Когда нужен быстрый, вкусный и сытный перекус, бутерброды – отличное решение. Хотя самый простой вариант – просто положить колбасу на хлеб, это довольно однообразно и быстро приедается. Как же быть в такой ситуации? Предлагаем несколько идей для приготовления бутербродов в спешке!
1. Бутерброды с печенью трески
Из-за высокого содержания жира в печени трески, употреблять ее без хлеба не очень приятно.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна банка печени трески, хлеб, два помидора и зелень.
Приготовление: Нарежь хлеб и подсуши его на сковороде без добавления масла. Смажь каждый ломтик паштетом из трески, выложи кружочки помидоров и укрась зеленью.
2. Бутерброды со сливочным сыром и помидорами
Даже без колбасы или мясной начинки можно приготовить отличные бутерброды.
Тебе понадобится: необходимы: 3 помидора, багет, 120 г крем-сыра, 3 веточки зелени, 2 зубчика чеснока, 2 пера зеленого лука, 50 г пармезана.
Приготовление: Подсуши ломтики багета на сковороде. Смешай крем-сыр с мелко нарезанной зеленью и чесноком, затем намажь хлеб этой смесью. Разложи кружочки помидоров и тонкие ломтики пармезана. Посыпь зеленым луком.
3. Бутерброды с авокадо и лососем
Многие сразу оценили вкусовое сочетание авокадо и лосося. И на то есть веские причины!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: один авокадо, хлеб, один плавленый сырок, сто граммов лосося, специи и лимонный сок.
Приготовление: Авокадо разомни вилкой, добавь лимонный сок и приправы по вкусу. Подсуши хлеб на сковороде, намажь его плавленым сыром, а сверху выложи авокадо. Укрась бутерброды кусочками лосося.
4. Бутерброды с творожным сыром и овощами
Можно добавить сверху листья рукколы, базилика или другую зелень.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: сто грамм творожного сыра, две веточки петрушки, два зубчика чеснока, один авокадо, один огурец, два помидора, специи и хлеб.
Приготовление: Смешайте творожный сыр, измельченную петрушку и чеснок, после чего намажьте полученной смесью хлеб. Сверху выложите тонкими ломтиками авокадо, а поверх него – кружочки огурца и помидоров. Готовые бутерброды посыпьте специями.
5. Бутерброды со шпротами и яйцом
В качестве альтернативы помидору можно использовать свежие или соленые огурцы.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна банка шпрот, два яйца, два помидора, хлеб, зелень, половина лимона и одна столовая ложка майонеза.
Приготовление: Поджарь хлеб на сковороде и немного смажь майонезом. Отвари яйца и нарежь кружочками вместе с помидорами. Разложи их на хлеб, сверху выложи шпроты и добавь небольшой ломтик лимона.
6. Бутерброды со шпинатом и творожным сыром
В качестве основы для этого блюда рекомендуется использовать цельнозерновой хлеб или хлебцы.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 150 граммов творожного сыра, 70 граммов шпината, половина пучка зелени, специи, 2 зубчика чеснока, 1 перец чили, хлеб.
Приготовление: В блендере измельчи шпинат, зелень, чеснок и перец чили, затем соедини с творожным сыром. Подсуши хлеб на сковороде и намажь полученной смесью.
7. Бутерброды с крабовыми палочками
При желании можно добавить одно или два вареных яйца.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 200 граммов крабовых палочек, хлеб, 80 граммов твердого сыра, 2 столовые ложки майонеза, специи и зелень.
Приготовление: Натри сыр и крабовые палочки на терке, добавь специи и зелень, а затем смешай с майонезом. Получившуюся смесь выложи на ломтики хлеба.
8. Бутерброды с томатной сальсой
На первый взгляд, помидоры – одни из самых простых овощей. Однако в подобном исполнении они раскрываются с совершенно неожиданной стороны.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 2 помидора, половина фиолетовой луковицы, 2 зубчика чеснока, 4 маслины, 1 чайная ложка каперсов, специи, 1 столовая ложка оливкового масла, зелень, хлеб.
Приготовление: Чтобы максимально измельчить помидоры, лук, чеснок и маслины, добавь каперсы и измельченную зелень, приправь и соедини с оливковым маслом. Положи томатную сальсу на куски хлеба.
9. Бутерброды с помидорами и моцареллой
Предлагаем еще один рецепт аппетитных и простых в приготовлении бутербродов с насыщенными помидорами.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1-2 помидора, горсть рукколы, багет, 120 г моцареллы, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, 1 столовая ложка оливкового масла.
Приготовление: Поджарь хлеб на оливковом масле. Выложи кусочки помидоров и моцареллы, добавь рукколу и полей бальзамическим уксусом.
10. Бутерброды с помидорами и сельдью
Черный ржаной хлеб является оптимальным выбором для этих бутербродов.
Тебе понадобится: необходимы: 2 помидора, 1 луковица, 150 г сельди, хлеб, 2 чайные ложки горчицы, зеленый лук.
Приготовление: Намажь хлеб горчицей, затем выложи сверху кольца лука и кружочки помидора. Сверху помести ломтики сельди и посыпь все измельченным зеленым луком.
11. Бутерброды с яйцами и редиской
Этот простой и освежающий рецепт идеально подходит для весеннего стола, в том числе и для пикника.
Тебе понадобится: один огурец, шесть редисок, два яйца, салат латук, сто граммов твердого сыра, хлеб.
Приготовление: Яйца отварите до готовности, затем нарежьте пластинками. На хлеб выкладывайте лист салата латука, кружочки огурца, ломтик сыра, яйцо и редис.
12. Бутерброды с курицей и ананасом
Предпочтительно, чтобы курица была уже приготовлена: отваренная, жареная или запеченная.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 100 граммов отварного куриного мяса, 50 граммов твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 упаковка плавленного сыра, 130 граммов ананасов, специи, маслины, хлеб.
Приготовление: Курицу, ананасы и чеснок необходимо нарезать на мелкие кусочки, затем добавить специи и натереть оба сорта сыра. Полученную массу следует перемешать и распределить по ломтикам хлеба. Сверху выложите маслины, нарезанные кольцами.
13. Горячие бутерброды с сосисками
Блюдо получается весьма насыщенным и готовится всего за 10-15 минут.
Тебе понадобится: необходимо 120 граммов сосисок, 120 граммов твердого сыра, 3 веточки зелени и хлеб.
Приготовление: Нарежь сосиски и твердый сыр кубиками, измельчи зелень и выложи все на ломтики хлеба. Поставь бутерброды в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов.
14. Бутерброды с ветчиной и овощами
Возьми с собой на работу эти аппетитные сэндвичи, не забудь накрыть их еще одним кусочком хлеба.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 120 граммов ветчины, 120 граммов твердого сыра, хлеб, листья салата латук, один помидор, один огурец, одна фиолетовая луковица, один болгарский перец, две столовые ложки майонеза.
Приготовление: Намажь хлеб небольшим количеством майонеза, затем выложи на него салатные листья. Тонко нарезанную ветчину, сыр и овощи выложи сверху в произвольном порядке.
15. Бутерброды с тунцом и сыром
Подается особенно аппетитно на слегка поджаренных кусочках багета.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 2 яйца, банка тунца, горсть маслин, хлеб, плавленый сырок, салат латук.
Приготовление: Подсушите хлеб на сухой сковороде и поместите сверху салатные листья. Отварите яйца, натрите их на терке вместе с плавленым сыром и соедините с тунцом. Разместите получившуюся смесь поверх хлеба и украсьте бутерброды кольцами маслин.
16. Бутерброды с корейской морковью
Для предотвращения рассыпания моркови, ее следует немного измельчить.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: сто грамм корейской моркови, сто грамм творожного сыра, пять веточек петрушки и хлеб.
Приготовление: Поджарь хлеб на сухой сковороде и намажь творожным сыром. Сверху выложи корейскую морковь и посыпь все измельченной петрушкой.
17. Бутерброды с колбасой и овощами
Простое блюдо, например бутерброд с колбасой, можно оформить значительно привлекательнее!
Тебе понадобится: один авокадо, сто граммов колбасы, сто граммов помидоров, один огурец, четыре редиски, три веточки петрушки, хлеб, специи.
Приготовление: Подсушите хлеб на сковороде. Разомните авокадо вилкой, приправьте и намажьте на хлеб. Колбасу и овощи нарежьте тонкими кружочками и аккуратно разложите сверху. Посыпьте измельченной петрушкой.
18. Бутерброды с рыбными консервами
Неожиданно вкусный и изысканный перекус – обычная рыбная консерва!
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: одна банка рыбных консервов, две столовые ложки сметаны, два зубчика чеснока, четыре веточки зелени, шестьдесят граммов твердого сыра и хлеб.
Приготовление: Натри сыр на терке, мелко поруби чеснок и зелень, разомни рыбные консервы вилкой и соедини все ингредиенты со сметаной. Выложи полученную смесь на ломтики хлеба.
19. Бутерброды с шампиньонами
Обжаривание грибов потребует небольшого количества времени, но это достаточно простая процедура.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 120 грамм шампиньонов, хлеб, 60 грамм твердого сыра, один огурец, 2 чайные ложки йогурта и специи.
Приготовление: Нарежьте грибы тонкими ломтиками и обжарьте их с обеих сторон. Подсушите хлеб на сковороде, смажьте йогуртом и приправьте специями. Разложите грибы и кружочки огурцов, а сверху поместите ломтики сыра.
20. Горячие бутерброды с ветчиной
Заранее включите духовку, чтобы она прогрелась до нужной температуры.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: ветчина (100 г), сыр (100 г), помидоры (100 г), болгарский перец (50 г), зелень (4 веточки), хлеб.
Приготовление: Все ингредиенты следует нарезать небольшими кубиками, а зелень – измельчить. Затем смешай компоненты и выложи на хлеб, после чего отправь бутерброды в духовку на 10-12 минут при температуре 180 градусов.
