Аэрогриль – прекрасное решение для тех, кто заботится о своем здоровье. В нем овощи сохраняют яркий цвет и становятся хрустящими, мясо – получается нежным и сочным, а выпечка пропекается равномерно со всех сторон. Это отличный вариант для тех, кто придерживается принципов правильного питания, но не хочет отказываться от вкусной еды. Обязательно обратите внимание на наши рецепты!
куриное филе, приправленное копченой паприкой, готовится в аэрогриле
Благодаря паприке куриное филе приобретает насыщенный аромат и легкую сладость.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: 1 куриное филе, 1 чайная ложка оливкового масла, соль, молотый красный перец, копченая паприка и сушеный чеснок.
Приготовление: Нанеси оливковое масло и специи на куриное филе по вкусу. Размести его на решетке аэрогриля и готовь 15 минут при температуре 200 градусов.
2. Творожная ПП-запеканка в аэрогриле
Творожная запеканка обладает нежной и воздушной текстурой, что делает ее очень вкусной.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 300 граммов творога, 80 миллилитров йогурта, 2 яйца, одно яблоко или груша, 1 столовая ложка рисовой муки, 0,5 чайной ложки псиллиума, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, щепотка ванилина и щепотка соли.
Приготовление: Разомните творог вилкой и соедините его с йогуртом и яйцами. После этого добавьте все сухие ингредиенты, а затем – нарезанные фрукты. Выложите творожную массу в форму и запекайте в аэрогриле 30 минут при температуре 170 градусов.
3. Кабачки со сметаной в аэрогриле
Мягкие, а в то же время – легкие и диетические.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: 600 грамм кабачков, одно яйцо, три столовые ложки сметаны, 30 грамм зелени, соль и специи по вкусу.
Приготовление: Нарежьте кабачок кружочками и поместите их в форму для запекания. Смешайте яйцо со сметаной и специями, добавьте измельченную зелень и полейте кабачки этой смесью. Выпекайте блюдо в аэрогриле 25 минут при температуре 200 градусов.
4. Овсяноблин в аэрогриле
Подойдет с творожным сыром, овощами, тунцом или лососем.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 3 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 яйцо, 50 миллилитров молока, щепотка соли.
Приготовление: Взбей молоко, яйцо и соль венчиком, затем добавь овсяные хлопья, перемешай и дай настояться 10 минут. После этого вылей полученную смесь в форму для аэрогриля, застеленную пергаментной бумагой, и выпекай овсяный блин в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
5. Запеченные ПП-овощи в аэрогриле
Приготовление овощей в аэрогриле позволяет сохранить их натуральный вкус и ценные питательные вещества.
Тебе понадобятся: один баклажан, один кабачок, один болгарский перец, 200 граммов цветной капусты, 2-3 зубчика чеснока, 10 граммов зелени, 10 миллилитров оливкового масла, соль, молотый черный перец, ароматные травы.
Приготовление: Нарежь овощи и зелень как угодно, измельчи чеснок с помощью пресса. Соедини все ингредиенты с оливковым маслом, специями и травами, помести в чашу аэрогриля и запекай в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов.
6. Стейк из лосося в аэрогриле
Именно эти важные жиры жизненно необходимы для здоровья.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: два стейка лосося, одна чайная ложка оливкового масла, лимонный сок, соль и молотый черный перец.
Приготовление: Полейте лосось лимонным соком, посолите и поперчите. Смажьте решетку маслом, поместите на нее стейки и запекайте в аэрогриле 15 минут при температуре 180 градусов.
7. Кабачковые ПП-маффины в аэрогриле
Их приготовление отличается простотой, а вкус – оригинальностью.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 1 кабачок, половина луковицы, 1 яйцо, 2 столовые ложки гречневой или другой муки, соль, специи.
Приготовление: Слей лишнюю жидкость из кабачка и отожми его, мелко нарежь лук и соедини все ингредиенты с яйцом, солью и специями. Добавь муку, а при желании – немного тертого сыра или творога. Переложи полученное тесто в формочки и выпекай в аэрогриле в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов.
8. ПП-котлеты из курицы и брокколи в аэрогриле
Диетические, но все равно очень сытные!
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 2 куриных филе, 2 яйца, 1 кочан брокколи, 1 морковь, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, соль и специи.
Приготовление: Нарежь куриное филе, лук, морковь и брокколи и пропусти их через мясорубку или измельчи в блендере. Затем добавь чеснок, пропущенный через пресс, яйца и специи по вкусу.
Смешай фарш, слегка увлажнив руки, и сформируй из него котлеты. Помести их в форму для аэрогриля, налей немного кипятка, примерно 7-10 миллиметров, и выпекай 15-20 минут при температуре 180 градусов.
9. Запеченный батат в аэрогриле
Запеченный батат приобретает насыщенный сладкий вкус, становится нежным и обладает приятным ароматом. Это отличный и полезный гарнир!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: 500 г батата, 2 веточки тимьяна, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, специи и ароматные травы.
Приготовление: Батат необходимо очистить и нарезать дольками, затем смешать со всеми приправами и выложить в форму для аэрогриля, застеленную пергаментной бумагой, в один слой. Добавь немного масла, распредели веточки тимьяна и запекай в течение 25 минут при температуре 190 градусов.
10. Стейки из капусты в аэрогриле
Универсальный вариант как дополнение к основному блюду, так и полноценное вегетарианское яство.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: 500 грамм капусты, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, черный молотый перец, специи и итальянские травы.
Приготовление: Нарежьте капусту на стейки толщиной 2-3 см. Смешайте оливковое масло со специями и травами, покройте капусту этим маринадом и поместите на решетку аэрогриля. Готовьте 20 минут при температуре 190 градусов, не забывая перевернуть стейки через 10 минут.
11. ПП-сырники в аэрогриле
Приготовленные в аэрогриле сырники отличаются нежной текстурой и хорошо сохраняют форму, не теряя её в процессе.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 500 грамм творога, 2 яйца, 2-3 столовые ложки овсяных отрубей, заменитель сахара и соль.
Приготовление: Смешай творог с яйцами, заменителем сахара и солью. Добавь овсяные отруби, снова перемешай и дай тесту настояться в течение 15 минут. Затем сформируй небольшие сырники и выложи их на решетку аэрогриля. Готовь 20 минут при температуре 180 градусов.
12. Рис с овощами в аэрогриле
Никаких сковородок и лишнего масла!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 150 граммов риса, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 100 граммов замороженного зеленого горошка, 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка оливкового масла, соль и специи.
Приготовление: Нарежь овощи небольшими кусочками, промой рис и выложи все в форму для запекания. Полей маслом, добавь специи, перемешай и залей примерно 300 мл кипятка. Поставь форму в аэрогриль, накрой фольгой и выпекай 30 минут при температуре 180 градусов. Перемешивай несколько раз в процессе приготовления, а при необходимости добавляй воду.
13. ПП-улитки с творогом и сыром в аэрогриле
Сытная, но легкая выпечка для перекуса.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 8 листов рисовой бумаги, 150 грамм творога, 50 грамм твердого сыра, одно яйцо, один яичный желток, 20 грамм зелени, соль, специи и кунжут.
Приготовление: Смешайте творог, натертый сыр, измельченную зелень и яйцо. Смочите два листа рисовой бумаги в теплой воде, уложите их внахлест и выложите творожно-сырную начинку длинной полоской в центре. Приправьте, сверните рулетом и сформируйте из него спираль. Повторите процедуру с остальными листами. Смажьте готовые улитки яичным желтком, посыпьте кунжутом и запекайте в аэрогриле 10 минут при температуре 200 градусов.
14. Запеченные яблоки с творогом в аэрогриле
При необходимости можно добавить немного меда или подсластителя.
Тебе понадобятся: необходимы: 4 яблока, 200 грамм творога, 1 яйцо, горсть изюма, горсть грецких орехов.
Приготовление: Замочите изюм в горячей воде на 10 минут, измельчите грецкие орехи, после чего соедините их с творогом и яйцом. Срежьте верхушки яблок, удалите сердцевину и наполните их приготовленной начинкой. Выпекайте 25 минут в аэрогриле при температуре 190 градусов. При необходимости, накройте яблоки фольгой во время запекания.
15. Фаршированный болгарский перец в аэрогриле
Полноценное блюдо на обед или на ужин!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 6 крупных болгарских перцев, 1 морковь, 1 луковица, 6 столовых ложек риса, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка сметаны, соль, специи и ароматные травы.
Приготовление: Сначала отварите рис до состояния полуготовности, затем измельчите морковь с луком и соедините их с рисом, добавив специи. Наполните половинки перцев полученной начинкой, при желании добавив немного тертого сыра. Смешайте стакан воды, сметану, томатную пасту и специи для заливки. Выложите фаршированные перцы в форму для запекания, залейте приготовленной заливкой, накройте фольгой и поместите на верхнюю решетку аэрогриля. Запекайте около 30 минут при температуре 180 градусов, сняв фольгу за 10 минут до окончания приготовления.
16. ПП-котлеты из индейки в аэрогриле
Вкусные и питательные котлеты – отличное блюдо для всей семьи!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: 400 грамм фарша из индейки, 1 морковь, 1 луковица, 1 яйцо, 2 столовые ложки овсяных отрубей, 100 миллилитров кефира, соль и специи по вкусу.
Приготовление: Нарежь лук и морковь, измельчи удобным способом, соедини с фаршем из индейки, добавь специи по вкусу, а также яйцо, кефир и овсяные отруби. Тщательно перемешай фарш и оставь его на 20 минут, затем влажными руками сформируй котлеты и выложи их в чашу аэрогриля. Готовь в течение 20 минут при температуре 200 градусов, не забывая один раз перевернуть котлеты в процессе.
17. Филе трески в аэрогриле
Даже те, кто не обладает опытом в кулинарии, смогут легко и оперативно приготовить это блюдо.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: 600 грамм филе трески или другой рыбы, одна луковица, три столовые ложки соевого соуса и специи по вкусу.
Приготовление: Раздели рыбное филе на порции, а лук нарежь кольцами. Добавь соевый соус и специи, аккуратно перемешай и дай настояться в маринаде 20 минут. Затем выложи рыбу в чашу аэрогриля и запекай 15 минут при температуре 180 градусов.
18. Креветки в аэрогриле
Обжаривание креветок происходит очень быстро, при этом они остаются упругими и сочными.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 500 г креветок, 2 зубчика чеснока, 100 мл соевого соуса, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка оливкового масла, а также ароматные травы.
Приготовление: Соедини соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, ароматные травы и пропущенный через пресс чеснок. Замаринуй креветки, предварительно размороженные, в полученной смеси на 15 минут, затем выложи их на решетку аэрогриля и запекай 10 минут при температуре 190 градусов.
19. Тофу в маринаде в аэрогриле
Тофу обладает способностью хорошо впитывать ароматы маринада, приобретая плотную, но при этом нежную текстуру.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 200-250 г тофу, 25 мл соевого соуса, 10 мл рисового уксуса, 10 мл кунжутного масла и 30 г кукурузного крахмала.
Приготовление: Нарежьте тофу кубиками и поместите его в маринад из соевого соуса, кунжутного масла и рисового уксуса на 15 минут. После этого слейте маринад, обваляйте тофу в кукурузном крахмале и выложите в чашу аэрогриля для запекания при температуре 190 градусов в течение 15-18 минут, один раз перемешав.
20. ПП-лаваш с творогом и шпинатом в аэрогриле
Идеальный перекус с мягкой и насыщенной начинкой!
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 200 граммов лаваша, 400 граммов творога, 100 граммов шпината, одно яйцо, зелень, соль, специи и кунжут.
Приготовление: Взбей яйцо венчиком, отложи небольшое количество для смазывания, а затем смешай оставшуюся часть с творогом, измельченным шпинатом и зеленью. Приправь полученную начинку и заверни ее в лаваш удобным для тебя способом. Смажь лаваш отложенным яйцом, посыпь кунжутом и запекай в аэрогриле 10 минут при температуре 180 градусов.
