Существует мнение, что в течение одного вегетационного периода один экземпляр тыквенных может переходить из рук в руки до восьми раз. Не редкость ситуация, когда садоводы получают обильный урожай и делятся его с друзьями или родственниками. Если вам довелось получить подобный дар, не спешите от него избавиться — приготовить этот овощ можно оперативно и без особых сложностей, причем результат порадует своим вкусом. Рецепт ищите ЗДЕСЬ.
Если же вы сами занимаетесь выращиванием кабачков, то возможно столкнетесь с проблемой внезапного начала гниения плодов. Наиболее часто под воздействие попадают именно концы овощей — это явление называется вершинной болезненностью. Верхушки меняют цвет на более темный, становятся мягкими и водянистыми. Спустя короткий промежуток времени эти области размягчаются, покрываются налетом, рост плодов прекращается и они постепенно высыхают.
Почему гниют кабачки
К ряду факторов относится:
-
недостаток кальция,
-
избыток азотных удобрений,
-
нерегулярный полив,
-
резкая смена температуры почвы,
-
значительные температуры (превышающие +30 градусов Цельсия),
-
кислая почва.
в случае обнаружения поражений, необходимо, Для обеспечения нормального роста необходимо внести кальциевую селитру, предварительно растворив 20 граммов в десяти литрах воды. Вечером следует провести опрыскивание кабачков на листовой поверхности и плодах. Повторите процедуру через семь дней, канал «Антонов сад — дача и огород».
Обеспечьте достаточную влажность грунта – достаточно одного полива в неделю. Рекомендуется использовать органические материалы для мульчирования и регулярно проводить подкормки калийными удобрениями.
Как спасти урожай
Наряду с общими советами, существуют дополнительные моменты, которые стоит учитывать. Прежде чем принимать меры по спасению урожая, необходимо определить факторы, вызывающие гниль.
Так, у кабачков может быть корневая гниль. На это укажут следующие признаки:
-
стебель у основания темнеет и размягчается,
-
появляется запах гнили,
-
листья увядают.
Что делать:
-
Рекомендуется приостановить увлажнение кабачков на несколько суток.
-
разрыхлить около растений почву,
-
Необходимо провести опрыскивание кабачков раствором, предназначенным для борьбы с грибковыми инфекциями и бактериальными поражениями у растений – обработать как почву вокруг них, так и сами листья.
Еще одна причина гниения — недостаток опыления. Это наблюдается в ситуациях, когда местность подвергается продолжительным осадкам, а температура воздуха остается низкой. В результате формирование плодов происходит неполноценным, они оказываются мелкими и непривлекательными.
Что делать:В некоторых случаях необходимо будет вручную осуществлять опыление кабачков в течение нескольких дней. Для этого следует аккуратно отделить мужской цветок с тычинками, собрать пыльцу с них при помощи мягкой кисти и перенести ее на пестики женских цветков. Альтернативный способ – просто плотно соединить головки мужского цветка с рыльцами женского.
Кабачки могут гнить, когда Крупноразмерные экземпляры не рекомендуется оставлять на земле длительное время.
Что делать:Чтобы предотвратить соприкосновение урожая с землей, рекомендуется размещать под ними пластиковые элементы, деревянные планки или листы фанеры. Также необходимо использовать слой мульчи из высушенной растительности и избегать чрезмерного загущения растений – это способствует развитию процессов разложения.
И последний важный момент: Иногда у кабачков развивается гнилостное поражение бактериальной природы. На начальном этапе эта болезнь проявляется в виде коричневых, маслянистых отметин на листовой поверхности, которые впоследствии распространяются и затрагивают плоды.
Что делать:
-
Все увядающие части растений и поврежденные плоды следует собирать с грядки и уничтожать путем сжигания.
-
срезы припудрить золой,
-
Для защиты растений следует обработать их раствором медного купороса либо приготовлением бордоской смеси согласно прилагаемой инструкции.
-
Почву вокруг кабачков необходимо пропитать раствором перманганата калия.
Важно уделять внимание профилактическим мерам, чтобы избежать загнивания незрелых плодов. Регулярное опрыскивание борной кислотой и посадка рядом растений-привлекателей опылителей (например, гвоздики, лаванды или фацелии) будут полезны. Дополнительно в тепличном помещении можно разместить емкость с подслащенной водой или сиропом для привлечения пчел.
