We feel tired
Люди, привыкшие пропускать основные приемы пищи и перекусывать на ходу, часто жалуются на общую слабость и головокружение. << Это вызвано резким падением уровня глюкозы в крови, – отмечает Франсис Ларгман-Роф — диетолог и автор книги «Еда в цвете >>. – Когда мозг не получает своевременного питания, он посылает сигнал всем органам тела о необходимости снижения активности и замедления работы. При проведении, например, периодического голодания, это необходимо учитывать. Необходимо убедиться, что вы умеете это делать профессионально. Необходимо строго придерживаться установленного графика, и в дни, когда разрешено питание, включать в рацион продукты, которые помогут организму перенести последующий период голодания >>.
We overeat
“Когда люди пропускают приемы пищи, они ощущают, что упустили что-то важное в течение дня, и поэтому, когда, наконец, садятся за стол, они начинают переедать», – отмечает Бонни Тауб-Дикс, создательница BetterThanDieting.com и автор книг «Прочитайте это перед едой >>. – При соблюдении режима питания и регулярном приеме пищи организм способен максимально эффективно использовать поступающие питательные вещества и энергию. Представьте, что ваше тело — это кухонный комбайн. При загрузке продуктов небольшими порциями всё работает исправно. Если сразу же добавить большое количество товаров, это затруднит обработку для платформы, и её работа станет менее эффективной. Подобное происходит и с нашим организмом, когда мы едим на протяжении всего дня, а затем стараемся наверстать упущенное >>. Чтобы организм чувствовал себя хорошо, необходимо обеспечивать его трехразовым питанием и полезными перекусами. Вы слышали, как урчит ваш живот? This is a signal to eat. << Бонни Тауб-Дикс рекомендует больше прислушиваться к своим ощущениям, а не ориентироваться на время. – As soon as you felt
Our mood is spoiling
Как уже отмечалось, небрежное отношение к питанию приводит к снижению уровня сахара в крови. This has a bad effect on the emotional state. Если вы когда-нибудь испытывали голод, то, вероятно, знакомы с этим чувством раздражения. << По словам Ларгмана-Рофа, глюкоза служит источником энергии для мозга, и её недостаток может привести к ухудшению настроения. – Именно поэтому, когда мы испытываем голод, мы стараемся утолить его всем доступным, но, к сожалению, не всегда выбираем полезные продукты. Когда уровень сахара в крови снижается, нам хочется чего-то жирного и сладкого, поскольку именно этого требует наш организм >>.
We are gaining weight
Ваша ошибка, если вы полагаете, что пропускать основные приемы пищи поможет вам быстрее сбросить вес. Как мы уже отмечали, недостаток питания или плохое качество пищи в течение дня неизбежно приводит к перееданию вечером. Кроме того, мы стремимся получить достаточное количество вредной пищи. Такое поведение способствует набору лишнего веса, и мы пытаемся с этим бороться с помощью диеты. Меры по снижению веса часто приводят к тому, что потерянные килограммы возвращаются. << По словам Ларгмана-Рофа, диеты негативно влияют на обмен веществ. – Организм будет стремиться максимально запасать жир и неохотно расстанется со своими ресурсами. Он научится эффективно использовать получаемую энергию. Пропуски в питании также нарушают работу гормональной системы, в особенности выработку гормона лептина, регулирующего аппетит. Даже после обильной еды вы не почувствуете насыщения>
Как правильно составить рацион питания, вы узнаете здесь и здесь.
