Что даст организму ежедневное употребление облепихового чая

Облепиха преимущественно произрастает в умеренном поясе Европы и Азии. Растение обладает устойчивостью к низким температурам и нехватке влаги, что позволяет ему сохранять жизнеспособность в неблагоприятных климатических условиях. Встретить облепиху можно также на приусадебных участках. Цветение облепихи начинается в мае, когда появляются небольшие цветки желтовато-зеленого оттенка, а осенью на ветвях созревают насыщенные оранжевые плоды.

По словам эндокринолога Елены Сюракшиной, значительную пользу для здоровья способны оказывать сами ягоды, цветы и даже листья.

Чем полезна облепиха

«Облепиха содержит двадцать минеральных элементов. Так, плоды этого растения отличаются высоким содержанием витаминов A, B1, B2, C, D, E, а также флавоноидов и аминокислот. Листья, цветы и плоды облепихи находят применение в самых разных областях: из них создают чаи, масла и концентраты, которые используются в кулинарии, медицине и косметологии», — говорит эксперт.

Добавление облепихи в ежедневное меню — прекрасное решение. Ниже представлены некоторые полезные свойства этого растения для здоровья.

1. Укрепляет сердце и сосуды

В ягодах присутствует растворимая клетчатка, способствующая снижению концентрации LDL-холестерина, известного как «плохой» холестерин, в крови. Полиненасыщенные жирные кислоты поддерживают здоровье сердечной мышцы и помогают обеспечить ее нормальную работу.

2. Снижает стресс и поднимает настроение

Облепиха также оказывает положительное воздействие на нервную систему. Витамины группы В участвуют в обмене веществ нейромедиаторов, что влияет на эмоциональное состояние, а магний способствует улучшению передачи нервных импульсов, поддерживая таким образом нормальную работу мышц и нервов.

3. Улучшает работу мозга

Благодаря рибофлавину и тиамину, присутствующим в облепихе, поддерживается здоровая работа нервной системы и мозга, что способствует улучшению концентрации и памяти.

4. Прокачивает иммунитет

Облепиха отличается высоким содержанием витамина С. Его концентрация в облепихе значительно превышает показатели, наблюдаемые в апельсинах и лимонах.

Облепиха благотворно влияет и на состояние кожи, и на здоровье волос. Растительное масло отличается выраженными увлажняющими качествами, способствует сохранению эластичности и нежности кожи, а также препятствует появлению сухости и отшелушиванию. Помимо этого, данный продукт также может помочь укрепить волосы, улучшить их структуру и предотвратить ломкость.

«Облепиха содержит значительное количество витаминов A, C и E, обладающих антиоксидантными свойствами. Эти витамины способствуют нейтрализации свободных радикалов, замедляя процессы старения кожи и уменьшая мелкие морщины . Полезные качества ягод проявляются как при наружном, так и при приеме внутрь», — отмечает эндокринолог.

Как сделать маску из облепихи в домашних условиях

Вам понадобятся:

• две столовые ложки масла облепихи,

• одна столовая ложка меда,

• одна столовая ложка белого йогурта (или сметаны).

Смешайте все компоненты. Нанесите маску на предварительно очищенную кожу лица и выдержите 15–20 минут, затем смойте теплой водой и используйте увлажняющий крем.

Данная маска способствует устранению сухости, повреждений, а также помогает в борьбе с акне и воспалениями.

Кому нельзя пить облепиховый чай

Ягоды, безусловно, приносят пользу, однако существуют и определенные ограничения в их употреблении. Подобные же предостережения относятся и к чаю из облепихи.

Существуют категории людей, которым следует проявлять осторожность при употреблении этого напитка или вовсе от него отказаться.

• Людям с аллергией. Людям, имеющим индивидуальную непереносимость или склонность к аллергическим реакциям на облепиху или другие растения семейства Elaeagnaceae, не рекомендуется употреблять чай, приготовленный из ягод или листьев этого растения.

• Кормящим мамам. При кормлении грудью существуют определенные ограничения в диете, и облепиха относится к ним. Перед употреблением чая или ягод облепихи рекомендуется обратиться за консультацией к специалисту.

• Людям с проблемным ЖКТ. Из-за способности облепихи провоцировать раздражение слизистой желудка и кишечника, людям, страдающим язвенной болезнью, гастритом или другими патологиями желудочно-кишечного тракта в период обострения, следует воздерживаться от употребления этого напитка. Рекомендации касаются также пациентов с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью.

• Тем, у кого диагностирован сахарный диабет. Несмотря на содержание натуральных сахаров, употребление облепихи, даже в виде чая, требует консультации с медицинским работником.

• Если вы принимаете определенные лекарства. Облепиха способна оказывать влияние на действие определенных лекарственных средств, в частности, антикоагулянтов. В этом случае также необходима консультация врача.

Рецепт облепихового чая

В зимнее время найти свежие ягоды проблематично, поэтому на помощь приходят заготовки или замороженные продукты, приобретенные в торговых точках. Для согревания и укрепления здоровья можно заварить ароматный чай из облепихи.

Способ приготовления

Облепиху, лимон и имбирь следует тщательно промыть под проточной холодной водой. Если облепиха была заморожена, поместите её в ёмкость и залейте небольшим количеством воды на 5 минут.

Лимон залейте горячей водой.

Ягоды разомните с помощью толкушки.

Чтобы подготовить имбирный корень, необходимо удалить кожуру. При этом срезайте не более 2 мм, поскольку большая часть полезных компонентов сосредоточена в непосредственной близости от неё. Для выполнения этой задачи используйте острый овощечиститель.

Натрите корень имбиря на терке. Для этого понадобится одна или две столовые ложки.

Перед завариванием рекомендуется ополоснуть френч-пресс или чайник кипятком, чтобы они нагрелись. Это поможет сохранить тепло напитка.

В френч-прессе соедините облепиху, имбирь, корицу, лимон и мед, хорошо перемешайте. Добавьте кипяток и накройте полотенцем, настаивайте 10–15 минут. Необходимо : не стоит заваривать чай крутым кипятком, поскольку под воздействием температуры выше 60 градусов витамин С разрушается.

Чтобы в напитке не оказалось осадка, слегка прижмите кофейную гущу на дне френч-пресса. Теперь напиток готов к подаче!

Для приготовления чая используют не только ягоды, но и листья облепихи. Подойдут как молодые, так и сушеные.

Приготовить этот напиток очень легко: необходимо взять несколько листочков (убедитесь, что на них нет веточек), поместить их на дно чашки и залить горячей водой. Необходимо использовать воду, которая не закипела слишком сильно, так как это может привести к горечи напитка.

Накройте блюдом и дайте настояться в течение 5-10 минут. Процедите чай через ситечко с мелкими отверстиями или марлю, при необходимости добавьте мед, сахар, лимон или горсть ягод облепихи. Получившийся ароматный напиток можно употреблять как в горячем, так и в охлажденном виде.