Существует большое количество продуктов и техник, которые обещают нам идеальную внешность. Косметические средства, различные процедуры и физические упражнения — все это, несомненно, играет важную роль. Настоящая молодость приходит с образом жизни и продуманным подходом к делу. Здоровое питание играет важную роль в сохранении здоровья и молодости. Анна Торосянц, врач высшей категории, специалист по антивозрастной медицине и эндокринолог «Он Клиник», поделилась информацией о том, какие продукты способны замедлить процессы старения.
Брокколи
Это поистине ценный продукт питания. Этот зеленый овощ содержит большое количество витаминов C и K, а также клетчатку. Витамин C необходим для выработки коллагена, отвечающего за эластичность кожи, поддерживающего ее структуру и способствующего ее обновлению.
Витамин K помогает улучшить кровообращение и снизить выраженность темных кругов под глазами. Чтобы поддерживать здоровье, стоит включать брокколи в рацион два-три раза в неделю, используя его как ингредиент для салатов, супов или как гарнирное блюдо. С целью сохранения максимальной питательной ценности, оптимальным является минимальная тепловая обработка, такая как приготовление на пару, и последующее запекание.
Шпинат
Этот овощ, выращиваемый для употребления в пищу листьев, богат антиоксидантами, такими как витамины A и E. Эти вещества помогают защищать клетки от повреждений. Овощ содержит значительное количество магния, важного для поддержания здоровья сердца и сосудов, а также для обеспечения нормальной работы мышц. Шпинат можно использовать при приготовлении смузи, омлетов, салатов, пирогов и супов. Для достижения заметного результата достаточно употреблять 100–150 граммов шпината ежедневно.
Грибы
В состав входят бета-глюканы, которые поддерживают иммунитет и способствуют уменьшению воспалительных процессов в организме. Шиитаке и рейши – лишь некоторые из грибов, которые демонстрируют противораковые свойства и богаты антиоксидантами. Чтобы извлечь максимум пользы, рекомендуется употреблять грибы в пищу один или два раза в неделю.
Спирулина
Данная водоросль обладает сине-зеленым цветом и отличается высокой питательной ценностью. Она содержит значительное количество полезных белков, витаминов группы B, железа и антиоксидантов. Добавление спирулины в ежедневное питание способствует нормализации метаболизма, поддерживает здоровье кишечника и помогает поддерживать высокий уровень энергии. Для достижения оптимального эффекта рекомендуется употреблять 1–2 чайные ложки спирулины ежедневно. Этот продукт можно включать в состав смузи или добавлять в йогурты.
Жирная рыба
К жирным сортам рыбы причисляют лосось, скумбрию и сардины, содержащие большое количество жирных кислот омега-3. Эти необходимые жиры играют ключевую роль в функционировании организма. Они поддерживают здоровье сердца и сосудов, помогают уменьшить уровень «плохого» холестерина, что, как следствие, снижает вероятность развития сосудистых заболеваний. Данные кислоты необходимы для поддержания и улучшения состояния кожи. Жирные кислоты принимают участие в формировании клеток, включая клетки головного мозга.
Для поддержания здоровья и красоты, а также для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, желательно регулярно включать в рацион жирную рыбу.
Тыквенные семечки
Несмотря на свои небольшие размеры, они являются ценным источником питательных веществ. В их составе содержатся магний, цинк и антиоксиданты. Благодаря этим семечкам можно добиться улучшения сна, а также укрепить здоровье кожи . Именно эти вещества необходимы организму для поддержания молодости. Добавляйте их в салаты или употребляйте как полезный перекус. Рекомендуется употреблять около 30 граммов семечек ежедневно.
Свекла
Этот овощ отличается не только насыщенным цветом, но и является сильным антиоксидантом. В его состав входят беталаины, которые обладают антиоксидантными свойствами, замедляют старение и улучшают кровоток.
Витамины и минералы, содержащиеся в свекле, обладают полезными свойствами для печени и способствуют улучшению состояния кожи. Значительное количество клетчатки в свекле поддерживает здоровую микрофлору кишечника. Недавние исследования выявили прямую взаимосвязь между состоянием микробиома кишечника и процессами старения. Рекомендуется употреблять свеклу в пищу 1–2 раза в неделю, добавляя её в салаты или соки.
Имбирь
Это не просто ароматная добавка, но и эффективное средство с противовоспалительными свойствами. Оно способствует нормализации пищеварительных процессов и поддерживает защитные функции организма. Благодаря своим антиоксидантным свойствам имбирь помогает замедлить процессы старения. Имбирь можно использовать в чае, смузи или добавлять в различные блюда.
Какао и темный шоколад
Это не просто приятное угощение, но и ценный источник питательных веществ. В их составе присутствуют флавоноиды, способствующие нормализации кровотока и оказывающие антиоксидантную защиту, предохраняющую клетки от негативного воздействия свободных радикалов.
Рекомендуется выбирать продукты, в которых содержание какао составляет не менее 70%. Употребление какао в пищу рекомендуется ограничить до нескольких раз в месяц.
Орехи
Орехи являются прекрасным источником полезных жиров, ценного растительного белка и витаминов. Эти компоненты помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшают состояние кожи. Особенно благоприятное воздействие оказывают грецкие орехи и миндаль, которые содержат омега-3 жирные кислоты и витамин E. Для поддержания здоровья рекомендуется употреблять 30–50 граммов орехов ежедневно в качестве перекуса или в качестве дополнения к пище.
Сохранение молодости – это не только забота о внешности, но и о внутреннем здоровье и самочувствии. Питание, включающее продукты, обладающие антивозрастными свойствами, поможет вам улучшить как внешний вид, так и общее состояние.
