Масло из конопли: влияние на здоровье, положительные и отрицательные аспекты

Не многие знают, что на Руси конопляное масло изготавливали на протяжении многих веков. Оно пользовалось уважением благодаря своим полезным свойствам и приятному вкусу. Затем этот уникальный продукт пережил длительный период забвения: коноплю начали воспринимать как наркотическое вещество, и посевы конопли были практически уничтожены. В настоящее время производство конопляного масла постепенно восстанавливается. Этот прекрасный натуральный продукт все чаще появляется в продаже.

Как делают конопляное масло

Данный продукт извлекается из семян конопли посредством холодного или горячего прессования. Получается маслянистая жидкость светло-зеленоватого оттенка с кисловатым привкусом и утонченным запахом. В составе отсутствует каннабиол – соединение, ответственное за наркотическое воздействие.

Как и прочие растительные масла, растительное масло конопли нашло широкое применение в кулинарии. Его используют для заправки салатов, а также добавляют в супы и основные блюда. Однако жарить на нем не рекомендуется, так как оно характеризуется низкой температурой кипения и может окисляться при нагревании, что приведет к потере большей части полезных свойств.

Состав минеральных веществ и энергетическая ценность масла из конопли

Конопляное масло заслуженно признается продуктом, обладающим уникальными свойствами. «В его составе содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот», – отмечает Кристина Руджиери, диетолог, нутрициолог. — В его составе присутствуют линоленовая, олеиновая, стеариновая и пальмитиновая кислоты. Кроме того, масло семечек конопли насыщено витаминами A, группы B, E, K, а также содержит важные микроэлементы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, йод, фосфор и натрий. Масло конопли – один из немногих растительных продуктов, которые являются источником витамина D. Также в его составе присутствуют каротин, дубильные вещества и хлорофилл. Последний компонент, придающий продукту зеленоватый оттенок, известен своим противораковым действием».

На 100 грамм конопляное масло содержит 884 килокалорий, что характерно для всех масел, богатых жирами.

Польза конопляного масла

Масло конопли обладает полезными свойствами, способными помочь в профилактике различных заболеваний, и может использоваться в качестве эффективного средства по уходу за собой. Для терапевтических целей предпочтительно выбирать масло, полученное методом холодного отжима. Этот способ позволяет сохранить полезные жирные кислоты, микроэлементы и витамины, которые могут разрушаться под воздействием химических и тепловых факторов, а также ультрафиолета.

С целью улучшения самочувствия полезно принимать по одной чайной ложке масла после еды, два или три раза в день.

Для сердца и сосудов

Благодаря большому количеству полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, находящихся в сбалансированном сочетании, масло конопли помогает уменьшить количество холестеринаи оказывает благоприятное воздействие на кровеносные пути. Положительное влияние на здоровье сердца и сосудов также обусловлено содержанием витаминов Е, С, группы В, а также калия, марганца и магния. Этот продукт может быть полезен людям с повышенным артериальным давлением, образовавшимися отложениями в стенках сосудов, проблемами с сердцем, тромбозом вен и расширением вен.

• Как повысить уровень хорошего холестерина
• Диета при повышенном холестерине: руководство по составлению рациона
• 5 продуктов для снижения холестерина

Для органов пищеварения

Включение масла конопли в регулярный рацион оказывает положительное влияние на пищеварительные процессы. Этот продукт характеризуется мягким успокаивающим, обезболивающим, противовоспалительным и способствующим заживлению действием. Конопляное масло рекомендовано к употреблению людям, страдающим колитами, энтеритами, гастритами, язвенной болезнью желудка и холециститом. Также масло конопли обладает мягким слабительным эффектом, поэтому его целесообразно добавлять в рацион тех, кто подвержен запорам.

При дерматологических заболеваниях

Масло из семян конопли эффективно при комплексном лечении различных заболеваний кожи. Этот натуральный продукт целесообразно добавлять в рацион тем, псориазом, витилиго, экземой, акне, дерматитами. Масло конопли также может применяться для ухода за кожей, поврежденной ожогами, нарывами и ранами, которые плохо заживают.

Для опорно-двигательной системы

Масло из семян конопли обладает успокаивающими свойствами, уменьшает воспаление и оказывает мягкое обезболивающее действие. Полезная альфа-линоленовая кислота, присутствующая в этом продукте, стимулирует усвоение кальция, что способствует укреплению скелета. Также рекомендуется использовать масло конопли в , артрозов, ревматоидных артритов, остеопороза, при растяжениях, переломах.

Для кожи

Конопляное масло используют для ухода за кожей — это эффективное увлажняющее и питательное средство. Оно входит в состав множества косметических продуктов, таких как кремы, лосьоны, гели и мыло. «Масло конопли — антиоксидант, ценный продукт как при внешнем, так и при внутреннем применении, — отмечает Кристина Руджиери. — Научные исследования показали, что употребление пищевого масла конопли способствует повышению концентрации линолевой, альфа-линоленовой и гамма-линоленовой кислот в теле человека. Регулярное включение этого продукта в рацион улучшало состояние пересушенной кожи. Эксперты считают, что позитивные изменения обусловлены поступлением значительного количества ненасыщенных жиров.

Для волос

Если ваши волосы отличаются сухостью и ломкостью, попробуйте наносить небольшое количество масла конопли перед процедурой мытья или после нее в качестве маски. Жирные кислоты помогут насытить влагой пряди и кожу головы, восполняя тем самым недостаток натуральных смазывающих веществ. «Омега-3 также придадут волосам силу, сделают их более блестящими и эластичными, — делится Кристина Руджиери. – Именно благодаря этим свойствам жирные кислоты являются распространенным ингредиентом шампуней, кондиционеров, масок и других средств для ухода за волосами».

Вред конопляного масла

На масло конопли, подобно любому пищевому продукту, может быть аллергия. Злоупотребление данным продуктом может негативно повлиять на работу пищеварительной системы. Например, зафиксированы случаи, когда употребление масла конопли вызывало диарею. Также, значительное количество жирного продукта может спровоцировать спазмы в животе, вызвать тошноту и даже усугубить течение определенных заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Не рекомендуется употреблять конопляное масло перед хирургическими вмешательствами, так как оно содержит вещества, препятствующие нормальному свертыванию крови. Если вы принимаете антикоагулянты или другие медикаменты, обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы оценить безопасность употребления масла конопли для вашего организма.

• Лучшее масло для красоты
• Масло какао: руководство по выбору и применение «деликатеса» для ухода за кожей и волосами
• Анализ косметических средств: как определить и приобрести наиболее эффективное масло для ухода за телом?
• Как подобрать оптимальное масло для защиты от солнечных лучей?
• Масло оливы применимо в уходе за кожей: мнения специалистов
• Эфирные масла
• Шесть наиболее эффективных ароматических экстрактов для снятия нервного напряжения, подтверждено научными работами