Вафли – вкусное и универсальное лакомство, которое легко приготовить дома, если у вас есть вафельница. Сейчас мы расскажем об интересных рецептах банановых вафель. Обязательно сохраните их!
1. Банановые вафли на молоке
В случае, если бананы уже достаточно зрелые и обладают сладким вкусом, добавление сахара может быть излишним.
Тебе понадобится: вам потребуется: 2-3 банана, 300 мл молока, 200 г муки, одно яйцо, 1,5 столовые ложки сахара, 1,5 чайные ложки разрыхлителя, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 2 щепотки корицы.
Приготовление: Разомни бананы вилкой до состояния пюре. В отдельной емкости соедини все сухие ингредиенты. Венчиком взбей банановое пюре с яйцом, молоком и ванильным экстрактом. Объедини обе смеси, вымешивай тесто до получения однородной консистенции и выпекай вафли в вафельнице, следуя инструкции.
2. Банановые вафли с кокосовой стружкой
Вы обязательно оцените их как лучшие в кулинарии!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 2 яйца, 150 грамм сахара, 1 банан, 100 грамм сливочного масла, 100 миллилитров молока, 200 грамм муки, 150 грамм кокосовой стружки, 1 пакетик разрыхлителя.
Приготовление: Яйца с сахаром взбейте венчиком, затем добавьте растопленное сливочное масло и молоко. После этого введите банановое пюре, а потом – остальные компоненты. Перемешайте тесто и выпекайте вафли до полной готовности.
3. ПП вафли с бананами и яблоком
Насладитесь аппетитными и оперативными в приготовлении вафлями – это сочетание выгоды и удобства.
Тебе понадобится: один фрукт яблоко, два банана, два яйца, 50 миллилитров молока, 100 граммов рисовой муки, пол чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление: Разомните банановую мякоть вилкой, очистите и натрите яблоки, а яйца взбейте с молоком. Соедините все ингредиенты и добавьте рисовую муку с разрыхлителем. Выпекайте вафли в вафельнице до золотистого цвета.
4. Банановые вафли на сливочном масле
Благодаря насыщенному цвету и восхитительному запаху, они станут прекрасным дополнением к семейному завтраку или чаепитию.
Тебе понадобится: потребуются: один банан, сто граммов сливочного масла, двести граммов муки, три яйца, одна чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, корица.
Приготовление: Измельчи банан до состояния пюре, добавь растопленное сливочное масло и яйца. Тщательно взбей получившуюся массу, затем добавь сухие ингредиенты. Смешай тесто и выпекай банановые вафли в вафельнице до полной готовности.
5. Постные банановые вафли
Для приготовления этого блюда не используются яйца, молоко или сливочное масло.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 150 грамм бананов, 200 миллилитров растительного молока, 40 миллилитров растительного масла, 100 грамм сахара, 200 грамм муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 0,25 чайной ложки соды, ванилин и корица.
Приготовление: Для приготовления теста взбейте в блендере бананы, сахар, масло и молоко до получения однородной массы. Затем добавьте просеянную муку и аккуратно перемешайте. Выпекайте вафли в вафельнице до полной готовности.
6. Банановые вафли на рисовой муке
Чтобы придать аромату особый оттенок, в тесто можно добавить небольшое количество сушеной цедры лимона или апельсина.
Тебе понадобится: необходимы: 2 яйца, 2 банана, 6 столовых ложек рисовой муки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 щепотка соли.
Приготовление: Разомни мякоть бананов вилкой до состояния пюре. Добавь яйца и масло, тщательно перемешай, затем добавь остальные ингредиенты. Снова перемешай тесто и выпекай вафли до золотистой корочки.
7. Банановые вафли в духовке
Для приготовления потребуется специальная кухонная утварь, предназначенная для выпечки вафель.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одно яйцо, 25 грамм сахара, 3 чайные ложки творога, от 80 до 100 миллилитров молока, 15 грамм сливочного масла, 1/3 банана, 80 грамм муки, 0,3 чайной ложки разрыхлителя, 0,5 чайной ложки ванильного сахара, одна щепотка соли.
Приготовление: Яйца, два вида сахара и соль взбей миксером. Затем добавь растопленное сливочное масло, творог, молоко и банановое пюре. После этого всыпь просеянную муку с разрыхлителем, распредели тесто по формочкам и выпекай вафли в духовке при температуре 180 градусов в течение 13-15 минут.
8. Банановые вафли на кефире
Предлагаю еще один рецепт вафель из бананов, не содержащих сахара, глютена и сливочного масла.
Тебе понадобится: один яичный продукт, один банан, 250 миллилитров кефира, 100 граммов кукурузной муки, 100 граммов рисовой муки, одна чайная ложка разрыхлителя, одна столовая ложка оливкового масла, подсластитель.
Приготовление: Измельчи банан до состояния пюре. Затем добавь яйцо, кефир, масло и подсластитель по вкусу. Добавь сухие ингредиенты, тщательно перемешай тесто и выпекай вафли до полной готовности.
9. Банановые вафли с творогом
Оптимальным выбором будет творог с умеренной жирностью, порядка 5%, а не обезжиренный или слишком жирный%.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 2 яйца, 1 банан, 100 грамм рисовой муки, 200 грамм творога, ванилин, 0,5 чайной ложки разрыхлителя и подсластитель.
Приготовление: Положи очищенный банан и остальные компоненты в чашу блендера. Смешай до получения однородной консистенции и выпекай вафли в вафельнице или мультипекаре, следуя инструкции.
10. Банановые вафли на кукурузной муке
Благодаря кукурузной муке вафли приобретают насыщенный золотистый цвет.
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: один банан, одно яйцо, две-три столовые ложки кукурузной муки, 50 миллилитров молока (обычного или растительного), полчайной ложки разрыхлителя и подсластитель.
Приготовление: Разомни банан вилкой до состояния пюре, добавь яйцо с молоком, а затем всыпь сухие ингредиенты. Тщательно перемешай тесто до получения однородной массы и выпекай вафли до золотистого цвета.
11. Банановые вафли с овсяными хлопьями
Их можно подавать с медом, джемом, творожной начинкой или сиропом.
Тебе понадобится: потребуются: 1 банан, 2 яйца, 100 грамм овсяных хлопьев, 1 столовая ложка муки, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, ванилин и корица.
Приготовление: Преврати мякоть банана в пюре с помощью блендера. Овсяные хлопья измельчи отдельно – можно до состояния муки, либо оставь небольшие кусочки для придания текстуры. Соедини все компоненты для теста и дай ему настояться в течение 10 минут. Выпекай вафли в вафельнице, следуя прилагаемой инструкции.
12. Банановые вафли с какао
Шоколадные вафли производят более привлекательное впечатление, чем традиционные.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 350 грамм бананов, 25 грамм какао-порошка, 3 яйца, 100 миллилитров молока, 200 грамм муки, 150 грамм сливочного масла, 100 грамм коричневого сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 щепотки соли.
Приготовление: Взбей в блендере очищенные бананы, яйца, молоко и растопленное сливочное масло с сахаром. После этого добавь просеянные сухие ингредиенты и тщательно перемешай тесто. Выпекай вафли до полной готовности.
13. Вафли с бананом и кокосовой стружкой на основе йогурта
Они настолько восхитительны, что не требуют никаких дополнительных ингредиентов.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 мл йогурта, 1 банан, 1 яйцо, 100 г рисовой муки, 40 г кокосовой стружки, 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление: Смешай банан, яйцо и йогурт с помощью блендера. Затем добавь все сухие компоненты и тщательно перемешай тесто. Выпекай его на предварительно нагретой вафельнице до полной готовности.
14. Банановые вафли с протеином
Обязательно попробуй, это весьма вкусно и легко!
Тебе понадобится: один банан, четыре яичных белка, два желтка, 30 граммов сывороточного протеина.
Приготовление: Очисти банан и взбей все компоненты в блендере. Предоставь тесту время для расслаивания в течение 5-7 минут. Приготовь вафли в вафельнице до достижения готовности.
15. Банановые вафли на миндальной муке
Оригинальный рецепт кето-вафель для тех, кто соблюдает диетические ограничения.
Тебе понадобится: один банан, четыре яйца, сто граммов миндальной муки, сто восемьдесят миллилитров кокосового молока, восемь-десять граммов псиллиума, две щепотки соли, пять граммов соды, корица, ванилин.
Приготовление: Взбей в блендере банан, яйца и кокосовое молоко. После этого добавь остальные ингредиенты и тщательно перемешай тесто. Дай ему настояться в течение 5-7 минут, а затем выпекай вафли в вафельнице, смазанной сливочным или кокосовым маслом.
