Бодрящий смузи с огурцом
Ингредиенты: один замороженный банан, три замороженных (или свежих) ягод клубники, 100 граммов свежей петрушки, 1-2 небольших огурца, 200 миллилитров кокосового молока, щепотка корицы, 2 столовые ложки молотых семян льна, 4 кубика льда.
Инструкция. Начните с измельчения петрушки, очистите огурцы. После этого добавьте в блендер кокосовое молоко и лёд, сверху поместите остальные ингредиенты и взбейте до получения однородной консистенции.
Лимонад с огурцом и апельсином
Ингредиенты: необходимые ингредиенты: 2-3 огурца, сок одного апельсина, 1-2 столовые ложки меда, 100-150 миллилитров воды.
Инструкция. Очистите огурцы, нарежьте их крупными кусками и поместите в блендер. Добавьте остальные ингредиенты и взбейте до получения однородной, легкой текстуры. Подавайте со льдом.
Лимонад с огурцом и сельдереем
Ингредиенты: для приготовления потребуется: один большой огурец, один лимон, две-три веточки базилика, одна палочка черешкового сельдерея, одна чайная ложка сахара, 200 граммов газированной воды и лед.
Инструкция. Огурец и сельдерей натрите на крупной терке, отожмите из них сок, а листики базилика разотрите с сахаром. Выжмите сок из лимона, смешайте его с огуречным соком и смесью базилика и сахара. Дайте настояться раствору в течение двух часов, затем процедите его. В стакан положите несколько кубиков льда, заполните его до половины соком, а до верха долейте газированной водой. Украсьте ломтиком огурца, базиликом и сельдереем.
Лимонад с огурцом и розмарином
Ингредиенты: необходимые ингредиенты: 3 крупных огурца, 1 столовая ложка свежего измельченного розмарина, 1 стакан воды, 1/2 стакана лимонного сока, 2 столовые ложки сахара.
Инструкция. Подготовьте шесть или семь кружков огурца и временно отложите их в сторону, так как они понадобятся для декорации.
Огурцы, которые остались, нужно очистить и нарезать крупными кусками, после чего поместить в блендер с розмарином и взбить до состояния пюре. Затем пюре следует процедить через сито в миску, тщательно отжимая всю жидкость.
В напиток следует добавить лимонный сок, воду и сахар, затем тщательно перемешать и разлить по стаканам. Подавайте со льдом и добавьте кружочки огурца.
Огуречный сок с сельдереем
Ингредиенты: для приготовления потребуется: один большой огурец, три стебля сельдерея, пять-шесть листьев капусты кейл, полтора зеленых яблока, половина лимона без кожуры.
Инструкция. Сперва промойте все овощи и тщательно высушите их. Огурец и яблоко очистите от кожуры, затем нарежьте крупными кусками. Листья кейл отделите от жестких стеблей и измельчите.
Поместите все ингредиенты в соковыжималку и приготовьте сок. По желанию, разбавьте его водой.
Используйте предложенные рецепты для создания прохладительных напитков.
