По мнению специалистов в области диетологии, наиболее эффективным напитком для снижения веса является простая вода. Те, кто предпочитает воду для утоления жажды, в среднем ежедневно употребляют на 200 калорий меньше. «Вода также активизирует метаболизм, — отмечает Анна Кривошеева — врач-эндокринолог и диетолог, работающая в Клинико-диагностическом центре МЕДСИ на Белорусской. — Согласно результатам исследований, у взрослых потребление 500 мл воды может повысить расход энергии примерно на 30% в течение десяти минут, что приводит к дополнительному сжиганию 23 ккал. Процессы расщепления жировых отложений в организме происходят в водной среде, поэтому недостаток воды, даже при ограниченном питании, может замедлить процесс снижения веса. Прием воды перед едой способен уменьшить чувство голода, что ведет к снижению потребления калорий и, как следствие, к потере веса. Рекомендуется выпивать стакан воды за 15-30 минут до еды и через час после. Исследования показывают, что достаточное употребление 1-2 литров воды в день способствует снижению веса. Предпочтительнее пить воду теплой или комнатной температуры.
Вода – это отличный и наиболее распространенный, однако не единственный напиток, способствующий снижению веса. Какие напитки эффективны для похудения?
Чай
Любители чая, употребляющие его несколько раз в неделю, имеют на 20% меньше жировой ткани в организме по сравнению с теми, кто не предпочитает этот напиток. Благотворное влияние чая на снижение веса было подтверждено тайваньскими учеными в ходе десятилетнего исследование с участием 1100 человек. Лучше всего зарекомендовали себя чай зеленый и белый.
Катехины, антиоксиданты, в изобилии присутствующие в зеленом чае, и особенно в чае матча, способствуют ускорению метаболизма и увеличивают способность организма расщеплять жировые отложения. Одно из исследований показало, что женщины, которые пьют чай сорта матча перед энергичной прогулкой, сжигают больше жира. Есть также данные 14-ти исследований, согласно исследованиям, представленным в Canadian Pharmacists Journal, выяснилось, что употребление крепкого зеленого чая способствует потере веса, в среднем на 4 килограмма больше, чем у тех, кто его не пьет.
Благодаря проведенному исследованию стало известно, что белый чай способен сдерживать образование новых жировых клеток и побуждает организм использовать имеющиеся запасы жира для получения энергии. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrition and Metabolism.
Полуферментированный чай улун – эффективный помощник в борьбе с избыточным весом. Он помогает уменьшить всасывание жиров в организме примерно на 20%. Исследования, проведенные японскими учеными, показали, что в улуне содержится большое количество полимеризованных полифенолов, которые и обуславливают это свойство.
Медики предостерегают: чрезмерное употребление чая может нанести вред здоровью. Регулярное употребление пяти и более чашек в день считается небезопасным. Содержащиеся в чае танины способны препятствовать усвоению железа из продуктов питания, что может привести к анемии.
Кофе
Прекрасная информация для тех, кто любит кофе: этот напиток может способствовать снижению веса, при условии, что его не употребляют вместе с высококалорийными сладостями. Недавнее исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, продемонстрировало, что ежедневное употребление четырех чашек кофе помогает уменьшить количество жира примерно на 4%. К такому заключению ученые пришли в результате 24-недельного исследования, в котором приняли участие 126 взрослых людей с лишним весом и нечувствительностью к инсулину. Участникам предписывалось ежедневно выпивать четыре чашки обычного кофе или эквивалентное количество напитка-плацебо. Целью исследования было выявление связи между употреблением кофе и снижением риска развития диабета 2-го типа. Однако эксперимент привел к неожиданному открытию: кофе оказывает положительное влияние на уменьшение жировых отложений в организме. «Мы предполагаем, что похудение участников было вызвано не изменениями в их рационе и физической активности, а тем, что кофеин ускоряет обмен веществ», — отмечает соавтор исследования Деррик Альперт, сотрудник отдела питания Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана.
Для того чтобы кофе способствовал снижению веса, употребляйте его без добавления сахара, жирного молока, сливок и других продуктов с высокой калорийностью. Можно добавить небольшое количество орехового или обычного молока с содержанием жира 2%. Кофе станет более приятным на вкус и принесет больше пользы, если добавить корицу и мускатный орех – специи, помогающие поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови.
Стоит помнить и о том, что этот ароматный тонизирующий напиток не является абсолютно безвредным. Познакомьтесь с информацией о возможных последствиях его употребления пить кофе в больших количествах.
Имбирный напиток
Корень имбиря – один из наиболее ценных продуктов для тех, кто стремится похудеть. Эфирные масла придают ему характерный аромат и терпкий вкус, а жгучесть обусловлена веществом гингеролом. Следует отметить, что имбирь относится к семейству, в которое входит и капсаицин, содержащийся в перце чили, который также очень полезен для снижения веса. Ученые из Университета Тасмании (Австралия) полагают, что гингерол способен ускорять метаболизм. К такому заключению исследователи пришли, проведя эксперимент на грызунах. В ходе исследования было установлено, что имбирь способствует проявлению устойчивого термогенного эффекта. Мышам давали корень имбиря, после чего измеряли уровень их потребления кислорода. Результаты показали увеличение показателя на 21%. Специалисты считают, что стимуляция обмена веществ связана именно с гингеролом.
Имбирь – отличный ингредиент для приготовления напитков, способствующих снижению веса в домашних условиях. Залейте половину чайной ложки тертого корня стаканом воды и доведите до кипения. Полезный чай для похудения готов! Для улучшения вкуса можно добавить лимон и немного меда. Корень имбиря гармонично сочетается с корицей, кардамоном и мятой. Чтобы добиться максимальной эффективности в процессе избавления от лишнего веса, датские специалисты рекомендуют употреблять имбирь в сочетании с зеленым чаем.
Имбирный напиток способствует уменьшению вздутия и нормализации пищеварения. Воспаления, спровоцированные острой пищей и продуктами с химическими добавками, часто становятся причиной дискомфорта в кишечнике. Научные исследования подтверждают, что имбирь, который издавна применяется для облегчения желудочных болей и тошноты, способен подавлять ферменты, вызывающие эти нежелательные явления.
Похудательный напиток с имбирем, лимоном и медом
Нарежьте корень имбиря на мелкие кусочки, используя 40 г. Поместите имбирь в 1 литр воды и доведите до кипения. Отфильтруйте и дайте остыть. Добавьте сок одного лимона и столовую ложку мёда.
Напиток с корицей
Аромат корицы пробуждает желание есть. Вспомните, как пахнут свежеиспеченные булочки с этой пряностью. Кроме того, эта удивительная приправа, извлекаемая из сухой коры коричного дерева, оказывает помощь в снижении веса. Корица активизирует работу пищеварительных органов, печени и почек. Благодаря более интенсивному пищеварению вода в организме не скапливается, что благотворно влияет на вес. Накопление жидкости в тканях и отеки приводят к увеличению массы тела.
Корицу можно использовать в небольших дозах при приготовлении кофе и чая, однако возможности её применения гораздо шире. Существуют оригинальные рецепты напитков, способствующих сжиганию жира и помогающих похудеть, а также согревающих в морозную погоду.
Безалкогольный глинтвейн с корицей.
Для приготовления напитка потребуется сок половины лимона и одного апельсина. В 1/2 литра виноградного сока следует добавить веточку розмарина, цедру цитрусовых и 10 виноградин. Затем добавьте 1/3 чайной ложки корицы и 2 палочки гвоздики. Поставьте полученную смесь на медленный огонь. Когда на поверхности появятся пузырьки, снимите с огня и дайте настояться. Добавьте в горячий напиток сок апельсина и лимона. Перемешайте и процедите.
Напиток для снижения веса с корицей, яблоком и овсянкой
Для приготовления потребуется: стакан кефира, половина яблока, две столовые ложки овсяных хлопьев, пол чайной ложки корицы. Очистите яблоко от кожуры. Все компоненты следует измельчить в блендере.
Вода с алое
Вода, как отмечалось ранее, – наиболее эффективный напиток для снижения веса. Однако, многие не получают достаточное количество жидкости из-за того, что постоянное употребление простой воды может показаться монотонным. Рекомендуется добавлять в воду свежевыжатый сок алоэ вера. Это полезное растение служит ценным источником магния, который способствует регулированию кровяного давления, а также содержит другие природные минералы, антиоксиданты и ферменты. Научные исследования свидетельствуют о том, что употребление сока алоэ помогает нормализовать уровень глюкозы в крови и снизить желание потреблять сладкую, высококалорийную пищу.
Напиток с алоэ вера – это легкий и освежающий вариант, который может заменить фруктовые соки и газированные напитки. Приготовить его довольно просто. Для этого срежьте два листа алоэ вера, тщательно промойте их, удалите верхний слой и колючки. Затем нарежьте листья на небольшие части, заверните их в марлю и выжмите сок. Добавьте одну столовую ложку сока алоэ в поллитра чистой воды.
Готовый напиток приобрести возможно, однако наличие в его составе консервантов и ароматизаторов снижает его пользу для организма.
Много рецептов напитков для для похудения в домашних условиях вы найдете на нашем сайте.
