4. Пицца с ананасами на сковороде
Если нет духовки или нет желания тратить время на ее использование – воспользуйся этим несложным рецептом!
Тебе понадобится: необходимы: 2 столовые ложки муки, 5 столовых ложек сметаны, 5 столовых ложек майонеза, 2 яйца, 2 помидора, 150 грамм ветчины, 100 грамм ананасов, 150 грамм твердого сыра.
Приготовление: Смешай сметану, майонез, яйца и муку до получения однородной массы, при желании добавь специи. Вылей полученную смесь на сковороду, смазанную маслом. Разложи на ней кружочки помидоров, кусочки ветчины и ананасов. Посыпь пиццу тертым сыром и туши под крышкой на медленном огне в течение 10-12 минут.
5. Гавайская пицца с курицей и ананасами
Приготовить классическую гавайскую пиццу в домашних условиях довольно просто.
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуется: основа для пиццы, 120 грамм консервированных ананасов, 140 грамм куриного филе, 100 грамм твердого сыра, 2 столовые ложки томатного соуса и 1 чайная ложка орегано.
Приготовление: Приготовь куриное филе, отвари его и раздели на волокна. Нанеси томатный соус на основу для пиццы, приправь орегано и распредели по ней курицу и нарезанные ананасы. Посыпь пиццу тертым сыром и запекай в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
6. Пицца с ветчиной и ананасами
И мы также поделимся рецептом приготовления белого соуса, который идеально подойдет для этой пиццы.
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуется: основа, 50 граммов сливочного масла, 3 столовые ложки муки, 3 зубчика чеснока, 200 миллилитров молока, 60 граммов пармезана, зелень, 140 граммов ветчины, 120 граммов ананасов, 130 граммов твердого сыра и 1 помидор.
Приготовление: Обжарьте муку на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте молоко и готовьте, пока смесь не загустеет. Введите тертый пармезан, измельченный чеснок и нарезанную зелень, и проварите соус еще некоторое время. После того как соус остынет, покройте им основу для пиццы. Разложите ломтики ветчины, кусочки ананаса и помидоры, и посыпьте сверху тертым сыром. Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 20 минут.
7. Пицца с ананасами и грибами
Пицца с ананасами и грибами – весьма удачное сочетание вкусов.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 400 грамм муки, 1 стакан воды, 3 столовые ложки оливкового масла, щепотка соли, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 100 грамм ветчины, 100 грамм вареной курицы, 4 шампиньона, 100 грамм ананасов, 100 грамм твердого сыра, 60 грамм томатного соуса.
Приготовление: Смешайте просеянную муку, соль, сахар и дрожжи. Добавьте масло и воду, затем замесите крутое тесто. Раскатайте его и смажьте томатным соусом. Нарежьте все компоненты начинки и произвольно распределите их сверху. Посыпьте пиццу тертым сыром и выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.
8. Пицца с ананасами и болгарским перцем
Для разнообразия предлагаем приготовить ее с колбасой.
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуются: основа, 2 столовые ложки острого томатного соуса, 120 грамм салями, 100 грамм твердого сыра, 1 болгарский перец, 1 перец чили, 100 грамм ананасов, зелень.
Приготовление: Нанеси на основу томатный соус и посыпать измельченной зеленью с чили. Разложи кружочки салями, кольца сладкого перца и кубики ананасов. Посыпь тертым сыром и запекай пиццу в духовке в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов.
9. Постная пицца с ананасами и овощами
Приготовление пиццы на растительной основе, исключающей мясо и молочные ингредиенты.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм муки, 130 миллилитров воды, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 столовая ложка растительного масла, по половине чайной ложки сахара и соли, 100 грамм ананасов, горсть кукурузы, горсть зеленого горошка, половина луковицы, половина болгарского перца, 1 помидор, половина кабачка, 100 грамм соевого сыра, 2 столовые ложки томатного соуса.
Приготовление: Соедини муку, дрожжи, соль и сахар, добавь воду с маслом и замеси тесто. Раскатай основу и смажь ее томатным соусом. Нарежь начинку небольшими кубиками и распредели ее поверх соуса. По желанию посыпь тертым соевым сыром и выпекай пиццу в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
10. Пицца с ананасами и помидорами
Использование сочной начинки делает её особенно вкусной при выпечке на слоеном тесте.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 500 г слоеного теста, 50 г копченой колбасы, 3 столовые ложки томатного соуса, 50 г сосисок, горсть кукурузы, 50 г ананасов, 2 помидора, 100 г твердого сыра.
Приготовление: Равномерно распредели тесто по противню и полей томатным соусом. Сосиски, колбасу и помидоры нарежь кружочками, ананасы измельчи, а затем выложи всю начинку на тесто. Посыпь пиццу тертым сыром и выпекай в духовке в течение 20 минут при температуре 200 градусов.
11. Пицца с колбасой и ананасами
Мы готовы поделиться не только рецептом начинки, но и результатами тестирования с использованием разрыхлителя.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1,5 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 мл воды, 4 столовые ложки оливкового масла, 100 грамм колбасы, 100 грамм консервированных ананасов, 5 столовых ложек томатного пюре, 1 болгарский перец, 120 грамм моцареллы.
Приготовление: Сначала соедини просеянную муку и разрыхлитель, затем добавь воду с оливковым маслом, замеси тесто и раскатай его. Смажь основу томатным пюре, выложи кусочки моцареллы и произвольно нарезанную начинку. Выпекай пиццу в духовке при температуре 190 градусов в течение 15-20 минут.
12. Пицца с копченой курицей и ананасами
Копченую куриную грудку удобно использовать, так как ее не требуется предварительно готовить.
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуется: основа, 4 столовые ложки кетчупа, 200 грамм копченой курицы, 100 грамм ананасов, 60 грамм шампиньонов, 60 грамм кукурузы, 100 грамм моцареллы, 100 грамм твердого сыра.
Приготовление: Намажь основу для пиццы кетчупом и распредели по ней тертую моцареллу. Разложи сверху нарезанную курицу, шампиньоны, ананасы и кукурузу. Посыпь все тертым твердым сыром и выпекай пиццу в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15 минут.
13. Пицца с охотничьими колбасками и ананасами
Оригинальная, но весьма привлекательная и аппетитная начинка.
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуется: основа, 6 столовых ложек томатного соуса, 4 веточки зелени, 2 листа базилика, 100 грамм охотничьих колбасок, 100 грамм ананасов, 100 грамм помидоров, половина фиолетовой луковицы, половина болгарского перца, 50 грамм кукурузы, горсть маслин, 200 грамм моцареллы.
Приготовление: Равномерно распредели томатный соус по основе для пиццы, затем посыпь измельченной зеленью, базиликом и одной трети моцареллы. Свободно распредели все ингредиенты начинки и добавь оставшуюся моцареллу. Выпекай пиццу в духовке в течение 20 минут при температуре 190 градусов.
14. Пицца с креветками и ананасами
Этой пиццей вполне уместно угощать гостей на торжественном мероприятии.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 400 грамм муки, 1 стакан воды, 3 столовые ложки оливкового масла, щепотка соли, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 200 грамм моцареллы, 100 грамм твердого сыра, 250 грамм очищенных креветок, 170 грамм ананасов, 2 помидора, 6 столовых ложек томатного соуса.
Приготовление: Смешайте муку, соль, сахар и дрожжи, добавьте воду с маслом и замесите тесто. Раскатайте его, смажьте томатным соусом и посыпьте половиной тертого сыра и моцареллы. Быстро обжарьте креветки и выложите их сверху. Разместите также кусочки ананаса и кружочки помидоров. Засыпьте пиццу оставшимся сыром и выпекайте в духовке в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов.
15. Пицца с морепродуктами и ананасами
Для придания пицце более насыщенного вкуса, можно посыпать её свежей рукколой.
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуется основа, 2 столовые ложки соевого соуса, кетчупа и ананасового сока, зелень, 300 грамм морского коктейля, 50 грамм оливок, 80 грамм ананасов, 120 грамм моцареллы, 1 чайная ложка каперсов, одна фиолетовая луковица и 1 столовая ложка итальянских трав.
Приготовление: Соедини кетчуп, соевый соус, ананасовый сок, итальянские травы и рубленую зелень. Полученным соусом смажь основу для пиццы. Обжарь морской коктейль на сильном огне в течение пары минут и выложи его поверх соуса. Разложи сверху нарезанные ананасы, оливки, лук и кусочки моцареллы. Посыпь все каперсами и запекай пиццу в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.
16. Пицца с фаршем и ананасами
Вы можете использовать любой мясной фарш, который вам нравится.
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуется: основа, 250 грамм мясного фарша, 150 грамм ананасов, 140 грамм твердого сыра, один помидор, одна луковица, горсть зеленого горошка, пять столовых ложек томатного пюре.
Приготовление: Равномерно распредели томатное пюре по основе для пиццы и выложи кружочки помидоров. Фарш приправь по вкусу, обжарь на сковороде и помести поверх томатной основы. Разложи кольца лука, кусочки ананаса и зеленый горошек. Посыпь пиццу тертым сыром и выпекай в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов.
17. Пицца с ананасами, хамоном и дор блю
Этот рецепт пиццы можно смело назвать одним из самых утонченных.
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуются: основа, 3 столовые ложки томатного соуса, 100 граммов хамона, 100 граммов ананасов, 40 граммов сыра дор блю, 60 граммов моцареллы и 50 граммов пармезана.
Приготовление: Равномерно распредели томатный соус по основе для пиццы, затем посыпать натертой моцареллой. Разложи сверху кусочки хамона, ананасов и сыра дор блю. Посыпь все тертым пармезаном и выпекай в духовке около 15 минут при температуре 200 градусов.
18. Пицца с ананасами на молоке
Существует иная вариация пиццы, приготовленной на сковороде, – с иным типом теста.
Тебе понадобится: необходимы: 3 столовые ложки муки, одно яйцо, 100 миллилитров молока, 1 столовая ложка оливкового масла, 100 граммов ветчины, 3 столовые ложки кетчупа, 100 граммов твердого сыра, 100 граммов ананасов, 1 помидор, соль.
Приготовление: Взбейте яйцо с молоком и маслом, добавьте соль и муку, чтобы тесто получилось немного гуще, чем для оладий. Вылейте его на разогретую сковороду и полейте кетчупом. Разложите нарезанную начинку поверх теста, посыпьте тертым сыром и готовьте под крышкой на медленном огне в течение 12-15 минут.
19. Пицца с ананасами и яйцом
Этот рецепт заслуживает внимания и непременно стоит того, чтобы его опробовать.
Тебе понадобится: необходимо 2 стакана муки, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, полстакана молока, 0,5 чайной ложки соли, 130 граммов ананасов, половина фиолетовой луковицы, 100 граммов моцареллы, 100 граммов твердого сыра, 1 болгарский перец, горсть шпината, 50 миллилитров томатного соуса.
Приготовление: Взбей яйцо, добавь молоко и растительное масло, а затем всыпь муку с солью. Замеси тесто, раскатай его и смажь томатным соусом. Выложи нарезанный лук, болгарский перец, шпинат и ананасы. Посыпь тертым сыром и сделай в центре углубление. Поставь пиццу в разогретую духовку на 12-15 минут при температуре 180 градусов. Вбей яйцо в углубление и выпекай еще несколько минут.
20. Пицца с ананасами и беконом
При желании можно добавить несколько маслин и оливок.
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуется основа, 75 мл томатного соуса, один помидор, 100 г бекона, 100 г ветчины, 120 г ананасов и 150 г твердого сыра.
Приготовление: Равномерно распредели томатный соус по основе для пиццы. Свободно нарежь и выложи все ингредиенты начинки. Посыпь пиццу тертым сыром и запекай в духовке в течение 20 минут при температуре 200 градусов.
