Смузи – это отличный способ получить питательные вещества, ощутить сытость и быстро приготовить полезный напиток. Такой насыщенный коктейль можно употреблять на завтрак или использовать в качестве перекуса в любое время суток.
Группа поддержки
Если вы стремитесь не только утолить голод, но и избавиться от жировых отложений в области живота (абдоминальный жир), необходимо использовать подходящие продукты. «Рекомендуется включать в смузи белок, фрукты, йогурт, ореховое масло», – отмечает Кори Рут, сертифицированный диетолог.
- Белок. «По словам Кори Рут, в составе коктейля желательно наличие белка, что способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови. Это позволит избежать резкого выброса инсулина, который провоцирует организм к накоплению жира в области живота».
- Фрукты и ягоды. Клубника и апельсины – более предпочтительный выбор. Эти фрукты содержат витамин С, который, согласно научным исследованиям, играет важную роль в регулировании уровня кортизола – гормона стресса. «Высокий уровень кортизола стимулирует организм к накоплению жира, избавление от которого затруднено», – отмечает Кори Рут.
- Йогурт. Включение небольшого количества йогурта в рацион способствует увеличению количества полезных бактерий в кишечнике. Научные исследования указывают на то, что эти бактерии способны оказывать влияние на распределение жира в организме.
- Арахисовое или миндальное масло. «По словам Кори Рут, в них содержится достаточно магния, способствующего снижению уровня кортизола в организме.
Предлагаем несколько действенных, несложных и аппетитных рецептов смузи, способных помочь в борьбе с жиром на животе.
Ягодный смузи с авокадо
Ингредиенты: 1/2 авокадо, 1/4 стакана замороженной малины, 1/4 стакана замороженной черники, 1/4 стакана замороженной ежевики, 1/2 стакана молока из кешью, 1/2 столовой ложки семян чиа, щепотка соли, лед.
Инструкция. Для приготовления смузи в блендере соедините авокадо, замороженные ягоды, молоко кешью, семена чиа и соль, и взбейте до получения однородной консистенции. После этого добавьте лед и еще раз перемешайте.
Шоколадный смузи с тофу
Ингредиенты: вам понадобится: 1/4 стакана шелкового тофу, 1/2 замороженного банана, нарезанного кусочками, 1/2 столовой ложки какао-порошка и 1 стакан молока кешью.
Инструкция. Все компоненты следует соединить в блендере. Начните взбивание на низкой скорости, затем увеличьте ее и продолжайте в течение 1-2 минут.
Миндальный смузи со шпинатом
Ингредиенты: 3/4 стакана миндального молока, половина авокадо, 1/2 стакана замороженного шпината, половина замороженного банана, нарезанного ломтиками, 4 соцветия замороженной цветной капусты, 1/2 столовой ложки молотого льняного семени, 1 финик.
Инструкция. Все компоненты следует взбить в блендере до состояния однородной массы.
Смузи банановый с орехами
Ингредиенты: ½ банана, 1 чайная ложка тертого темного шоколада, 1 стакан несладкого миндального молока, ⅛ стакана измельченных грецких орехов, 6 кубиков льда, ⅓ стакана шоколадного протеинового порошка на растительной основе, вода для смешивания (по необходимости).
Инструкция. Поместите все ингредиенты, за исключением льда, в блендер. Смешивайте на высокой скорости до получения однородной смеси. Если желаете более жидкую текстуру, добавьте немного воды и еще раз взбейте. Добавьте лед.
Ягодный смузи с цветной капустой
Ингредиенты: один мерный стакан порошка ванильного протеина, одна чашка несладкого миндального молока, полная чашка замороженных соцветий цветной капусты, одна столовая ложка арахисового масла, полная чашка черники, одна столовая ложка молотых семян чиа.
Инструкция. Все компоненты смузи следует взбить в блендере до получения однородной консистенции.
Смузи конопляный с финиками
Ингредиенты: 1 стакан нежирного кефира, 1 небольшой замороженный банан, 1/2 стакана конопляного молока, 1/2 стакана нарезанных фиников без косточек, 1 столовая ложка семян конопли, 1 столовая ложка экстракта ванили, щепотка молотой корицы, щепотка морской соли или гималайской розовой соли, 1 столовая ложка арахисового масла.
Инструкция. Смешайте все компоненты в блендере, за исключением арахисового масла. Продолжайте взбивать до достижения необходимой текстуры. Затем добавьте корицу и арахисовое масло.
