Обзор пяти быстрых диетических систем

Быстрая потеря веса с использованием радикальных методов предполагает значительное ограничение потребления энергии. Однако такой подход подходит далеко не каждому человеку. По словам , Марина Аплетаева, врач-диетолог клиники «Алумед».

Можно ли похудеть с экспресс-диетами?

Это возможно, но каким образом? «Экспресс-диеты приводят к существенной потере жидкости и белка в организме, при этом жировые отложения уменьшаются незначительно: примерно одна десятая часть потерянного веса», — рассказывает Елена Морозова, диетолог, руководитель “Клиники коррекции фигуры Елены Морозовой”. – Таким образом, если вес снизился на 5 килограммов, то жировая масса сократилась всего лишь на полкилограмма.

Любые, даже самые эффективные экспресс-диеты, представляют собой нагрузку для организма. В связи с этим, после возвращения к обычному питанию, организм немедленно стремится восполнить возникший дефицит. Это приводит к приступам сильного голода. И хотя с аппетитом можно как-то справиться, перезапустить метаболизм будет непросто. «Во время строгих диет скорость обмена веществ существенно замедляется. Поэтому после их завершения организм начнет активно откладывать жир», — отмечает Елена Морозова.

Самые популярные экспресс-диеты

Тем не менее, в определенных ситуациях быстрые диеты могут принести пользу. «Принципы монодиет можно адаптировать для проведения дней голодания», – комментирует Марина Аплетаева. – То есть соблюдать их следует непродолжительное время: два-три дня максимум и не чаще чем пару раз за год».

Какой вариант выбрать? Задача непростая: существует огромное количество быстрых диет! Мы обратились к экспертам в области питания с просьбой оценить пять наиболее востребованных.

Шоколадная диета

Суть метода. Согласно заявлениям разработчиков диеты, можно сбросить до 5 килограммов за одну неделю, при условии употребления исключительно горького шоколада в течение дня и запивания его черным кофе. В качестве дополнительных разрешенных продуктов питания предлагается вода, а также зеленый и травяные чаи.

Как это работает. Помимо дефицита энергии в этой диете проявляется также мочегонный эффект от кофеина. Человек теряет вес из-за выведения жидкости, — отмечает Марина Аплетаева.

Диета может спровоцировать аллергическую реакцию, вплоть до анафилактического шока, что связано, например, с употреблением шоколада. Кроме того, она оказывает существенную нагрузку на пищеварительный и сердечно-сосудистый системы. Елена Морозова отмечает: «Кофеин, содержащийся в горьком шоколаде и кофе, увеличивает артериальное давление и частоту сердечных сокращений. Дискомфорт от этого может почувствовать даже человек без проблем со здоровьем, не говоря уже о тех, кто страдает гипертонией.

Соковая диета

Суть метода. Для того чтобы сбросить 3-4 килограмма за одну неделю, необходимо употреблять исключительно свежевыжатые соки из фруктов и овощей.

Как это работает. Основа этой диеты заключается в мочегонном и слабительном действии. Марина Аплетаева также отмечает, что «соковая диета способствует стимуляции выработки желудочного сока и желчи, что обеспечивает общее очищение организма.

Специалисты по питанию советуют сочетать фруктовые и овощные напитки, а также разбавлять их водой для снижения нагрузки на пищеварительную систему. Кроме того, важно контролировать чувство голода. «Соки, особенно с выраженной кислинкой, провоцируют ощущение потребности в еде», – отмечает Елена Морозова. Не следует злоупотреблять такими экспресс-методами похудения: чтобы избежать негативных последствий для здоровья, эту программу можно придерживаться не более двух дней.

Кефирная диета

Суть метода. Как следует из названия, основным компонентом этого диеты — кефир.

Как это работает. Эта экспресс-диета способна не только помочь в снижении веса, но и улучшить состояние кишечника, а также его микрофлору. Однако, по словам Марины Аплетаевой, длительное употребление только кефира (более трех дней) может привести к нарушениям в работе пищеварительной системы и ослаблению иммунитета.

Гречневая диета

Суть метода. Мы уже рассказывали, как связана гречка и процесс похудения.

Как это работает. «Елена Морозова отмечает, что гречка обеспечивает ощущение насыщения и содержит множество полезных веществ, таких как витамины группы В, Р, фолиевая кислота, белок и рутин. Однако, по словам Елены Морозовой, при такой диете сложно обеспечить поступление достаточного количества глюкозы, необходимой для нормального функционирования мозга и нервной системы.

Жидкая диета

Суть метода. Если в течение семи дней употреблять исключительно жидкую пищу (соки, пюреобразные супы, кефир), можно добиться снижения веса на 3 килограмма.

Как это работает. «Я считаю эту экспресс-диету наиболее эффективной», — говорит Марина Аплетаева. — Благодаря возможности выбора разнообразных продуктов она хорошо сбалансирована и будет легко переноситься. Дополнительным преимуществом жидкой диеты является очищение организма. Наиболее эффективно это происходит с помощью отвара овса, который диетологи советуют употреблять натощак. Людям с заболеваниями почек не рекомендуется придерживаться жидкой диеты.