Собираешься обновить перечень своих кулинарных изысков? Включи в него салаты с яичными блинчиками! Их можно приготовить без особых поводов или предложить гостям на торжественном мероприятии. Блины прекрасно комбинируются с разнообразными продуктами, поэтому существует множество рецептов на их основе. Мы отобрали 20 наиболее аппетитных из них!
салат, включающий курицу, яичные блинчики и кукурузу
Используй постный или салатный майонез.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм отварного куриного филе, 5 яичных блинчиков, 150 грамм консервированной кукурузы, 3 столовые ложки майонеза, молотый черный перец и соль по вкусу.
Приготовление: Куриное филе нарежь кубиками, а блинчики – соломкой. Промой кукурузу под струей воды. Соедини салатные ингредиенты, приправь солью, перцем и заправь майонезом.
салат, включающий яичные блинчики, колбасу и огурцы
Блинчики должны быть свежими.
Тебе понадобится: пять яичных блинчиков, двести граммов копченой колбасы, два огурца, три вареных куриных яйца, восемьдесят миллилитров майонеза, молотый перец, соль.
Приготовление: Нарежь блинчики, колбасу, огурцы и яйца. Смешай все ингредиенты, добавь соль и перец, а затем заправь салат майонезом.
3. Римский салат с яичными блинчиками
Не забудь добавить этот салат на праздничный стол!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм отварного говяжьего мяса, 5 яичных блинчиков, 2 огурца, половина пучка салата, 1 зубчик чеснока, 100 миллилитров майонеза, горсть грецких орехов, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Говядину нарежь, а яичные блинчики и огурцы подготовь. Салатные листья следует порвать руками. Грецкие орехи подсуши на сковороде и измельчи. Смешай салат, добавь чеснок, пропущенный через пресс, соль, перец и майонез.
4. Салат с блинчиками «Сытный»
Употребление одной порции этого салата позволяет на длительное время избавиться от чувства голода!
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 4 яйца, 300 г отварного куриного филе, 200 г маринованных шампиньонов, 1 луковица, 80 г майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Взбей яйца, добавь соль, перец и масло. Выпекай блины на разогретой сковороде. Нарежь куриное филе, лук и шампиньоны. Соедини все ингредиенты, добавь перец и соль, затем заправь майонезом.
салат, включающий яичные блинчики, сыр и куриное филе
Этот салат приобретает неповторимый вкус благодаря соленому сыру.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 5 яичных блинчиков, 250 грамм вареного куриного филе, 150 грамм твердого сыра, 2 огурца, половина банки консервированной кукурузы, 4 столовые ложки майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь блины, филе, сыр и огурцы. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Все ингредиенты соедини в глубокой миске. Молотый перец, соль и майонез добавь к ним.
6. Салат, сочетающий корейскую морковь, индейку и яичные блинчики
Индейку рекомендуется варить в подсоленной воде с добавлением специй в течение 30-40 минут.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 4 яйца, 1 столовая ложка муки, 150 грамм корейской моркови, 300 грамм вареной индейки, 1 столовая ложка растительного масла, 4 столовые ложки майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Аккуратно взбей яйца вилкой, добавь соль, молотый перец, муку и масло. Вылей небольшое количество на нагретую сковороду и жарь по две минуты с каждой стороны. Блины, вареную индейку нарежь и соедини. Добавь корейскую морковь, посоли, поперчи и заправь салат майонезом.
салат включает в себя яичные блины, кальмары, огурцы и кукурузу
Положите кальмары в кипящую воду и варите не более двух минут, чтобы они не стали жесткими.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 5 блинчиков, 2 кальмара, 1 банка консервированной кукурузы, 150 граммов огурцов, 100 граммов майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Кальмаров нужно отварить две минуты, затем остудить и нарезать. Блинчики и огурцы измельчают. Кукурузу промывают под проточной водой. Все ингредиенты соединяют, добавляют соль, молотый перец и майонез.
8. Овощной салат с яичными блинчиками
Этот салат – простое и приятное на вкус блюдо.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 2 огурца, 150 грамм помидоров, 1 болгарский перец, половина пучка салата, 5 яичных блинчиков, 2 столовые ложки растительного масла, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Овощи и блинчики необходимо нарезать, а салатные листья следует порвать руками. Затем все ингредиенты смешивают, добавляют соль и перец, после чего заправляют салатным маслом.
9. Салат с тунцом и яичными блинчиками
Для удобства нарезки блинчики рекомендуется сворачивать в рулет.
Тебе понадобится: вам потребуется: 1 банка консервированного тунца, 5 яичных блинчиков, 2 огурца, половина пучка салата, 1 сладкая луковица, 3 столовые ложки оливкового масла, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Извлеките филе тунца из банки и разомните его вилкой. Нарежьте блинчики, лук и огурцы, салат порвите руками. Объедините все ингредиенты, добавьте перец и соль, затем заправьте оливковым маслом.
10. Салат, сочетающий в себе тунец, яичные блинчики и спаржу
При желании варёную спаржу можно немного поджарить.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: одна банка консервированного тунца, сто грамм спаржи, два зубчика чеснока, четыре яичных блинчика, столовая ложка лимонного сока, три столовые ложки кукурузного масла, молотый черный перец, соль, вода.
Приготовление: Спаржу необходимо нарезать и проварить пять минут в подсоленной воде. Тунец разомните вилкой, блинчики нарежьте соломкой. Все ингредиенты соедините, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, посолите и поперчите. Добавьте оливковое масло, лимонный сок и аккуратно перемешайте салат.
11. Салат, сочетающий фасоль, сыр и яичные блинчики
Сметану и майонез можно смешивать в любых соотношениях.
Тебе понадобится: одна банка консервированной фасоли, сто граммов твердого сыра, четыре яичных блинчика, сто пятьдесят граммов огурцов, две столовые ложки сметаны, одна столовая ложка майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь сыр, блинчики и огурцы. Фасоль переложи в дуршлаг и промой под проточной водой. Объедини все ингредиенты, добавь соль, молотый перец, майонез и сметану.
12. Салат, включающий пекинскую капусту, яичные блинчики и ветчину
Для тех, кто не предпочитает острые вкусы, красный перец можно не включать в состав салата.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм ветчины, 4 блинчика из яичного теста, 200 грамм пекинской капусты, 1 морковь, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, молотый красный перец, соль.
Приготовление: Нарежь ветчину, блинчики и капусту. Морковь натри на терке, сбрызни лимонным соком и добавь чеснок, пропущенный через пресс. Все ингредиенты тщательно перемешай, добавь перец, соль и масло.
13. Легкий салат, сочетающий савойскую капусту, фасоль и яичные блинчики
Использование разноцветной фасоли делает салат визуально привлекательнее.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 300 граммов савойской капусты, одна банка консервированной фасоли, четыре яичных блинчика, одна чайная ложка лимонного сока, две столовые ложки оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь капусту, заправь солью и лимонным соком. Промой фасоль, откидывая ее на дуршлаг. Нарежь блинчики, предварительно свернув их в трубочку. Соедини все компоненты салата, добавь перец и соль, затем заправь маслом.
14. Салат с блинами «Богема»
Для придания салату более изысканного вида можно использовать рулетики, приготовленные из огурцов и блинов.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 5 яичных блинчиков, 3 огурца, 200 граммов маринованных шампиньонов, 150 граммов консервированной кукурузы, 1 банка консервированного тунца, 1 луковица, зелень, 3 столовые ложки растительного масла, соль.
Приготовление: Вынь тунца из банки и разомни его вилкой. Нарежь лук, огурцы, шампиньоны, зелень и блинчики. Смешай все ингредиенты, добавь промытую кукурузу, соль и масло.
15. Салат, сочетающий крабовые палочки, блинчики и сыр
Вкусный салат понравится тем, кто любит блины и крабовые палочки.
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: 4 блинчика из яичного теста, 150 грамм твердого сыра, 200 грамм крабовых палочек, полбанки кукурузы, 3 столовые ложки майонеза, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Нарежь яичные блинчики, крабовые палочки и сыр. Кукурузу необходимо промыть под проточной водой. Все ингредиенты соедини, добавь соль и перец, затем заправь салат майонезом.
16. Салат с куриной печенью и блинчиками из яиц
Молоко помогает избавиться от горечи.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 5 блинчиков, 250 г куриной печени, 1 стакан молока, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 80 г майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь блинчики и очищенный лук, натри морковь на терке. Печень необходимо промыть и залить молоком на полчаса. Разогрей масло на сковороде, обжарь лук с морковью до золотистого цвета. Выложи печень и продолжай приготовление в течение 7-10 минут. Нарежь печень небольшими кусочками.
Соедини блины и печень с овощами, приправь солью, молотым перцем и добавь майонез.
17. Салат, включающий курицу, яичные блины, кукурузу и соленые огурцы
Будьте осторожны при перемешивании салата, чтобы не повредить блинчики.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 грамм отварного куриного филе, 5 яичных блинчиков, 150 грамм консервированной кукурузы, 2 соленых огурца, 3 столовые ложки растительного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, блины и огурцы, затем соедини их. Добавь промытую кукурузу, перец, соль и масло.
18. Салат, включающий яичные блинчики, колбасу и оливки
С фаршированными оливками можно готовить и другие блюда.
Тебе понадобится: вам понадобится: 4 яйца, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 250 грамм колбасы, горсть оливок без косточек, 2 соленых огурца, 1 столовая ложка растительного масла, 3 столовые ложки майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Взбей яйца, добавь крахмал, соль, перец и масло. Выпекай тонкие блины на разогретой сковороде. Нарежь колбасу, огурцы, блины и оливки. Объедини все ингредиенты, добавь соль и перец, затем заправь салат майонезом.
19. Салат, включающий маринованные грибы, курицу, маслины и яичные блинчики
Идеальный праздничный салат для всей семьи!
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: 5 блинчиков, 100 грамм маслин без косточек, 250 грамм отварной курицы, 200 грамм маринованных грибов, 1 луковица, 4 столовые ложки майонеза, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Сверни блины в рулетики и нарежь. Курицу, грибы и лук измельчи. Соедини все ингредиенты, добавь маслины, соль, перец и майонез.
20. Салат, сочетающий курицу, яичные блинчики и плавленый сыр
Рекомендуется использовать сыр с пониженным содержанием жира для данного рецепта.
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: 300 граммов отварного куриного филе, 2 плавленых сыра, 4 тонких яичных блинчика, 150 граммов корейской моркови, 80 граммов майонеза, молотый черный перец и соль по вкусу.
Приготовление: Курицу и блины нарежь, а сыр натри на тёрке. Все ингредиенты соедини, добавь корейскую морковь, соль, молотый перец и майонез.
