Кто утверждал, что приготовление супов требует значительного времени? Супы с лапшой быстрого приготовления – прекрасный пример того, что вкусно не равно сложно. В этой статье мы предлагаем 6 рецептов, которые гарантированно удастся и не подведут!
1. Куриный суп с Роллтоном и овощами
Очень ароматный, питательный и яркий.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: одно куриное филе, две пачки лапши быстрого приготовления Роллтон, один болгарский перец, одна морковь, одна луковица, зеленый лук, соль, паприка, молотый черный перец и другие специи на ваш вкус.
Приготовление: Поместите курицу в воду, доведите до кипения, варите бульон около 30 минут на среднем огне, затем извлеките и нарежьте филе. Овощи измельчите и обжарьте до мягкости, добавьте их в кипящий бульон, посолите, добавьте специи и верните курицу в кастрюлю.
Вари суп еще десять минут на среднем огне. Разломай лапшу на крупные куски, добавь ее в бульон, сними кастрюлю с огня, накрой крышкой и оставь на пять минут. Посыпь суп рубленым зеленым луком при подаче.
2. Куриный суп с Роллтоном и картошкой
Минимум ингредиентов и все они максимально доступные.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 4 картофелины, 120 г лапши Роллтон, 1 морковь, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль и специи.
Приготовление: Нарежьте картофель, залейте его водой или бульоном, доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 10-15 минут. Измельчите и обжарьте лук с морковью и чесноком, приправьте зажарку и добавьте ее в суп.
Добавь специи из пакетика Роллтон, доведи жидкость до кипения, а затем положи в нее лапшу. При необходимости добавь немного воды. Сними кастрюлю с плиты, накрой крышкой и дай супу настояться около 5 минут.
3. Сырный суп с лапшой быстрого приготовления
Сливочный суп с отчетливым сырным вкусом.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется 1,5 литра воды или куриного бульона, две пачки лапши быстрого приготовления, две-три картофелины, одна морковь, одна луковица, два плавленых сырка, соль и молотый черный перец.
Приготовление: Картофель нарежь и залей бульоном или водой, затем доведи до кипения и вари на медленном огне в течение 15 минут. Лук и морковь измельчи и обжарь до мягкости, после чего добавь в кастрюлю. Тертый плавленый сыр вмешайте в суп и варите до его полного растворения. Лапшу поломай и добавь в суп, сними кастрюлю с огня и накрой крышкой, оставь на 5 минут.
суп с лапшой, приготовленный быстро, с добавлением яйца и зелени
Можно использовать и другую зелень, которая по вкусу.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется 1,5 литра воды или легкого бульона, две пачки лапши быстрого приготовления, две картофелины, одна луковица, одна морковь, одно яйцо, один пучок укропа, один пучок петрушки, 2-3 пера зеленого лука, один зубчик чеснока, соль и молотый черный перец.
Приготовление: Картофель нарежь и залей водой или бульоном, затем доведи до кипения и вари 10 минут. Лук, морковь и чеснок измельчи и обжарь.
Добавьте зажарку в суп, проварите еще 4-5 минут, после чего тонкой струйкой влейте яйцо, непрерывно помешивая. Снимите кастрюлю с огня, добавьте поломанную лапшу, измельченную зелень, соль и специи. Перемешайте и дайте настояться 5 минут под крышкой.
5. Суп с копченостями и Роллтоном
Здесь также уместно добавить сосиски или колбасу.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 120 грамм лапши быстрого приготовления, 200 грамм копченостей, 2 картофелины, 1 помидор, 1 морковь, 1 луковица, соль и специи.
Приготовление: Сперва нарежь картофель и залей его водой, затем доведи до кипения и вари 10 минут. Пока картофель варится, нарежь копчености и обжарь их, а также отдельно поджарь измельченные овощи.
Добавьте все ингредиенты в бульон, приправьте и проварите еще 5-7 минут. В конце приготовления добавьте лапшу, снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.
6. Томатный суп с лапшой быстрого приготовления
Нежная кислинка томатов прекрасно дополняет вкус.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 1 куриное филе, 120 г лапши быстрого приготовления, 200 мл томатов в собственном соку, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 зубчика чеснока, соль, сахар, паприка, специи.
Приготовление: Сначала помести курицу в воду, доведи до кипения, варите полчаса, после чего извлеките и нарежьте филе. Затем измельчите лук с морковью и болгарским перцем и обжаривайте до мягкости, добавьте томатную пасту, чеснок, соль, сахар и специи, и прогрейте еще одну минуту.
Добавьте рубленые помидоры вместе с соком и протушите еще 2-3 минуты. Переложите зажарку в суп, снова доведите до кипения, снимите с огня, добавьте лапшу и дайте настояться под крышкой.
