Иногда не хватает времени на приготовление еды, однако это не значит, что нужно обходиться лишь бутербродами. Мы подобрали 20 самых быстрых салатов, которые можно приготовить всего за 10 минут. Это отличный вариант, когда хочется вкусно, сытно и быстро!
1. Салат с копченой колбасой
Простой и питательный салат, который легко приготовить из доступных ингредиентов.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 150 граммов капусты, 1 огурец, 70 граммов твердого сыра, 100 граммов копченой колбасы, половина банки консервированного горошка и майонез.
Приготовление: Нарежь капусту, натри сыр и порежь огурец с колбасой соломкой. Добавь горошек и заправь все небольшим количеством майонеза.
2. Быстрый салат с крабовыми палочками
Чтобы сварить яйца, потребуется всего около десяти минут!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 4 яйца, 250 грамм крабовых палочек, 2 огурца, одна банка кукурузы, 5 перьев зеленого лука и майонез.
Приготовление: Свари яйца, а пока они варятся, нарежь огурцы, лук и крабовые палочки. Добавь к ним измельченные яйца, кукурузу и заправь салат майонезом.
3. Салат с копченой курицей и сухариками
Копчёная курица – удобный продукт, поскольку она не требует предварительного отваривания или запекания.
Тебе понадобится: для приготовления салата потребуется: 500 грамм пекинской капусты, одна банка кукурузы, один огурец, один болгарский перец, один помидор, 200 грамм копченой курицы, зелень, 100 грамм сухариков, специи, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка майонеза.
Приготовление: Нарежь капусту, а остальные ингредиенты – соломкой. В салат добавь измельченную зелень, сухарики, а затем заправь смесью сметаны, майонеза и специй.
4. Быстрый салат с кальмарами
Несмотря на свою простоту и скорость приготовления, этот рецепт отличается изысканностью.
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: два кальмара, один соленый огурец, половина луковицы, 70 грамм сыра и майонез.
Приготовление: Тщательно промой кальмаров и варите их в кипящей воде в течение 3-4 минут. Нарежьте кальмары соломкой, а огурец с луком измельчите аналогичным образом. Чтобы убрать горечь, залей лук кипятком. Сыр натри на крупной терке и заправь салат майонезом.
5. Салат из консервированной фасоли
И красный, и белый цвета будут уместны. Кроме того, салат с фасолью в томатном соусе выглядит весьма аппетитно!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 банка консервированной фасоли, 1 банка кукурузы, горсть сухариков, зеленый лук, сметана.
Приготовление: Соедини фасоль, кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук. Заправь салат сметаной и посыпь сухарями непосредственно перед подачей. Сухарики легко приготовить, поджарив обычный хлеб на сковороде.
6. Теплый салат с омлетом
Приготовить даже теплый салат можно всего за 10 минут!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 3 яйца, 3 столовые ложки молока, 150 грамм копченой курицы, банка кукурузы, 1 красная луковица, майонез или сметана.
Приготовление: Яйца взбейте с молоком, обжарьте омлет и нарежьте его соломкой. Курицу и лук нарежьте аналогичным образом, добавьте кукурузу и заправьте салат.
салат, включающий ветчину, кальмары и крабовые палочки
На первый взгляд это может показаться странным, но в итоге получается весьма сбалансированное сочетание.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм крабовых палочек, 150 грамм ветчины, 200 грамм кальмаров, 2 яйца, половина банки маслин и майонез.
Приготовление: Положи яйца вариться, а на это время отвари кальмаров в течение 3-4 минут. Нарежь все ингредиенты соломкой, а маслины – тонкими ломтиками. Смешай салат и заправь его майонезом.
8. Быстрый салат с креветками и авокадо
Этот салат – один из самых утонченных и при этом простых в приготовлении!
Тебе понадобится: необходимо 200 г очищенных креветок, 1 авокадо, 1 огурец, 3 стебля сельдерея, 1 яблоко, оливковое масло и лимонный сок.
Приготовление: Креветки следует отварить до полной готовности, пока они готовятся, нарежь остальные ингредиенты кубиками. Салат заправь лимонным соком и оливковым маслом.
9. Салат с рисом и селедкой
По желанию, в салат можно добавить немного вареного риса или булгура.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 100 г филе сельди, 150 г огурцов, 200 г моркови, 1 пучок зеленого лука.
Приготовление: Огурец и сельдь нарежь соломкой, морковь натри на крупной терке, добавь измельченный зеленый лук, перемешай салат и заправь маслом или горчицей с зернами по вкусу.
10. Овощной салат с баклажанами
Наибольшие затраты времени при создании этого салата связаны с обжариванием баклажанов и приготовлением маринада для лука.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 4 помидора, 1 баклажан, 1 морковь, 1 перец, 1 луковица, 3 столовые ложки уксуса, соль, сахар, специи, оливковое масло.
Приготовление: Нарежь лук тонкими перьями и замаринуй его в смеси уксуса, сахара и специй на 5-7 минут. Одновременно нарежь баклажаны кубиками и обжарь их в оливковом масле. Натри морковь на крупной терке, произвольно измельчи перец с помидорами, смешай овощи и добавь приправы.
11. Салат с фасолью и морковью
Для приготовления блюда можно использовать свежую или уже подготовленную корейскую морковь.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: одна банка консервированной фасоли, двести граммов моркови, две луковицы, специи и оливковое масло.
Приготовление: Морковь очисти и натри на терке – подойдет обычная или корейская. Затем слегка разомни ее со специями. Если используешь корейскую морковь, просто добавь к ней фасоль и мелко нарезанный лук, предварительно обпаренный кипятком.
12. Салат из свежих овощей, заправленный соевым соусом
Его изюминка – свежий и хрустящий кабачок.
Тебе понадобится: один кабачок, два огурца, пять помидоров черри, одна луковица, один перец, две столовые ложки соевого соуса, специи, одна чайная ложка дижонской горчицы, оливковое масло.
Приготовление: Овощи нарежь на кусочки средней величины, лук – тонкими полосками, а помидоры черри – на четвертинки. Смешай салат и заправь его оливковым маслом, соевым соусом, горчицей и специями.
13. Быстрый салат с огурцами и перцем
Использование терки, предназначенной для корейской моркови, значительно ускоряет процесс приготовления!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 г огурцов, 60 г перца, 2 столовые ложки кунжутного масла, небольшое количество зерен горчицы, острый перец, зелень, кунжут, 1 чайная ложка соевого соуса, чеснок и щепотка сахара.
Приготовление: Огурцы необходимо натереть на корейской терке, а перец нарезать тонкими полосками и слегка обжарить с кунжутом, сахаром и измельченным чесноком. Добавь зелень, оставшееся масло и специи, а затем полей соевым соусом.
14. Салат с тунцом, яйцами и сырком
Для этого салата рекомендуется использовать консервы, залитые собственным соком!
Тебе понадобится: вам понадобится: одна банка тунца, два яйца, один огурец, половина пучка зеленого лука, один плавленый сырок и майонез.
Приготовление: Свари яйца, натри их на терке и смешай с плавленым сыром. Добавь размятый тунец и мелко нарезанный зеленый лук с огурцом. При необходимости добавь немного майонеза для достижения нужной консистенции.
15. Салат с ветчиной и овощами
В качестве альтернативы ветчине подойдет вареная или копченая колбаса.
Тебе понадобится: необходимы: 250 граммов ветчины, 2 огурца, 1 перец, 1 пучок зеленого лука, 150 граммов сыра и йогурт.
Приготовление: Нарежь все ингредиенты соломкой, а лук мелко поруби. Добавь тертый сыр и перемешай салат или выложи его слоями в форму. Сверху полей йогуртом без добавок.
16. Салат с консервированными шампиньонами
Для повышения питательности салата рекомендуется добавить несколько сваренных яиц.
Тебе понадобится: необходимы: 150 г консервированных шампиньонов, 100 г кукурузы, 1 луковица, 100 г оливок без косточек, 50 г сыра и майонез.
Приготовление: Грибы, оливки и лук следует измельчить на кусочки, сопоставимые по размеру с кукурузными зернами. Смешай салат, добавь натертый сыр и заправь майонезом.
17. Салат из квашеной капусты с яблоком
Прекрасный салат, богатый витаминами, готовится всего за 10 минут!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 350 граммов квашеной капусты, 1-2 яблока, тмин и растительное масло.
Приготовление: Тщательно смешай капусту и приправь специями по вкусу. Яблоко нужно нарезать небольшими кусочками, затем перемешать с салатом и заправить маслом, не имеющим выраженного запаха.
18. Салат из корейской моркови
Корейская морковь может быть самостоятельным блюдом, однако ее можно легко дополнить другими ингредиентами.
Тебе понадобится: необходимо 150 г корейской моркови, 150 г огурцов, 4 помидора черри, половина банки красной консервированной фасоли, половина банки кукурузы, половина пучка кинзы, а также орехи.
Приготовление: Огурцы и помидоры нарежьте соломкой, добавьте фасоль и кукурузу. Кинзу или другую ароматную зелень нарубите, посыпьте салат орехами и перемешайте.
19. Салат со шпинатом
Вкусный салат с зелеными листьями и соленым сыром. Невозможно устоять!
Тебе понадобится: необходимы: 70 граммов шпината, 50 граммов брынзы, сулугуни или феты, 2 яйца, кунжут, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока.
Приготовление: Шпинатные листья необходимо промыть и слегка измельчить. Вареные яйца крупно нарежь, а сыр разломай руками. Смешай салат и заправь его оливковым маслом, добавленным с лимонным соком.
20. Салат из сырой свеклы
Для салата, который готовится всего за 10 минут, можно использовать сырую свеклу!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 1 свекла, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 1 плавленый сырок, майонез.
Приготовление: Натри морковь, свеклу и творожный сыр на крупной терке. Добавь измельченный чеснок и специи по вкусу, тщательно перемешай салат, добавив ложку майонеза.
