Алкоголизм — одно из самых распространённых и опасных заболеваний. Часто человек не осознаёт, что потерял способность нормально функционировать без употребления алкоголя. Традиционное представление об алкоголике — это безработный с опухшим лицом, лишенный жизненных перспектив. Однако медики опровергают сложившиеся представления: существуют и тихие алкоголики и пьяницы. Даже эпизодическое и умеренное употребление алкоголя не исключает возможности развития алкогольной зависимости.
В идеале отказ от алкоголя должен быть окончательным. Чтобы избежать случайного употребления, можно воспользоваться результатами исследований, проведенных учеными из Университета Кальяри, Стэнфордского университета и ряда других учебных заведений. Специалисты установили, что кофе помогает побороть тягу к спиртному!
Ученые провели , в котором доказали: несмотря на то что кофе сам по себе вызывает зависимость, он может освободить от другой зависимости — алкогольной.
В ходе эксперимента ученые наблюдали за самцами крыс, которые были разделены на три группы:
-
одной группе грызунов давали только алкоголь;
-
другой — алкоголь и кофеин;
-
третьей — препараты, которые блокируют некоторые рецепторы и позволяют проследить эффект кофеина.
В исследовании также присутствовала контрольная группа, получавшая только воду.
Эксперты наблюдали за процессами, происходящими в головном мозге. После завершения эксперимента исследователи провели лабораторное изучение органов каждого животного.
Оказалось, что кофеин эффективно блокирует вызванный алкоголем выброс дофамина , в результате употребления алкоголь может вызывать ощущение удовлетворения, что, вероятно, побуждает человека повторить опыт. Таким образом, долгожданный бокал вина может не принести ожидаемого наслаждения, и желание выпить еще может исчезнуть.
Кроме того, кофе предотвращал образование салсолинола — вещества, которое воздействует на систему вознаграждения мозга, что и вызывает желание повторного употребления алкоголя.
После того, как кофеин начинает действовать на организм (обычно в течение 30 минут), стимуляция дофаминовых нейронов была не такой интенсивной — мозг перестал испытывать радостное ожидание предстоящего мероприятия.
«У грызунов, ранее не употреблявших алкоголь, небольшие дозы кофеина препятствуют высвобождению дофамина в области мозга, отвечающей за ощущение вознаграждения. По мнению исследователей, кофеин, введенный животным перед алкоголем, мог уменьшить восприятие эффектов спиртного.
Эксперты сделали вывод, что кофе способен защитить от некоторых опасных последствий употребления алкоголя, в том числе и от изменения сознания. Выпивать также может хотеться меньше. По мнению исследователей, кофеин может стать основой для профилактических средств, которые будут предотвращать появление алкогольной зависимости.
Несмотря на это, исследование имеет ряд ограничений. Прежде всего, в качестве объектов исследования рассматривались только самцы. Кроме того, все животные до начала эксперимента не имели алкогольной зависимости. В дальнейшем ученые планируют провести серию испытаний на животных различного пола, уже страдающих от алкогольной зависимости, для более детального изучения возможной пользы кофеина.
