Многие женщины уделяют значительное время, энергию и ресурсы, стремясь сохранить молодость. Но основополагающим фактором красивого и здорового старения являются сформированные полезные привычки.
Исследования показали, что ежедневное употребление чашки (250 мл) этого распространенного напитка, что составляет всего 16 глотков, способно помочь женщинам поддерживать ясность ума и хорошее самочувствие на долгие годы. Речь идет не о смузи с экзотическими фруктами, а о простом кофе.
Суть исследования
Ученые Гарвардского университета проанализировали данные о 47 000 женщинах, которые с 1984 года предоставляли информацию о своем питании, образе жизни и состоянии здоровья. Это были дамы, которые принимали участие в исследовании «Здоровье медсестер».
В рамках исследования авторы рассмотрели различные факторы, влияющие на продолжительность жизни и здоровое старение, сопоставив их с данными о питании и образе жизни. Данные о сформированных привычках участников периодически, каждые четыре года после старта исследования, обновлялись.
Как отмечает глава исследования, научный сотрудник Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана при Гарвардском университете доктор Сара Махдави, было несколько условий, которые ученые определили как маркеры здорового старения.
По мнению авторов исследования, «здоровое старение» — это» — это жизнь после 70 лет, свободная от одиннадцати хронических заболеваний, включая рак и диабет, без ограничений в подвижности, с хорошим психическим здоровьем и сохранными когнитивными функциями, включая память.
Ученые также учитывали и другие привычки, а также факторы, способные оказывать влияние на состояние здоровья и процессы старения. В частности, они выделяли вредных привычек, вес, количество движения и содержание белка в рационе.
К 2016 году у 3706 участниц исследования была зафиксирована соответствие всем критериям, необходимым для определения здоровья в пожилом возрасте.
Что удалось узнать
Результаты анализа показали: кофе заслуживает репутацию очень полезного напитка.
«По словам Махдави, полученные данные указывают на то, что именно кофе, содержащий кофеин, а не чай или кофе без кофеина, способен оказывать специфическое воздействие на процессы старения, помогая сохранить как когнитивные, так и физические возможности.
Употребление женщинам в возрасте от 50 до 60 лет, входящим в группу здоровых людей, привело к тому, что вероятность сохранения хорошего самочувствия и ясности мышления в будущем возрастала на 5% с каждой дополнительной чашкой кофе в день.
Немаловажным является тот факт, что эти люди ограничивали свое потребление кофе двумя с половиной чашками в день.
Как смогли подсчитать исследователи, каждые дополнительные 80 миллиграммов кофеина в день повышают вероятность здорового старения на 1%.
Регулярное употребление кофе оказывало положительное влияние на различные аспекты здоровья, в частности, способствовало профилактике болезней, повышало физическую активность и улучшало когнитивные функции, на 2–5%.
Авторы исследования подчеркивают, что одного лишь кофе недостаточно для борьбы со всеми признаками старения. Для сохранения молодости кофелюбителям необходимо помнить о физических упражнениях, здоровом питании и важности отказа от курения, пишет издание .
Исследователи выявили дополнительный интересный факт. В составе кофейного напитка также присутствует значительное количество кофеина. Однако лимонад, как и предполагалось, не продемонстрировал особой пользы для здоровья: привычка пить газировку снижала шанс на здоровое старение на 20–26% . Следовательно, не все продукты, содержащие кофеин, одинаково благоприятны.
