Как можно устоять перед домашними блинчиками? А что, если сделать их еще и питательными? К примеру, добавив протеин! Блинчики с протеином имеют более плотную консистенцию, но не теряют своей восхитительной вкусовой палитры. Предлагаем самые удачные рецепты, которые непременно порадуют тебя!
1. Панкейки с протеином и бананом
Чтобы выпекались без прилипания, слегка смазывай сковороду сливочным маслом.
Тебе понадобятся: два банана, два яйца, 40 граммов протеина и щепотка ванилина.
Приготовление: Разомни бананы вилкой до состояния пюре. Смешай все компоненты до получения однородного теста. При желании можно измельчить ингредиенты в блендере. Выкладывай панкейки ложкой на разогретую сковороду и обжаривай с обеих сторон на среднем огне.
2. Протеиновые панкейки с творогом
Быстрый и полезный завтрак для всех!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 80 граммов творога, 40 миллилитров молока (обычного или растительного), одно яйцо, 50 граммов муки, 15 граммов протеина и 5 граммов разрыхлителя.
Приготовление: Положите все ингредиенты в блендер и тщательно перемешайте. Если нет блендера, можно воспользоваться ручным способом, но важно добиться однородной массы. Выпекайте панкейки на сковороде под крышкой на среднем огне, обжаривая с обеих сторон.
3. Панкейки с протеином и овсяными хлопьями
Для улучшения вкуса рекомендуется добавить банановый или клубничный протеиновый порошок.
Тебе понадобятся: вам понадобится: 150 мл молока, одно яйцо, два яичных белка, 80 грамм протеина, 80 грамм овсяных хлопьев, 2 чайные ложки какао и 1 чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление: Овсяные хлопья необходимо измельчить до состояния крошки, после чего соединить все сухие компоненты и добавить жидкие ингредиенты. Полученное тесто следует тщательно вымешать и дать ему настояться в течение 10-15 минут. Затем панкейки обжариваются с обеих сторон на разогретой антипригарной сковороде на среднем огне.
4. Панкейки с протеином на миндальном молоке
Их можно готовить даже без добавления масла, используя воду, однако с миндальным молоком вкус получается наиболее насыщенным.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 100 мл миндального молока, 2 яйца, 40 г протеина и 1 чайная ложка пекарского порошка.
Приготовление: Соедини все компоненты. В случае, если тесто получилось слишком жидким, добавь больше протеинового порошка или немного муки. Обжаривай панкейки с обеих сторон на сковороде, смазанной маслом, на среднем огне.
5. Панкейки из протеина на кефире с гречневой мукой
Когда вы уже не хотите есть привычные протеиновые блины!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 100 мл кефира, одно яйцо, 100 грамм гречневой муки, 30 грамм протеина и подсластитель.
Приготовление: Яйцо, кефир и подсластитель взбей венчиком до однородности. Добавь сухие ингредиенты и тщательно вымешай тесто. Выпекай панкейки на антипригарной сковороде под крышкой на небольшом огне.
панкейки, приготовленные с использованием протеинового порошка, молока и рисовой муки
Эти изящные и деликатные изделия прекрасно сочетаются с чаем или кофе.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 100 мл обычного или растительного молока, одно яйцо, 2 столовые ложки протеина, 3 столовые ложки рисовой муки и подсластитель.
Приготовление: Яйцо взбей венчиком, затем добавь молоко и подсластитель и еще раз взбей. В рисовую муку, обогащенную протеином, тщательно перемешай тесто. Выкладывай панкейки на разогретую антипригарную сковороду с помощью ложки и обжаривай с обеих сторон до образования золотистого цвета.
7. Панкейки с протеином и кокосовым молоком
Использование сиропа топинамбура добавляет продуктам неповторимый вкус.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 250 мл кокосового молока, 120 г муки, 25 г протеинового порошка, 2 столовые ложки кокосового масла, 1 столовая ложка сиропа топинамбура и 1 чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление: Сначала соедини все сухие компоненты, затем добавь жидкие ингредиенты и тщательно перемешай до получения однородной массы. С помощью ложки выкладывай порции теста на разогретую антипригарную сковороду и обжаривай их с обеих сторон на среднем огне.
8. Протеиновые панкейки на сливочном масле
Продукты равномерно обжариваются на сковороде и не прилипают.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: 250 мл молока (любого типа), одно яйцо, 25 г сливочного масла, 80 г протеинового порошка, 120 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, сахар или подсластитель по вкусу, а также щепотка соли.
Приготовление: Взбей яйцо с сахаром и солью с помощью венчика до образования пены, затем добавь молоко и растопленное сливочное масло и снова взбей. В отдельной емкости смешай сухие ингредиенты, а после соедини их с жидкой смесью. Обжаривай панкейки из протеина на сковороде с обеих сторон на среднем огне.
