Приготовление полезной выпечки стало значительно проще благодаря расширению ассортимента ингредиентов и разнообразию способов. ПП овсяное печенье – прекрасный вариант для перекуса и дополнение к чаепитию, рецепты которого представлены в этой подборке. Оно настолько аппетитно, что не откажется даже те, кто предпочитает менее полезные сладости!
1. ПП овсяное печенье с яблоком
Для придания вкуса в качестве начинки используем орехи и сухофрукты.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 180 грамм яблок, одно яйцо, 80-100 грамм овсяных хлопьев, 50 грамм кураги, 25 грамм фиников, 25 грамм арахиса, 1 столовая ложка семян льна, корица, ванилин, подсластитель.
Приготовление: Подготовь яблоки: вымой и нарежь их. С помощью блендера взбей яблоки с яйцом до образования воздушной массы. Добавь овсяные хлопья, корицу, ванилин и подсластитель, если необходимо. Аккуратно перемешай все ингредиенты лопаткой и дай смеси настояться в течение 10 минут.
Орехи и сухофрукты необходимо измельчить и добавить в тесто вместе с семенами льна. Затем сформируй печенье и выпекай его в духовке в течение 20 минут при температуре 160 градусов. После этого увеличь температуру до 180 градусов и продолжай выпечку еще 5 минут.
2. ПП овсяное печенье на кефире
Предлагаем диетический рецепт печенья, в котором нет муки и сахара, но оно остается восхитительно вкусным.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 350 грамм овсяных хлопьев, 300 миллилитров кефира, 2 столовые ложки изюма, 2 яблока (сладких сорта), 1 столовая ложка меда.
Приготовление: Залей овсяные хлопья кефиром, дай настояться на полчаса, после чего добавь натертые яблоки, мед и промытый изюм. Выкладывай печенье ложкой на пергаментную бумагу и выпекай в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-30 минут.
3. ПП овсяное печенье с бананом
Для приготовления требуется всего два ключевых компонента, и этого вполне достаточно.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 2 банана, 1 стакан овсяных хлопьев и, по желанию, 20 г изюма.
Приготовление: Разомни очищенные бананы вилкой до состояния пюре и тщательно перемешай их с овсяными хлопьями. Добавь изюм, выложи печенье на лист пергаментной бумаги и запекай в духовке при температуре 200 градусов в течение 10 минут.
4. ПП овсяное печенье с творогом и бананом
Для придания аромата можно добавить немного ванильного сахара.
Тебе понадобится: вам потребуется: 1,5 стакана овсяной муки, 1-2 яйца, 200 граммов творога, один банан, 1 столовая ложка подсластителя, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соды и 1 чайная ложка уксуса.
Приготовление: Взбей яйца со сладостью с помощью венчика. После этого добавь творог, масло, пюре из банана и гашеную уксусом соду. Смешай все ингредиенты и аккуратно вмешай овсяную муку. С помощью ложки выложи печенье на пергаментную бумагу и выпекай в духовке 20-30 минут при температуре 200 градусов.
5. ПП овсяное печенье с кокосовой стружкой
Предлагаю еще один замечательный рецепт полезного печенья из овсянки и творога!
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 180 граммов творога, 1 банан, 1 столовая ложка меда, 150 граммов измельченных овсяных хлопьев и 30 граммов кокосовой стружки.
Приготовление: Взбей блендером творог, банан и мед до получения однородной массы. Затем добавь овсяные хлопья, тщательно перемешай и скатай из полученного теста шарики. Обваляй их в кокосовой стружке, слегка приплюсни и выпекай в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
6. ПП овсяное печенье с грушей
Овсяные хлопья следует измельчить до состояния мелкой крошки, но не до состояния муки.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 груша, 200 грамм творога, 100 грамм овсяных хлопьев, измельченных в муку, 2 яйца, 1 чайная ложка сахарозаменителя и 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление: Раздели желтки и белки. С помощью блендера смешай творог, желтки, сахарозаменитель и разрыхлитель. Добавь овсяные хлопья с тертой грушей и тщательно перемешай. В завершение взбей белки до устойчивых пиков и аккуратно вмешай их в тесто лопаткой. Выложи печенье на пергаментную бумагу с помощью ложки и выпекай примерно 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
овсяное печенье с кокосовым маслом и йогуртом, приготовленное по ПП
Для приготовления начинки можно использовать любые орехи и сухофрукты по вашему выбору.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 150 грамм измельченных овсяных хлопьев, одно яйцо, чайная ложка разрыхлителя, 15 грамм кокосового масла, 4 столовые ложки густого йогурта, стевия, горсть кураги, горсть вяленой клюквы, горсть грецких орехов.
Приготовление: Клюкву и курагу следует замочить в горячей воде на 10 минут. Курагу и орехи необходимо мелко нарезать. Затем соедини все компоненты вместе и дай тесту настояться в течение 15 минут. С помощью ложки выкладывай его на пергамент и выпекай печенье 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
8. ПП овсяное печенье с медом без яиц
Это рецепт, который отличается простотой, изысканным вкусом и оригинальностью.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 г измельченных овсяных хлопьев, 2 столовые ложки меда, 50 г орехов, 0,5 чайной ложки соды, 100 г кураги, 70-80 мл воды, 3 столовые ложки растительного масла, подсластитель.
Приготовление: Раствори мед в воде, затем добавь соду и провари на медленном огне в течение минуты. Орехи и курагу необходимо измельчить. Все компоненты следует тщательно перемешать, сформировать из теста влажными руками в шарики, приплюснуть их и выпекать печенье в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов.
9. ПП овсяное печенье с фруктовым пюре
Для приготовления можно использовать любое детское фруктовое пюре.
Тебе понадобится: необходимы: 380 грамм измельченных овсяных хлопьев, 350 грамм фруктового пюре, 10-12 фиников, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление: Нарежь финики произвольно, помести все компоненты в блендер и смешай до получения однородной массы. Дай тесту настояться в течение 20 минут, затем влажными руками сформируй печенье и выпекай его 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
10. ПП овсяное печенье с бананом и финиками
Фрукты обладают выраженной сладостью, даже если не добавлять дополнительные подслащивающие вещества, а уж при использовании сахара она становится ещё более интенсивной.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 грамм овсяных хлопьев, 150 грамм цельнозерновой муки, 250 грамм бананов, 75 миллилитров оливкового масла, 100 грамм фиников, 50 грамм грецких орехов, 10 грамм разрыхлителя.
Приготовление: Крупно поруби орехи. С помощью блендера измельчи финики и банан до получения однородной массы. Добавь масло и остальные ингредиенты, тщательно перемешай тесто и сформируй печенье влажными руками. Выпекай его в течение 20 минут при температуре 200 градусов в духовке.
11. ПП овсяное печенье с шоколадом
Отдавайте предпочтение темному шоколаду с содержанием какао не менее 70-75%.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 60 грамм кокосовой стружки, 0,5 чайной ложки корицы, 40 миллилитров оливкового масла, 10 грамм кураги, 200 грамм овсяных хлопьев, 10 грамм чернослива, 150 грамм банана, 50 грамм меда, 60 грамм шоколада.
Приготовление: Шоколад и сухофрукты следует нарезать на мелкие кусочки. Очищенный банан необходимо превратить в пюре, разминая его вилкой. Все компоненты тщательно перемешиваются до получения однородной консистенции. Сформируй печенье влажными руками и выпекай в духовке в течение 30-35 минут при температуре 140 градусов.
12. ПП овсяное с изюмом и лимоном
Апельсин может служить заменой лимона, так как он обладает не менее приятным вкусом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 грамм сухофруктов, 100 грамм овсяных хлопьев, 1 лимон, 30 грамм изюма, 30 грамм семечек подсолнечника, 1-2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление: Подготовь сухофрукты: промой и измельчи их. Сними цедру лимона и выжми сок. Аккуратно соедини все компоненты. Сформируй из теста плоские заготовки для печенья и выпекай их в духовке в течение 10-15 минут при температуре 180 градусов.
