Вопреки распространенному мнению, джин не является водкой. Его производят с использованием можжевельника, а также различных трав, корней и специй. Благодаря этому напиток обладает своим неповторимым вкусом. Сейчас мы детально расскажем о способах подачи джина и о том, какие напитки с ним сочетаются!
Как правильно пить джин
Джин обычно подают охлажденным, при температуре от 5 до 7 градусов Цельсия. Его часто выпивают быстро, из небольших рюмок или шотов. Чтобы продлить наслаждение, можно подавать напиток в граненом стакане с четырьмя-пятью кубиками льда, что смягчит его сухость. Если предпочитаете более мягкий вкус, смакуйте коктейли с джином, и в этом случае выбор бокалов определяется конкретным рецептом.
Чем можно закусывать джин
Джин – напиток, который сочетается с огромным количеством блюд. Выбор закусок поистине разнообразен: от мясных деликатесов до свежих фруктов и даже сладостей, поэтому смело пробуйте разные варианты.
Мясная нарезка
В качестве наиболее востребованной закуски к крепким алкогольным напиткам часто выбирают разнообразные мясные деликатесы, такие как ветчина, буженина, колбасы и рулеты. Также отличным выбором станут хамон, прошутто, салями и сервелат.
Сыр
Прекрасная традиционная закуска к джину и не только. Чтобы каждый мог найти что-то по вкусу, советуем сочетать несколько сортов сыра с ярким вкусом. В дополнение к этому можно предложить хлебные палочки или соленые крекеры.
Овощи
Свежие, соленые и маринованные огурцы – отличная овощная закуска. Слайсы огурцов добавляют и в коктейли с джином. Не менее вкусными являются и другие свежие овощи, сладкий маринованный лук и оливки.
Рыба и морепродукты
Будь то копчение, соление, жарка или запекание, рыба всегда вкусна. К этой категории относятся и различные закуски из морепродуктов, такие как мидии, креветки, бутерброды с икрой и даже устрицы, чтобы удовлетворить вкусы искушенных ценителей.
Фрукты и ягоды
Если вы хотите предложить более десертную закуску к джину, этот вариант будет идеальным. Рекомендуется выбирать фрукты с легкой кислинкой, такие как цитрусовые и ананасы. Также подойдут и сладкие ягоды, например, клубника. Фруктово-ягодная тарелка прекрасно сочетается с сыром!
С чем можно смешивать джин
Истинный вкус качественного джина отличается интересной и разнообразной палитрой с травяными оттенками. Однако это крепкий алкогольный напиток, содержащий не менее 37% спирта, поэтому он не всегда подходит для употребления в чистом виде. В связи с этим его можно смело разбавлять или использовать для приготовления коктейлей.
Тоник
Этот простой напиток имеет долгую историю и ранее применялся в медицине. Чтобы разнообразить вкус, можно использовать тоники с различными добавками и ароматизаторами. Готовый джин-тоник рекомендуется подавать со льдом и украсить долькой лимона или огурца.
Сок
Для придания напиткам с джином наиболее гармоничный вкус рекомендуется использовать кисловатые соки цитрусовых, такие как лимон, апельсин и грейпфрут. Травяные оттенки напитка отлично дополняются легкой кислинкой. Сладкие соки, например, манго, винограда или персика, в данном случае не подойдут.
Ликеры и биттеры
Джин отлично гармонирует с большинством цитрусовых и травяных ликеров или биттеров. Вы можете выбрать Куантро, Кампари, Апероль или другие напитки по своему вкусу. Также удачно сочетается с ягодными ликерами, например, смородиновым или ежевичным.
Газировка
Содовая или минеральная вода – удобный способ уменьшить крепость джина, при этом сохранив его вкусовые качества. Это отличный вариант для тех, кто не любит горьковатый привкус тоника. А поклонники сладких напитков могут использовать Колу, Спрайт или Севенап.
Сироп
Простейший сахарный сироп часто добавляют в коктейли с джином, чтобы придать им более сладкий вкус. Регулировать его количество следует по личным предпочтениям.
Крепкий алкоголь
Джин – это универсальный напиток, который хорошо сочетается с большинством крепких алкогольных напитков, в частности, с водкой, белым ромом и текилой. Он станет отличным выбором для тех, кто предпочитает насыщенные крепкие коктейли или шоты.
Вермут
Сочетание насыщенного вкуса вермута и мягкости джина представляет собой еще один удачный выбор для создания коктейлей. Для расширения вкусовой палитры можно также использовать ликер, гренадин или небольшое количество сока. Взбивание всех ингредиентов в шейкере с яичным белком позволит приготовить классический сауэр.
Сливки
Джин отлично подходит для приготовления сливочных коктейлей. В их состав удачно добавляют шоколадный, кофейный или какао-ликер. Для придания особого вкуса можно добавить молотую корицу или мускатный орех.
