Я искренне понимаю бразильцев. Ежедневная тропическая жара заставляет людей носить легкую одежду, а наличие пляжей и бассейнов вокруг не может не заставить задуматься о своей внешности.
Судя по всему, жаркий климат оказывает заметное влияние, и в Индии — родине йоги и болливудских звезд — большинство респондентов (68%) считают важным поддерживать хорошую физическую форму. В число стран, обеспокоенных проблемой лишнего веса, также вошли американцы (62%) и французы (55%).
С американцами все ясно: что остается делать, когда весь мир постоянно указывает на них и критикует за склонность к избыточности — начиная с размеров порций и заканчивая объемом талии. У французов, очевидно, свой расчет: они не хотят терять репутацию самых утонченных и элегантных людей в мире. Особенно учитывая, что опасность распространенного ожирения на берегах Луары вполне вероятна: французы в последнее время всерьез начали полнеть .
В этом опросе, охватившем 16 тысяч респондентов из 16 стран, были получены дополнительные интересные результаты. Оказалось, что психологическое воздействие стереотипа о том, что большая масса тела делает женщину менее привлекательной и незначительной, ощущается ими гораздо сильнее, чем мужчин.
По данным исследований, проведенных в США, более половины (51%) замужних женщин считают, что их мужьям необходимо снизить вес. Подобное желание, по мнению 47% женатых мужчин Америки, разделяют и их супруги.
Для мексиканцев наиболее полезным методом снижения веса является отказ от продуктов с высоким содержанием жира и сахара, увеличение потребления овощей и фруктов, а также начало регулярных физических нагрузок. В то время как, согласно полученным данным, россияне чаще, чем представители других народов (23% мужчин и 18% женщин), используют сигареты для подавления аппетита и ускорения процесса избавления от лишнего веса.
По мнению авторов исследования, у каждой нации существуют уникальные традиции, способствующие поддержанию физической формы. Например, в большинстве европейских ресторанах на стол подают бутылку минеральной воды. В Таиланде предпочитают острую пищу, которая стимулирует метаболизм и позволяет есть медленнее, что способствует более раннему насыщению и помогает избежать избыточного потребления калорий.
Немцы не покидают свои дома без завтрака. Как правило, их утренний рацион включает фрукты, горячую кашу и бутерброд. Традиционное блюдо на столе бразильцев – рис с фасолью. Эти продукты содержат много клетчатки и способны оперативно стабилизировать уровень сахара в крови. Самый значительный прием пищи в Мексике приходится на дневное время, в период между двумя и четырьмя часами дня. Вечером они употребляют совсем немного еды. Индонезийцы часто практикуют однодневные периоды воздержания от пищи – от восхода до заката они питаются рисом и водой. Поляки предпочитают готовить дома и избегают посещения ресторанов, собираясь за столом всей семьей или приглашая гостей. В Нидерландах количество велосипедов превышает число жителей: 18 миллионов против 16,5. На них ездят вместо автомобилей – для покупок и на работу.
Итак, какой вклад мы вносим в формирование здоровых национальных традиций? Согласно данным Reader’s Digest, более половины россиян, а именно 51%, предпочитают проводить летний отдых на дачах, где они культивируют собственные овощи и фрукты. Значительная часть собранного урожая закладывается на хранение на зиму. Это позволяет нам поддерживать сбалансированное питание и обеспечивать организм витаминами и полезными веществами в течение всего года.
На мой взгляд, было бы очень полезно, если бы разные государства перенимали друг у друга опыт в области организации и ведения здорового образа жизни, поскольку эти аспекты способны оказывать взаимное влияние. Научные исследования показывают, что чем больше людей вокруг вас придерживаются стройного образа жизни, тем выше вероятность того, что вы тоже будете следовать этому пути, и наоборот.
