Как укрепить иммунитет перед зимой: рецепты 4 смузи

Смузи с бананом и кокосом

Банан, шоколад и кокос – поистине привлекательное сочетание вкусов! Однако мы любим бананово-кокосовый смузи не только за это. В этом напитке содержится множество веществ, полезных для укрепления иммунитета. Например, натуральный греческий йогурт является источником белка и пробиотиков. Этот продукт рекомендуется регулярно добавлять в рацион для профилактики кандидоза – заболевания, вызванного грибками рода Candida. Наш смузи обладает восхитительно сладким вкусом. Но среди ингредиентов вы не найдете сахара, только натуральные подсластители – мед, темный шоколад, банан.

Ингредиенты: для приготовления потребуется: 150 грамм натурального греческого йогурта, один небольшой банан, полстакана кубиков льда, полстакана охлажденного несладкого кокосового молока, столовая ложка порошка какао без сахара, столовая ложка меда, полчайной ложки натурального ванильного порошка, столовая ложка несладкой кокосовой стружки и столовая ложка тертого черного шоколада.

Инструкция. Очистите банан и нарежьте его. В блендере соедините банан, йогурт, кокосовое молоко, какао-порошок, мед, ваниль и лед. Готовый напиток разлейте по высоким бокалам, украсьте тертым шоколадом и кокосовой стружкой.

Смузи с малиной и персиком

Фруктово-ягодный смузи станет прекрасным началом дня, обеспечивая энергией и не требуя значительных затрат времени на приготовление. Этот напиток богат антиоксидантами, в частности витамином С, благодаря содержанию апельсинового фреша, малины и персика. Имбирь и мед обладают противовоспалительными свойствами, а натуральный йогурт – источником белка и пробиотиков. Вместо свежих малины и персика можно использовать замороженные аналоги: они сохраняют практически все полезные вещества и при этом обходятся дешевле.

Ингредиенты: 1/2 стакана малины, 1/3 стакана апельсинового сока, 150 грамм натурального греческого йогурта, 1 ½ стакана кусочков персика, 1 банан, 1 чайная ложка меда, 1/4 чайной ложки тертого имбиря, несколько ягод малины для украшения.

Инструкция.В блендере соедините малину и апельсиновый сок до однородности. Перелейте полученную смесь в подготовленные бокалы. После этого тщательно промойте блендер. Затем смешайте йогурт, кусочки персика, банан, мед и имбирь в блендере. Добавьте эту смесь в бокалы и украсьте их свежими ягодами малины.

Смузи с авокадо и лаймом

Когда думают об авокадо, чаще всего вспоминают соус гуакамоле или овощной салат. Однако этот фрукт обладает гораздо более широким спектром применения. Например, его можно использовать для приготовления смузи. Особенно удачным кажется рецепт, сочетающий сельдерей, грушу и лайм. Такой напиток не только укрепит иммунную систему, но и поможет в процессе снижения веса. Авокадо является ценным источником мононенасыщенных жиров, которые обеспечивают ощущение сытости на длительный период времени, что способствует уменьшению потребления пищи в течение дня. Эти полезные жиры также улучшают усвоение других необходимых питательных веществ. Это было подтверждено в ходе исследования,исследовании, результаты которого были опубликованы в журнале Molecular Nutrition & Food Research.

Ингредиенты: 1 стакан кубиков льда, 1/2 стакана нежирного кокосового молока, 1/3 стакана мелко нарезанного стебля сельдерея, 1/3 стакана очищенной тертой груши, 1/4 авокадо, измельченного в блендере, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка сока лайма, 1/4 чайной ложки цедры лайма, ломтик лайма и мята для украшения.

Инструкция. В блендере измельчите лед, кокосовое молоко, стебель сельдерея, грушу, авокадо, мед, сок и цедру лайма. Готовый смузи разлейте по бокалам и украсьте мятой с ломтиком лайма.

Смузи с матча и мятой

Яркий изумрудно-зеленый цвет этого напитка свидетельствует о его полезных свойствах. По словам экспертов, в состав данного смузи входит матча – Карлин Томас, диетолог, нутрициолог. — Это особый вид японского чая, который выращивают и обрабатывают по уникальной технологии. Матча – ценный источник полифенолов, известных своим сильным антиоксидантным эффектом. Данный чай поддерживает иммунитет и способствует профилактике болезней сердца. Следует учитывать, что японский чай имеет характерный вкус, который может не всем прийтись по вкусу. Если вы еще не являетесь поклонником матча, рекомендуется добавлять его с медом и мятой.

Ингредиенты: один банан, половина стакана бэби-шпината, две чайные ложки меда, щепотка свежих листьев мяты, одна чайная ложка чая матча, одна чайная ложка порошка ростков пшеницы, половина стакана кубиков льда, три четверти стакана воды.

Инструкция. Начните с очистки банана и нарезки его на небольшие кусочки. Затем поместите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера и взбивайте их сначала в течение одной минуты на низкой скорости, после чего увеличьте скорость до быстрой и продолжайте смешивание еще одну-две минуты.