Инновационные кондитерские изделия, призванные бороться с признаками старения, разработаны компаниями L’Oreal и Nestle и получили название Fermete уже поступили в продажу в Европе и США, а скоро должны появиться и в России. Они представляют собой маленькие красные леденцы в сахарной оболочке, обогащенные кератином, витамином С и изофлавоном сои. «Наши исследования доказывают, что Fermete действительно повышает эластичность кожи на 8,7% после трех месяцев использования, — говорит Патрисия Манисьер, директор по распространению проектов L’Oreal / Nestle. — Мы понимаем, многим кажется невероятной идея того, что можно съесть конфету и улучшить состояние кожи. Но существуют реальные результаты, которые говорят сами за себя».
Чудо-конфеты, обладающие омолаживающим действием, заслуживают доверия, хотя и в небольшой степени. Дело в том, что изофлавоны, присутствующие в их составе, являются природным эстрогеном, способным повысить эластичность кожи. «Однако, как и с большинством нутрикосметических продуктов, ожидаемый эффект вряд ли будет сильно выраженным, и для его проявления потребуется время, — отмечает дерматолог-косметолог Наталья Медведева. — Безусловно, биологически активные добавки, космецевтика и сбалансированное питание положительно влияют на состояние и внешний вид кожи. Но необходимо применять их комплексно. Не стоит полагаться только на антивозрастные конфеты и пренебрегать дополнительным уходом».
Не вызывает сомнений, что данное утверждение верно. Однако, как и многих девушек, меня волнуют два традиционных вопроса: «Какие продукты помогут сбросить вес?» и «Что нужно есть, чтобы стать привлекательнее?» (иногда они сливаются в один). Я решила разобраться, какие еще продукты, кроме сладостей, предлагают доверчивым людям для немедленного омоложения. Результатами я с вами делюсь.
1. Батончик мюсли с ресвератролом Winetime
Авторами этой разработки стали супруги Майкл и Николь Ничолл, руководители калифорнийской компании ResVez. Энергетический батончик изготовлен из горького шоколада, миндаля, фиников, клюквы, голубики, граната, мангустина, дерезы и ягоды асаи. Но самое главное – в нем содержится столько же ресвератрола, сколько в 50 бокалах вина. Никаких трансжиров, глютена, холестерина, перед тем, как инвестировать в дорогостоящие биодобавки, антивозрастную косметику и процедуры, начните с наших мюсли. Употребляйте их в любом количестве», — советует Николь Ничолл.
Немного математики: один батончик Winetime содержит 190 ккал. Поэтому, если придерживаться тактики «сколько захотите», можно стать молодым и толстым.
2. Жевательная пастила с коллагеном EIWA
Японские пастилки жизнерадостного розового цвета с грейпфрутовым вкусом предлагает британский онлайн-магазин Eat Yourself Beautiful. Продукт упакован в пакетики весом 50 г, в каждой порции содержится значительное количество коллагеновых пептидов – 3000 мг. Также в них присутствует заметное количество углеводов (37,8 г), сахара (20 г) и килокалорий (164). Производитель рекомендует употреблять пастилки (один-два пакетика в день) не менее двух недель.
Немного математики: за этот период вы употребите около полукилограмма сахара. Этот продукт, как общеизвестно, относится к основным факторам, негативно влияющим на молодость и привлекательность.
3. Джем против морщин Norelift
Его производит французская космецевтическая компания Noreva. Я считаю этого участника наиболее разумным в нашем хит-параде. Джем представлен в трех вариантах: зеленые томаты с зеленым чаем, дыня с манго, голубика с черной смородиной. По словам создателей, именно эти фрукты и ягоды обладают максимальной концентрацией антиоксидантов. Помимо этого, джем содержит бета-кератин, витамины Е и С, а также экстракт ячменя. Мишель Баум, менеджер по продажам Noreva, заявляет, что 90% женщин, употреблявших по ложке джема в течение месяца, остались удовлетворены результатом. Однако опубликованных данных клинических испытаний, подтверждающих это, нет. Продается джем в аптечных сетях. Я испытываю сомнения относительно видимого омоложения с помощью Norelift, но негативного воздействия точно не ожидается.
4. Виноградный сок с коэнзимом Q10 I–Healti
Продукцию выпускает компания BVD Ltd, базирующаяся в Таиланде и специализирующаяся на производстве биодобавок. Несмотря на тайское происхождение, компания была организована швейцарцами, что позволяет приобретать ее товары в Европе. I-Healti выпускают продукцию в упаковках, содержащих шесть бутылочек. В каждой из них – 29 г коэнзима Q10. Известно, что он нейтрализует свободные радикалы, что делает его важным компонентом в программах омоложения. Не менее ценен и ресвератрол, который содержится в соке красного винограда. Производители рекомендуют употреблять от одной до четырех бутылочек ежедневно и, что вызывает одобрение, предоставляют исчерпывающую информацию о противопоказаниях и потенциальных рисках передозировки, таких как бессонница, диарея, проблемы с печенью и снижение аппетита. Поэтому я бы скорее предпочла ограничиваться, допустим, одним глотком в день.
5. Питьевая вода с ресвератролом Anti–aging Water
Первый и, по всей видимости, единственный продукт небольшой американской компании Nutra Resveratrol – это вода, обогащенная натуральным трансресвератролом. Этот компонент извлекается из семян и кожуры винограда и признается наиболее действенным средством для антивозрастной терапии. Грегори Стюарт, создатель Anti-aging Water, рекомендует употреблять эту воду без ограничений. Существуют два момента, вызывающие вопросы: во-первых, не совсем понятно, какое качество имеет сама вода. Во-вторых, для придания вкуса Anti-aging Water (манго, клубника, лайм, гранат) явно используются химические добавки.
Идеальным завершением моего списка мог бы стать чизкейк с коллагеном, над которым сейчас трудится японская кондитерская компания Meiji. Однако он пока не поступил в продажу. В то же время, не приходится сомневаться в том, что омолаживающий эффект всех вышеперечисленных продуктов – это, прежде всего, маркетинговый ход. Дело в том, что, попадая в желудок, коллаген, ресвератрол и другие «воины красоты» утрачивают свои заявленные свойства. Об этом мы уже писали в статье про кофе с коллагеном.
Аннет Кинг, возглавляющая Международный институт дерматологии, высказывается еще более категорично: «Лишь человек, лишенный здравого смысла, поверит в то, что коллаген, попав в организм, направится в кожу и будет активно ее омолаживать». До тех пор, пока не будет доказано иное, я советую следующее: время от времени наслаждайтесь вкусной, приготовленной с душой едой в приятной компании и верьте, что она, безусловно, способствует омоложению. Считаю, результат будет более заметным, чем от употребления коллагеновых сладостей.
