Вдохновляющие рецепты: 20 салатов с креветками и ананасом
Если ты ищешь необычный салат, то мы подготовили для тебя 20 отличных рецептов, в которых удачно сочетаются сочные ананасы и нежные креветки. Ты найдешь здесь легкие рецепты с заправкой из масла, более питательные с йогуртом, а также варианты, где креветки обжариваются на гриле!
салат включает в себя креветки, перепелиные яйца, сыр и ананас
Вместо куриных яиц можно использовать перепелиные – они придают салату более деликатный вкус.
Тебе понадобится: Для приготовления потребуется: 100 грамм очищенных креветок, четыре вареных перепелиных яйца, 100 грамм ананасовой мякоти, 100 грамм твердого сыра, две столовые ложки оливкового масла, одна столовая ложка лимонного сока, молотый черный перец и соль по вкусу.
Приготовление:Чтобы подготовить креветки, их следует обдать кипятком и замариновать в лимонном соке. Перепелиные яйца, ананас и сыр необходимо нарезать кубиками небольшого размера. После этого все ингредиенты соединяют, приправляют солью и перцем, а затем заправляют оливковым маслом для получения салата.
2. Салат, приготовленный из пекинской капусты, ананаса и креветок
В качестве оптимального выбора рекомендуется использовать кислое яблоко.
Тебе понадобится: Для приготовления потребуется 200 грамм пекинской капусты, 100 грамм охлажденных креветок, 150 грамм мякоти ананаса, половина яблока, 2 чайные ложки лимонного сока, 40 миллилитров оливкового масла, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Нарежь капусту тонкой соломкой, а ананас и яблоко – кубиками. Креветки промойте горячей водой, удали панцири и замаринуй лимонным соком. Соедини все ингредиенты в большой миске, добавь масло, соль и перец.
3. Слоеный салат «Радость»
Для наилучшего вкуса рекомендуется дать салату настояться в холодильнике не менее двух часов.
Тебе понадобится: Вам потребуется: 2 огурца, 3 вареные картофелины, 3 вареных яйца, 100 грамм твердого сыра, 150 граммов охлажденных креветок, 100 граммов консервированных ананасов, 1 столовая ложка лимонного сока, 150 миллилитров майонеза, молотый черный перец и соль по вкусу.
Приготовление: Огурцы, сыр, сваренные вкрутую яйца и картофель натере́ли на терке. Ананасы нарезали, креветок промыли кипятком и очистили. Выложили слоями картофель, огурцы, яйца, ананасы и сыр. После каждого слоя добавляли соль, перец и смазывали майонезом. Сверху выложили креветки и сбрызнули салат лимонным соком.
4. Салат «Ананас»
Подача блюда на тарелке вполне допустима, однако использование половинки ананаса в качестве основы сделает салат более эффектным и необычным.
Тебе понадобится: Для приготовления потребуется: 1/2 ананаса, 200 граммов очищенных креветок, 100 граммов помидоров черри, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки лимонного сока, молотый черный перец и соль по вкусу.
Приготовление:Чтобы подготовить ананас, необходимо извлечь мякоть таким образом, чтобы в ней образовалось углубление аккуратной формы и подходящего размера. Извлеченную мякоть следует нарезать кубиками. Помидоры нужно измельчить, а креветки промыть горячей водой. Затем смешайте помидоры, ананас и креветки. Заправьте лимонным соком, оливковым маслом, перцем и солью. Выложите салат в ананасовую «чашу» и подавайте к столу.
5. Салат с креветками, авокадо, ананасом и дыней
Этот салат станет прекрасным дополнением к праздничному застолью или подойдет для особенного романтического вечера.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 г крупных креветок, 1 авокадо, 100 г ананасовой мякоти, 100 г дыни, 2 средних помидора, 2 столовые ложки лимонного сока, 30 мл оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление:Креветки необходимо промыть кипятком, очистить от панцирей и поместить в миску. Затем добавьте измельченные помидоры, ананас, авокадо и дыню. В отдельной емкости приготовьте заправку: смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Полейте салат полученной заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
6. Салат с овощами, ананасом и креветками
Чтобы салат не стал водянистым, его не рекомендуется хранить в холодильнике длительное время.
Тебе понадобится: Необходимые ингредиенты: один огурец, один средний помидор, сто граммов очищенных креветок, сто граммов мякоти ананаса, три столовые ложки натурального йогурта, одна столовая ложка кунжута, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Огурец, помидор и ананас необходимо нарезать, а креветки – ошпарить кипятком. Все ингредиенты следует смешать в глубоком салатнике, добавив соль, молотый перец и йогурт. Готовый салат можно посыпать кунжутом.
7. Освежающий салат с авокадо, ананасом, креветками и зеленью
Можно добавить смесь различных трав по вкусу.
Тебе понадобится: список ингредиентов включает: 1 авокадо, 100 грамм мякоти ананаса, 100 грамм очищенных креветок, горсть свежей зелени, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки оливкового масла, хлопья перца чили, соль.
Приготовление: Очисти авокадо, нарежь его и полей лимонным соком. Ананас необходимо измельчить, креветки промыть горячей водой, зелень порвать руками. Объедини все ингредиенты, посоли, заправь салат маслом и посыпь хлопьями перца.
8. Салат «Восторг»
Рекомендуется подавать салат к столу сразу в теплом виде.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 200 грамм королевских креветок, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 цукини, 150 грамм мякоти ананаса, 50 грамм зелени, 2 столовые ложки миндаля, 3 столовые ложки оливкового масла, молотый черный перец и соль.
Приготовление:Креветки необходимо промыть кипятком и удалить панцири, цукини нарезать тонкими ломтиками. Затем выложите креветки и цукини на решетку для гриля и обжарьте с каждой стороны в течение трех минут. После этого смешайте цукини, креветки, измельченную зелень, ананас и миндаль. Заправьте лимонным соком, оливковым маслом, добавьте соль и молотый перец.
салат, сочетающий креветки, огурцы, ананас и необычную заправку
Можно разместить на подушке, усыпанной свежей зеленью, или предложить в высоких бокалах.
Тебе понадобится: Для следующего варианта потребуется: сто граммов очищенных креветок, два средних огурца, сто граммов мякоти ананаса, две столовые ложки натурального йогурта, одна столовая ложка дижонской горчицы, молотый черный перец и соль по вкусу.
Приготовление: Промой креветки под струей кипятка, используя дуршлаг. Огурцы и ананас следует нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты помести в миску. В отдельной емкости соедини йогурт, дижонскую горчицу, соль и молотый перец. Заправь салат полученной смесью и аккуратно перемешай.
10. Салат, включающий пекинскую капусту, креветки, ананас и гранат
Попробуй! Это очень просто и вкусно!
Тебе понадобится: Для приготовления потребуется 100 г пекинской капусты, 100 г очищенных креветок, полстакана зерен граната, 100 г крабовых палочек, 100 г мякоти ананаса, 3 листа салата, 100 мл йогурта, 2 чайные ложки лимонного сока, молотый черный перец и соль.
Приготовление:Нарежьте пекинскую капусту, крабовые палочки, ананас и листья салата. Креветки промойте кипятком и сбрызните лимонным соком. Объедините все ингредиенты в одной емкости, добавьте гранатовые зерна, соль, молотый перец и йогурт.
11. Салат, включающий креветки, сельдерей, ананас и сметанный соус
Для приготовления этого салата потребуется не более пяти минут.
Тебе понадобится: Для приготовления потребуется: 100 граммов очищенных креветок, 100 граммов мякоти ананаса, один стебель сельдерея, небольшое количество зелени по вкусу, 100 граммов сметаны, молотый черный перец и соль.
Приготовление:Чтобы удалить излишки песка, креветки следует поместить в дуршлаг и ополоснуть горячей водой. Сельдерей, ананас и зелень необходимо мелко порубить. Для приготовления салата все ингредиенты соединяют в большой емкости, приправляют солью и перцем, а затем заправляют сметаной.
12. Рассмотрен слоеный салат с добавлением сыра, орехов, ананаса и креветок
Для нанесения слоев майонеза наиболее удобно использовать силиконовую щеточку.
Тебе понадобится: Для приготовления потребуется: 100 граммов маринованных грибов, три отварных картофелины, 100 граммов очищенных креветок, 100 граммов консервированных ананасов, горсть грецких орехов, 100 граммов твердого сыра, 150 миллилитров майонеза, молотый черный перец и соль по вкусу.
Приготовление: Грибы и ананас необходимо нарезать, креветки промыть горячей водой. Орехи подсушить на сковороде и измельчить. Сыр и очищенный картофель натереть на терке. Выложить слоями грибы, картофель, креветки, ананас и сыр. Каждый слой приправить солью и перцем, а также смазать майонезом. Салат посыпать орехами и поместить на несколько часов в холодильник.
13. Предлагается салат, включающий ананас, крабовые палочки, креветки и пекинскую капусту
Для заправки салата можно использовать сметану, майонез или натуральный йогурт.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 грамм консервированных ананасов, 200 грамм очищенных креветок, 200 грамм пекинской капусты, 100 грамм крабовых палочек, 150 миллилитров майонеза и соль.
Приготовление:Крабовые палочки и ананасы следует нарезать кубиками. Пекинскую капусту необходимо нашинковать тонкой соломкой, а креветки промыть кипятком. Затем все ингредиенты помещают в глубокую миску, добавляют соль и заправляют майонезом.
14. Салат «Мечта»
Для приготовления используйте красный болгарский перец – это придаст блюду более насыщенный цвет и привлекательный вид!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 2 средних огурца, 1 болгарский перец, 100 граммов очищенных креветок, 150 граммов ананасовой мякоти, 1 зубчик чеснока, немного зелени, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки кукурузного масла, молотый черный перец и соль по вкусу.
Приготовление: Выложи креветки в дуршлаг, ополосни их кипятком и полей лимонным соком. Нарежь огурцы, ананас, зелень и очищенный болгарский перец. Соедини все ингредиенты, добавь перец и соль. Добавь масло и чеснок, пропущенный через пресс.
слоеный салат, включающий ананас, яйца, овощи и креветки
Используйте кулинарное кольцо для формирования аккуратной порции салата.
Тебе понадобится: Для приготовления потребуется: 150 граммов консервированных ананасов, два средних огурца, два помидора, три вареных яйца, 150 граммов очищенных креветок, одна столовая ложка лимонного сока, десять граммов зелени (любой), 150 миллилитров майонеза, молотый черный перец и соль по вкусу.
Приготовление: Нарежь ананасы, огурцы и помидоры кубиками небольшого размера. Яйца очисти и натри на терке, креветки промой горячей водой и залей лимонным соком. Мелко поруби зелень. Выложи компоненты слоями в следующем порядке: ананас, огурцы, помидоры, зелень и яйца. После каждого слоя добавляй соль, черный перец и майонез. Сверху красиво расположи креветки и укрась зеленью. Охлади салат в холодильнике в течение 2 часов.
16. Салат, включающий овощи, креветки, кальмара и ананас
Для придания салату дополнительного вкуса его можно посыпать дробленым арахисом, кунжутом или семенами льна.
Тебе понадобится: В состав салата входят: 5 помидоров черри, 1 огурец, 100 грамм стручковой фасоли, одна вареная тушка кальмара, половина манго, половина луковицы, 100 грамм консервированного ананаса, 100 грамм очищенных креветок, горсть зелени на выбор, 2 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки оливкового масла, молотый черный перец и соль.
Приготовление:Стручковую фасоль необходимо нарезать и проварить в подсоленной воде в течение трех минут. Креветки следует промыть кипятком. Помидоры, огурец, манго, лук, кальмары, ананас и зелень нарезаются. Все ингредиенты соединяются, добавляется лимонный сок, масло, соль и молотый перец.
слоеный салат, включающий яйца, зеленый горошек, ананас и креветки
Прекрасный выбор для тех, кто ищет разнообразия от привычного салата Оливье.
Тебе понадобится: Для приготовления потребуется: 200 граммов консервированного зеленого горошка, 100 граммов консервированного ананаса, один помидор, три вареных яйца, 100 граммов маринованных грибов, 150 граммов очищенных креветок, три столовые ложки майонеза, молотый черный перец и соль по вкусу.
Приготовление: Промой креветки под струей кипятка, используя дуршлаг. Грибы, ананасы, помидоры и очищенные яйца нарежь на небольшие кусочки. Соедини все ингредиенты, добавь горошек, перец, соль и майонез. Сформируй салат с помощью кулинарного кольца и укрась креветками.
18. Легкий салат с ананасом, пекинской капустой и обжаренными креветками
Удобнее готовить с крупными креветками.
Тебе понадобится: Ингредиенты для салата: 150 граммов пекинской капусты, 100 граммов очищенных креветок, 100 граммов консервированных ананасов, один зубчик чеснока, 40 граммов сливочного масла, одна столовая ложка лимонного сока, две столовые ложки оливкового масла, молотый черный перец и соль по вкусу.
Приготовление: Выложи креветки на сковороду с маслом и обжаривай по две минуты с каждой стороны. Капусту нашинкуй, ананасы нарежь кубиками. Все ингредиенты смешай, добавь лимонный сок, масло, молотый перец, соль и чеснок, пропущенный через пресс.
19. Салат из феты, креветок и ананаса
Если заменить фету на брынзу или сыр бри, то получится еще один вкусный вариант салата.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 грамм феты, 150 грамм охлажденных креветок, 100 грамм ананаса, 3 листика салата, 0,5 чайной ложки цедры лимона, горсть грецких орехов, 3 столовые ложки кукурузного масла, молотый черный перец и соль.
Приготовление:Брынзу, ананас и салатные листья необходимо нарезать. Орехи слегка подсушивают на сковороде и измельчают, креветки промывают кипятком и очищают от панцирей. Все ингредиенты смешиваются в глубокой миске, добавляют цедру, соль, перец и кукурузное масло.
20. Салат с сыром, ананасом и креветками
Для приготовления данного блюда предпочтительнее использовать соленый сыр.
Тебе понадобится: Вам потребуется: сто грамм твердого сыра, сто грамм очищенных креветок, полторы сотни грамм ананасов, одна столовая ложка лимонного сока, три столовые ложки майонеза, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Сыр натрите на терке, ананасы нарежьте небольшими кубиками, при этом два кольца отложите для украшения. Креветки промойте горячей водой, полейте лимонным соком и также измельчите. Смешайте натертый сыр, нарезанные ананасы и креветки, добавьте майонез, соль и перец. Выложите на блюдо кольцо ананаса, сверху аккуратно распределите салат. Накройте вторым кольцом и украсьте креветкой.