Протеиновый порошок стал популярным не только среди спортсменов, но и среди всех, кто заботится о своем здоровье и питании. Он увеличивает питательную ценность любого блюда и помогает восполнить недостаток важных веществ. Протеиновый порошок легко добавляют в рецепты, где используется мука, например, при приготовлении протеиновых вафель. Сейчас мы расскажем, как их сделать!
1. Творожные вафли с протеином
Выбирайте творог с умеренным содержанием жира – он не должен быть ни слишком сухим, ни слишком влажным.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 200 грамм творога, одно яйцо, 60 миллилитров молока, 80-90 грамм обычной или овсяной муки, 30 грамм протеина, пол чайной ложки разрыхлителя, эритрит, соль.
Приготовление: Смешай творог, яйцо и молоко блендером, затем соедини их с сухими ингредиентами. При необходимости добавь немного молока, чтобы добиться нужной консистенции теста. Выпекай вафли в вафельнице, следуя инструкции.
2. Вафли с бананами и протеином
Чтобы вафли не прилипали, слегка смазывай вафельницу сливочным маслом.
Тебе понадобятся: необходимы: 2 банана, 2 яйца, 40 грамм муки, 40 грамм протеина, 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление: Сначала разомни бананы вилкой, затем очисти их. После этого добавь яйца, муку, протеиновый порошок и разрыхлитель, тщательно перемешав получившуюся массу. Выпекай вафли, следуя инструкции к разогретой вафельнице.
протеиновые вафли, приготовленные с использованием кокосовой муки и греческого йогурта
В случае, если тесто окажется слишком плотным, внесите небольшое количество воды.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 100 граммов греческого йогурта, одно яйцо, 15 граммов кокосовой муки, 30 граммов протеина и 1,5 чайные ложки разрыхлителя.
Приготовление: Смешайте кокосовую муку, протеиновый порошок и разрыхлитель, а также отдельно взбейте яйцо с греческим йогуртом. Объедините обе смеси и аккуратно перемешайте тесто. Выпекайте вафли в вафельнице до образования хрустящей, золотистой корочки.
4. Вафли с протеином и миндальной мукой
Вкусный и полезный завтрак – отличный способ начать день!
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 2 яйца, 4 столовые ложки миндальной муки, 50 грамм протеинового порошка, 1 чайная ложка разрыхлителя, подсластитель.
Приготовление: Тщательно перемешай все компоненты до получения однородной массы. Выпекай протеиновые вафли в разогретой вафельнице, следуя прилагаемой инструкции.
5. Вафли с шоколадным протеином и корицей
Чтобы усилить насыщенный шоколадный вкус, можно добавить немного какао.
Тебе понадобятся: 50 граммов яичного белка, 2 яйца, 80 граммов рисовой муки, 50 граммов шоколадного протеина и молотая корица.
Приготовление: Соедини все компоненты в миске и тщательно вымешивай тесто с помощью миксера. Выпекай вафли в предварительно нагретой вафельнице до готовности и достижения желаемой степени прожарки.
6. Протеиновые вафли с овсянкой
В случае, если в наличии имеются лишь овсяные хлопья, их можно измельчить с помощью блендера.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 2 яйца, 200 мл молока, 190-200 г овсяной муки, 80 г протеинового порошка, 1 чайная ложка разрыхлителя, 4 столовые ложки меда.
Приготовление: Сначала необходимо смешать сухие компоненты, а затем взбить яйца с молоком и медом в отдельной емкости. После этого объедини обе смеси, тщательно перемешай тесто до получения однородной консистенции и выпекай протеиновые вафли в вафельнице до появления золотистой корочки.
7. Вафли с протеином и арахисом
Этот рецепт отличается превосходным вкусом и отличается простотой приготовления.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 2-3 яйца, 50 г овсяных хлопьев, 30 г протеинового порошка, 40 г арахиса, 1 чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление: Арахис и овсяные хлопья необходимо измельчить блендером по отдельности. Затем тщательно смешай все компоненты и дай тесту настояться в течение 5-10 минут. После этого разогрей вафельницу и выпекай вафли согласно инструкции до полной готовности.
вафли, приготовленные из овсяной муки, с добавлением протеина и греческого йогурта
Эти вафли можно испечь, используя кефир.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 80 мл греческого йогурта, одно яйцо, 25 г овсяной муки, 30 г протеинового порошка и 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление: Положите все компоненты в блендер и перемешивайте до получения однородной массы. Включите вафельницу и выпекайте протеиновые вафли согласно инструкции.
9. Протеиновые вафли на растительном молоке
Выбирайте на свой вкус: соевое, рисовое, миндальное или кокосовое молоко!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 80 граммов измельченных овсяных хлопьев, одно яйцо, 30 граммов протеинового порошка, половина банана и 150 миллилитров растительного молока.
Приготовление: Разомните банан вилкой, затем соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Выпекайте вафли в предварительно нагретой вафельнице около 5-7 минут.
10. Вафли из протеинового пудинга
Предлагаю новый рецепт для ваших кулинарных открытий!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 250 граммов протеинового пудинга, одно яйцо, 60-80 граммов рисовой муки.
Приготовление: Аккуратно соедини все компоненты, чтобы получилось однородное тесто. Предварительно прогрей вафельницу и выпекай в ней вафли до появления золотистого оттенка и желаемой хрустящей текстуры.
